農村養殖污染的解決途徑探析

余躍軍

摘 要 隨著農村養殖行業的發展，人們雖然獲得了很大的經濟效益，但對農村環境產生了嚴重的污染。基于此，以四川省夾江縣的養殖業為例，分析了農村養殖存在的污染情況，并針對污染產生的原因給出了相應的解決策略，希望可以幫助相關部門做好農村養殖污染的治理工作，在順利發展農村養殖業的同時，提高當地居民的生活環境。

關鍵詞 農村養殖；污染環境；解決策略

中圖分類號：X713 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.24.063

近年來，我國經濟的快速發展帶動了農村的發展，夾江縣也不例外。雖然夾江縣農村的經濟得到了發展，但環境問題逐漸突顯出現，特別是養殖業帶來的環境污染問題日益嚴重，受到了越來越多的關注。導致農村污染現象的原因主要包括村民環保意識差、養殖污染突出等，其中農村養殖污染問題嚴重的影響著農村的環境，需要得到全社會的重視。農村養殖污染物主要來自于畜禽糞便，因此，想要有效控制農村養殖污染問題，首先需要合理地處理畜禽糞便，如使用綠色養殖方式等，確保畜禽養殖過程中產生的糞便能夠得到有效的處理，徹底解決農村養殖污染問題，避免對周圍的環境產生不良影響。

1 農村養殖污染來源、危害和原因

1.1 農村養殖污染來源

農村養殖污染來源主要包括畜禽排泄物以及其他相關的有害物質。這些有害物質未經科學的處理就直接排放，因此會對當地的環境產生嚴重的影響，污染當地的空氣、水源以及土壤。

1.1.1 破壞空氣

畜禽排放的糞便若不經處理直接排放到環境中，會產生大量的臭氣，這些臭氣的主要成分為含氧物質、碳水化合物、含氮有機物[1]。當環境溫度較高并且含有氧氣，臭氣會和氧氣發生化學反應，產生帶酸味的刺激性氣體。若產生的氣味較多并且不能及時消除時，它們會上升至大氣層當中，進而破壞空氣環境。

1.1.2 污染當地的水源

農村畜禽飼養過程中會產生大量的污水，若不經科學的處理而直接排放，會對當地的地表水和地下水資源產生嚴重的污染。污水進入水源后，會改變水源中的營養成分比例，造成水資源富營養化問題，進而威脅當地物種的生長平衡。

1.2 農村養殖污染危害

農村畜禽養殖會產生大量的臭氣和廢物，污染當地的大氣、水資源、土壤等，進而威脅當地居民的身體健康。農村畜禽養殖過程中并不重視對糞便、廢水等的處理，久而久之，必然會威脅到當地居民的身體健康。農村飼養的畜禽糞便和尿液中存在大量的病毒、細菌和微生物等，若不對其進行科學、有效的處理就直接排放到環境中，不但會增加農村養殖的風險，還會給養殖區域的環境產生不良影響。特別是若不處理糞便和尿液中的病菌，會進入到人類的呼吸或者消化系統中，引發各類疾病，進而影響人們的正常工作和生活，嚴重時還會誘發重大疾病，威脅人們的生命安全[2]。所以，農村養殖需要合理解決畜禽產生的廢物，避免對當地的環境產生威脅，進而影響人類的生存。

1.3 農村養殖污染原因

1.3.1 重視不足

隨著農村經濟的發展，產業結構得到了合理的調整，因此農村養殖成為了增加當地收入的主要途徑之一，政府也進行相應扶持，農村養殖行業迅速發展，進而加大了當地的環境危機。同時，環境治理工作長期以來主要集中在工業方面，因此對農村養殖污染的重視程度不足。上述兩方面內容是導致了農村養殖污染嚴重的主要原因。

1.3.2 管理水平太低

雖然農村畜禽養殖規模逐漸擴大，但仍然存在布局不合理、管理不完善、養殖方式不規范等問題，嚴重影響著當地的生態環境，特別是污染管理工作嚴重不足，導致了嚴重的環境污染問題。

1.3.3 污染治理難度大

雖然我國農村畜禽養殖歷史悠久，但畜禽養殖污染防治工作卻起步很晚，且覆蓋面積不足，存在著“難度大、任務重”等問題[3]。和工業污染的防治工作相比，農村畜禽養殖污染治理工作存在一定的特殊性，即畜禽養殖是農民致富的主要方式，同時也屬于微利行業。大部分的農村畜禽養殖規模較小，而污染治理成本較高，因此難以得到廣泛的推廣。

1.3.4 農民不再將農家肥作為主要的耕地肥料

隨著科技水平的提高，化肥逐漸替代了農家肥的地位，大量的農家肥變得沒有用處，因此養殖戶只能將畜禽糞便直接處理掉。

2 農村養殖污染的解決策略

2.1 優化養殖業產業布局

規劃先行，引領農牧業產業結構調整。根據相關法律法規要求，以改善環境質量為核心，堅持發展與治理并重、生產與生態兼顧，實施最嚴格的環保管理制度，以土地消納糞污量和有機肥生產能力確定養殖結構、規模和合理布局為原則，優化調整養殖區劃定和規范養殖場建設，實現畜禽養殖行業廢棄物減量化、無害化、資源化的目標。合理設置畜禽養殖禁養區、限養區、養殖區，為畜牧業發展提供制度化保障。

2.2 污染治理從源頭抓起

農民在飼養畜禽時，要積極推廣使用綠色環保飼料，這樣不但可以不斷提升飼料的利用率，降低畜禽飼料的喂養成本，還能夠控制畜禽飼養造成的環境污染。在研發綠色飼料時，需要降低飼料中氮元素的排放，使得畜禽食用之后盡可能少排放氮元素，這樣一來，畜禽的糞便中氮元素含量會大大減少，降低了對當地環境的污染。因此，畜牧研究人員不但需要培育優良的品種，還需要研究最佳的飼料，利用高效低排飼料來提升畜禽對飼料的利用率，最終實現清潔環保的飼養目的。針對上述策略，夾江縣已著手建立長效機制，畜牧專業人員向當地的養殖戶宣傳相關知識，指導畜牧科技示范戶應用推廣畜禽新品種、新飼料，提高其學習接受能力、自我發展能力和輻射帶動能力。

2.3 推廣生物發酵技術

農村養殖的主要污染源就是畜禽的糞便，針對這一問題，我國在農村積極推廣沼氣技術。沼氣技術的使用能夠對畜禽糞便和尿液進行二次利用，降低其對當地環境產生的污染情況。夾江縣積極響應號召，加大建立沼氣池力度，據統計，夾江縣共有沼氣池3.6萬口，合計約54萬m3，大型沼氣項目投入使用3個，正在建設5個，在招投標過程中3個。畜禽排泄物直接放入沼氣坑內，經發酵產生大量的沼氣。沼氣不但可以用來做飯，還能夠為飼養場提供日常用電，發酵后的沼液和沼渣屬于有機肥料，可以直接應用在農田中，實現種養結合資源化利用。就目前形勢來看，種養結合、就地沼液和沼渣還田還林利用模式是最為簡單易行的糞污綜合利用方式。隨著我國農村養殖行業的發展，仍然需要積極開發生物技術，在凈化畜禽糞便、尿液的同時，還能夠變廢為寶，這樣不但能夠有效解決我國農村養殖業產生的環境污染問題，還能促進農村經濟的發展[4]。總之，生物技術的推廣和應用不但能夠很好地解決我國農村養殖污染問題，還可以促進生態農業的發展，因此生物技術的推廣具有重要的現實意義。

2.4 發展畜禽農業生態工程技術

在我國農村地區開展生態工程建設，對各類污染物質進行回收利用。畜禽農業生態工程主要是利用現代科學知識和經濟學原理等，發展生態畜禽農業。近年來，我國農村生態工程建設取得了一些成果，很多廢物都逐漸變廢為寶，不但實現了其價值，還不會對環境造成危害。夾江縣積極探索有機肥生產，利用科技創新，把畜禽糞便、農作物秸稈加工生物有機復合肥，已投產的有機肥企業年消納能力達26萬t，實現廢棄物變廢為寶，年生產有機肥10萬余t，提高廢物資源化利用。

3 結語

農村養殖業雖然帶動了農村經濟的發展，但也對當地的環境產生了嚴重的污染，特別是畜禽糞便、尿液和飼養過程中產生的排泄物中包含較多的有毒物質，若不對其進行科學、合理的處理就直接排放，不但會對當地的環境產生危害，還會影響當地居民的身體健康。總之，多部門要聯動，綜合施策重視農村養殖帶來的污染問題，采取相應的處理措施，推進養殖業的生態發展。

參考文獻

[1]葛芝伶，唐寧小議畜禽養殖污染的幾點防治措施[J].吉林農業，2011（2）：177.

[2]丁樹謙.畜禽養殖環境污染及其治理的基本途徑[J].畜牧與飼料科學，2011，32（1）：65-67.

[3]張貴義，岳增華，劉云，等.農村養殖業與居民生活環境污染的探討[J].現代化農業，2010（12）：17-19.

[4]朱永慧，馬春艷，王璐.國外養殖污染補償制度考察及對我國養殖業的啟示[J].當代畜禽養殖業，2009（12）：47-50.

（責任編輯：劉昀）endprint