重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2017年第三十三期（總第451期，2017—08—14—2017—08—20）

孫鳳青　游洋　景娟　曹文琪　廖冰潔　石曉紅

1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國同期同品種蔬菜均價(jià)比較：產(chǎn)地均價(jià)、批發(fā)均價(jià)、零售均價(jià)分別低于全國均價(jià)5.49%、3.16%、1.33%

第33周（2017-08-14—2017-08-20）重點(diǎn)監(jiān)測的22個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格2.88元/kg，環(huán)比下滑1.49%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比，上浮0.71%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與去年同期比（以下簡稱“同比”），上浮16.06%，表現(xiàn)明顯上漲；小幅低于全國同期同品種均價(jià)（以下簡稱“與全國比”）5.49%。分品種環(huán)比看，11種蔬菜價(jià)格上漲，8種蔬菜價(jià)格下跌，3種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。其中白蘿卜、四季豆價(jià)格分別上漲13.82%、15.34%；瓢兒白、土豆、老姜價(jià)格分別下跌11.41%、17.55%、19.38%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價(jià)格做分析，第33周重慶22個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)3.07元/kg，環(huán)比上浮0.91%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比上浮3.53%，表現(xiàn)略漲；同比上浮30.65%，表現(xiàn)陡升；略低于全國同期同品種算數(shù)

均價(jià)3.16%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.79元/kg、3.34元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)平穩(wěn)、小幅上漲，與上月比分別表現(xiàn)上漲、明顯上漲，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)略跌、明顯上漲。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.19元/kg、4.16元/kg，環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月比分別表現(xiàn)上漲、明顯上漲，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、明顯上漲。

據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對(duì)比，第33周重慶蔬菜零售價(jià)格5.58元/kg，環(huán)比上浮0.96%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比均價(jià)上浮5.93%，表現(xiàn)小幅上漲；同比上浮10.05%，表現(xiàn)明顯上漲；低于全國同期同品種綜合零售均價(jià)1.33%。

2 肉禽蛋價(jià)格漲多跌少

市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第33周重慶市肉禽蛋均價(jià)28.45元/kg。環(huán)比，7漲1跌5平穩(wěn)；大幅低于全國共有品種10.10%。

2.1 活土雞、雞場雞蛋零售價(jià)環(huán)比明顯上漲

活土雞零售價(jià)37.36元/kg，環(huán)比上浮5.85%，表現(xiàn)明顯上漲，與之前四周均價(jià)比上漲4.74%，同比小幅下

跌2.04%。

雞場雞蛋零售價(jià)9.40元/kg，環(huán)比上浮5.64%，表現(xiàn)明顯上漲，與之前四周均價(jià)比明顯上漲5.98%，同比明顯下跌7.24%，明顯高于全國均價(jià)5.38%。

2.2 豬夾子肉、白條雞零售價(jià)環(huán)比小幅上漲

豬夾子肉零售價(jià)22.28元/kg，環(huán)比漲2.40%，表現(xiàn)小幅上漲，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.78%，同比大幅下跌22.30%，大幅低于全國均價(jià)13.68%。

白條雞零售價(jià)21.65元/kg，環(huán)比漲2.14%，表現(xiàn)小幅上漲，與之前四周均價(jià)比小幅上漲2.66%，同比平穩(wěn)，明顯高于全國均價(jià)9.68%。

2.3 仔豬、活肉鴨零售價(jià)、毛豬收購價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

仔豬零售價(jià)24.79元/kg，環(huán)比漲1.80%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比下跌3.16%，同比驟降29.42%，大幅低于全國均價(jià)28.19%。

活肉鴨零售價(jià)24.78元/kg，環(huán)比漲1.46%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比下跌4.81%。

毛豬收購價(jià)13.98元/kg，環(huán)比漲1.32%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.82%，同比驟降29.58%，低于全國均價(jià)3.05%。

2.4 白條豬批發(fā)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

白條豬批發(fā)價(jià)17.71元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.23%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比驟降29.41%，大幅低于全國均價(jià)12.07%。

2.5 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

牛肉63.41元/kg，豬肉排32.13元/kg，羊肉49.97元/kg，豬精瘦肉29.60元/kg，豬五花肉22.85元/kg。

2.6 豬糧價(jià)比平穩(wěn)、仔豬白條豬價(jià)比上漲

重慶本周豬糧價(jià)比為6.30∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周比穩(wěn)中略漲1.36%，同比驟降27.60%，大幅低于全國平均水平（全國7.85∶1）19.79%。重慶仔豬白條豬價(jià)比為1.40∶1，環(huán)比上漲3.07%，與之前四周比下跌2.51%，同比持平，大幅低于全國平均水平（全國1.71∶1）18.33%。

3 少部分糧油品種價(jià)格環(huán)比略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測，第33周重慶糧油總體均價(jià)

5.61元/kg。環(huán)比，3漲1跌8平穩(wěn)，總體下滑0.13%，表現(xiàn)平穩(wěn)；低于全國10個(gè)共有品種3.69%。

3.1 標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)環(huán)比上漲

標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.90元/kg，環(huán)比上漲2.40%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.03%，同比平穩(wěn)，明顯低于全國均價(jià)6.31%。

3.2 油菜籽收購價(jià)、普通大米零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

油菜籽收購價(jià)5.48元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.55%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲4.52%，明顯高于全國

均價(jià)8.09%。

普通大米零售價(jià)4.71元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.10%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲3.06%。

3.3 色拉油零售價(jià)環(huán)比下跌

色拉油零售價(jià)9.25元/kg，環(huán)比下跌3.26%，與之前四周均價(jià)比明顯下跌5.13%，同比明顯下跌6.34%，明顯低于全國均價(jià)6.38%。

3.4 其余品種環(huán)比價(jià)格平穩(wěn)endprint

零售價(jià)：菜油12.43元/kg；大豆6.89元/kg；秈米5.40元，

粳米5.78元/kg；富強(qiáng)粉5.01元/kg。收購價(jià)：小麥

2.48元/kg，中稻2.71元/kg。批發(fā)價(jià)：玉米2.22元/kg。

4 水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比跌多漲少

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價(jià)格監(jiān)測，第33周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)

24.23元/kg。環(huán)比2漲4平穩(wěn)3跌，總體均價(jià)下滑0.58%；

7個(gè)與全國共有品種總體均價(jià)與全國均價(jià)持平。

4.1 黃花魚、草魚零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

黃花魚零售價(jià)44.87元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.61%，與之前四周均價(jià)比上漲3.33%，同比穩(wěn)中略漲1.28%，大幅高于全國均價(jià)13.03%。

草魚零售價(jià)18.85元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.32%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.95%，同比明顯上漲6.45%，與全國均價(jià)持平。

4.2 鉗魚、鯉魚、鯽魚零售價(jià)環(huán)比跌

鉗魚零售價(jià)26.18元/kg，環(huán)比小幅下跌2.11%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.21%，同比明顯下跌8.54%。

鯉魚零售價(jià)17.90元/kg，環(huán)比下跌3.62%，與之前四周均價(jià)比下跌4.14%，同比明顯下跌5.58%，大幅高于全國均價(jià)12.07%。

鯽魚零售價(jià)21.01元/kg，環(huán)比下跌3.93%，與之前四周均價(jià)比下跌3.58%，同比小幅下跌2.11%，大幅低于全國均價(jià)11.03%。

4.3 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

白鰱零售價(jià)10.81元/kg，與之前四周均價(jià)比小幅上漲2.56%，同比上漲4.74%，大幅低于全國均價(jià)12.35%。

鯰魚零售價(jià)25.14元/kg，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.37%，同比明顯上漲9.23%。

花鰱零售價(jià)18.66元/kg，與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn)，比全國均價(jià)略高1.23%。

大帶魚零售價(jià)34.69元/kg，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.37%，同比明顯上漲9.94%，大幅低于全國

均價(jià)12.07%。

5 水果零售價(jià)環(huán)比漲多跌少

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測，第33周重慶水果總體零售均價(jià)

8.57元/kg。環(huán)比3漲2跌3平穩(wěn)，總體表現(xiàn)平穩(wěn)；4個(gè)與全國共有監(jiān)測品種總體零售均價(jià)與全國均價(jià)比2高1低1平穩(wěn)，略高于全國均價(jià)2.88%。

5.1 西瓜、李子、梨零售價(jià)環(huán)比漲

西瓜零售價(jià)2.61元/kg，環(huán)比小幅上漲5.39%，與之前四周均價(jià)比明顯下跌11.64%，同比明顯下跌16.55%，小幅低于全國均價(jià)4.86%。

李子零售價(jià)13.59元/kg，環(huán)比略漲2.80%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比大幅上漲19.60%。

梨零售價(jià)7.62元/kg，環(huán)比略漲2.20%，與之前四周均價(jià)比略跌3.12%，同比平穩(wěn)，高于全國均價(jià)6.44%。

5.2 巨峰葡萄、桃子零售價(jià)環(huán)比跌

巨峰葡萄零售價(jià)10.57元/kg，環(huán)比下跌9.48%，與之前四周均價(jià)比大幅下跌22.01%，同比略跌3.89%。

桃子零售價(jià)6.52元/kg，環(huán)比略跌2.38%，與之前四周均價(jià)比略漲3.43%，同比明顯下跌12.43%。

5.3 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

菠蘿零售價(jià)8.82元/kg，與之前四周均價(jià)比上漲7.74%，同比明顯上漲12.91%。

香蕉零售價(jià)6.53元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比略跌2.41%，高于全國均價(jià)6.42%。

蘋果零售價(jià)12.31元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅上漲5.50%，與全國均價(jià)持平。

6 主要農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比少數(shù)價(jià)格波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第33周總體均價(jià)5.14元/kg，環(huán)比3漲2跌8平穩(wěn)，總體跌0.39%。

6.1 肥料零售價(jià)格穩(wěn)中略漲

過磷酸鈣0.74元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.37%，與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.33%，同比持平，小幅高于全國均

價(jià)2.78%。

25%復(fù)合肥1.55元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.31%，與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.27%，同比大幅下跌13.41%。

國產(chǎn)尿素2.03元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.00%，與前四周均價(jià)持平，同比穩(wěn)中略跌1.46%，大幅高于全國

均價(jià)11.54%。

6.2 農(nóng)用薄膜零售價(jià)穩(wěn)中略跌

普通棚膜14.31元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.11%，與前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比持平，與全國均價(jià)持平。

普通地膜13.58元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.88%，與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.38%，同比小幅上漲2.65%，明顯高于全國均價(jià)5.52%。

6.3 其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

批發(fā)價(jià)：魚粉11.75元/kg，麥麩2.03元/kg，豆粕

3.43元/kg。零售價(jià)：0號(hào)柴油5.86元/L，育肥豬濃縮飼料3.91元/kg，高濃度復(fù)合肥3.31元/kg，碳酸氫銨

0.80元/kg，蛋雞全價(jià)料3.55元/kg。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）endprint