臺(tái)灣，最美的風(fēng)景是人

文麗君

臺(tái)灣，藝文愛(ài)好者的夢(mèng)想地。它有多樣化的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，有初心堅(jiān)守的人文精神，有中華文化一脈相連的根，這也是為什么我們一次又一次奔赴臺(tái)灣的理由。

8月14日至20日，由中華手工雜志社主辦的第九屆“臺(tái)灣藝文之旅”順利出行。這一次，我們選擇了12位同行者。來(lái)自全國(guó)各地的他們，有人經(jīng)營(yíng)書(shū)店，有人打造民宿，有人自創(chuàng)手工品牌，有人在構(gòu)建傳統(tǒng)文化與手工藝結(jié)合的平臺(tái)……7天之行，既是一場(chǎng)文化之旅，也是一場(chǎng)心靈禪修。

有人說(shuō)8月不太適合出行，我們卻依然選擇走進(jìn)臺(tái)灣。很慶幸，并沒(méi)有烈日炙烤，也沒(méi)有臺(tái)風(fēng)來(lái)襲。相反，我們遇到了臺(tái)灣最美的風(fēng)景——那些熱情的、真性情的人。

臺(tái)灣老者的真性情

每次臺(tái)灣行，漢聲都是必達(dá)地。這個(gè)自上世紀(jì)70年代創(chuàng)辦的文化出版機(jī)構(gòu)，對(duì)民藝文化的溯源梳理、記錄與普及，付出了我們難以想象的努力與堅(jiān)持。如一本《惠山泥人》的出版，就用了8年，一部《剪花娘子庫(kù)淑蘭》更耗時(shí)10年。那是不畏寂寞、不計(jì)成本的文化傳承。也正因臺(tái)灣有如《漢聲》一樣的文化種子在深耕發(fā)芽，才有如今民眾整體文化素養(yǎng)較高的收獲。走進(jìn)漢聲，亦是進(jìn)行一場(chǎng)精神養(yǎng)分的補(bǔ)給。

有幸請(qǐng)到黃永松老師回臺(tái)，再次承蒙老人家親自接待。臺(tái)北八德路4段72巷16弄1號(hào)，還是記憶中的樣子。葫蘆門(mén)里，依然懸掛著熟悉的“大過(guò)俗年”系列海報(bào)。各式土布、布老虎玩偶、庫(kù)淑蘭剪紙衍生品繽紛如昔，各種經(jīng)典的漢聲出版物靜靜地散發(fā)著歲月的雋永氣息。

黃老師輕搖蒲扇，神韻依舊。從一卷素雅竹席開(kāi)始，我們開(kāi)始了漢聲故事的追溯，探討民藝的傳承，以及“為什么要復(fù)興傳統(tǒng)手工文化”。復(fù)興手工文化，不是要復(fù)制古人的生活，而是為了尋找本心。雖為老者，但黃老師對(duì)人工智能和高科技在手工領(lǐng)域的運(yùn)用卻極為贊同甚至希望做更多推廣。“人類的智慧，我們要善于運(yùn)用。人會(huì)老去，手也會(huì)越來(lái)越笨，如果將技藝寫(xiě)進(jìn)程序，機(jī)器人張奶奶就可以代替張奶奶做手工，不會(huì)疲憊。小孩子看到喜歡的機(jī)器人也會(huì)產(chǎn)生興趣，這是新與舊的結(jié)合，是換一種有趣的形式讓手工文化得以傳承。但是，提出機(jī)器人做手工并不是看低人的手工，而是通過(guò)機(jī)器幫忙，讓小孩子更多、更快、更準(zhǔn)地接受手工作品和精神。小孩子就是未來(lái)！”

聊得興起，黃老師突然問(wèn)：“你們下午還安排去哪兒?jiǎn)?？?/p>

“沒(méi)有，就計(jì)劃在漢聲?！?/p>

“那我們喝點(diǎn)酒吧！”

曾聽(tīng)說(shuō)黃老師是好酒之人，不曾想如此真性情。說(shuō)罷，他竟真抱出一壇57年酒齡的陳年女兒紅。那是吳美云女士生前的珍藏，漢聲店里有20多壇。據(jù)說(shuō)1999年“9·21大地震”時(shí)，以“紹興酒”出名的埔里鎮(zhèn)酒香四溢，好多女兒紅的壇子被震開(kāi)。后經(jīng)重新裝壇封壇，那些幾十年的藏酒就來(lái)到了漢聲店內(nèi)。

“樽中酒不空，座上客常滿，8·14，為中華手工開(kāi)壇”。好酒之人，自是懂得對(duì)酒的尊重。開(kāi)壇，是一種儀式，更是一種文化。親筆書(shū)寫(xiě)題字之后，黃老師邀我們逐一簽名以證。聽(tīng)美玲店長(zhǎng)說(shuō)，漢聲一共只開(kāi)過(guò)2壇酒，且是2年前了。其實(shí)第2壇的存佘足夠我們品享，黃老卻堅(jiān)持開(kāi)了第3壇。我時(shí)常都會(huì)為黃老的細(xì)微用心所感動(dòng)，也會(huì)不時(shí)想起6年前第一次帶團(tuán)在漢聲巷拜訪，離開(kāi)時(shí)他久久于葫蘆門(mén)前揮手的身影。我一直想，我們何以得此厚愛(ài)，也許還在于老師對(duì)于《中華手工》的期盼?！吨腥A手工》創(chuàng)刊至今13年，但愿能如漢聲一般堅(jiān)持下去。

說(shuō)起另一位真性情的老者，自是臺(tái)北書(shū)院山長(zhǎng)林谷芳先生。臺(tái)北書(shū)院地處西門(mén)町，坐落于臺(tái)北古跡中山堂三樓。出則繁華喧囂，入則靜謐安寧。在林谷芳的眼中，它就是一方“大隱隱于市”的生命安頓之所。

數(shù)年前，臺(tái)北推行“古跡活化”，紫藤?gòu)]、中山堂等一眾古跡便得以以新的面貌呈現(xiàn)在世人面前。紫藤?gòu)]成了茶舍，中山堂里開(kāi)設(shè)書(shū)院，古跡“活化”，就是變成市民生活的一部分。采用中國(guó)古代的書(shū)院教學(xué)形式，臺(tái)北書(shū)院可以講學(xué)、品茗、插花，許多臺(tái)灣文藝界名人都愛(ài)來(lái)此開(kāi)課講學(xué)。

清晨走進(jìn)書(shū)院，古意禪風(fēng)，似曾相識(shí)。榻榻米聽(tīng)課區(qū)，矮桌蒲團(tuán)，脫鞋入座。一身白衣的林谷芳先生如約而至，臺(tái)上一站，劍氣凜然。林先生直言，他此前并不知聽(tīng)眾為何人，只知與工藝有關(guān)。就如他接受媒體采訪時(shí)，從來(lái)不看預(yù)設(shè)的提問(wèn)?！岸U家就像劍客，路逢劍客須呈劍。提前預(yù)知，都是做假。”

從藝術(shù)與工藝的區(qū)別講起，到禪藝術(shù)與禪修行，林先生深入淺出解讀禪畫(huà)的特質(zhì)，同樣適合于任一種藝術(shù)。禪藝術(shù)的魅力，在于“大道至簡(jiǎn)”，當(dāng)今很多設(shè)計(jì)師會(huì)“用力過(guò)猛”，為了突出自我而設(shè)計(jì)出一些并不實(shí)用的商品，其實(shí)是舍本逐末了。

林谷芳對(duì)自己的形容——活潑潑、孤朗朗、赤裸裸。作為禪者，禪就是活潑潑的生活。他說(shuō)自己一生不泡茶，卻喝盡天下好茶，因?yàn)榕笥讯际遣枞?。曾有個(gè)朋友興致勃勃地跟他說(shuō)，自己想做8件事——琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶花。林谷芳一語(yǔ)道破：琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶花，若無(wú)修行亦是玩物喪志。藝術(shù)是一個(gè)生命聚焦，主題太多，生命則渙散。

無(wú)時(shí)不刻，林谷芳都以禪家的風(fēng)光給人以智慧。冬夏一衲，白衣索履，平和里藏著睿智，儒雅中透露淡然。這就是禪者林谷芳。6歲習(xí)禪、臺(tái)灣文化界數(shù)十年來(lái)唯一持守中國(guó)牌而不倒之文化標(biāo)桿。

課間休息時(shí)，林先生也會(huì)“抱怨”：“行程排得不好，害我起這么早，5點(diǎn)起來(lái)打坐！”但又在得知我們幾日后將去食養(yǎng)山房時(shí)，脫口道：“我要有時(shí)間，也過(guò)去。你們?nèi)ヅ惚x說(shuō)說(shuō)話，跟他約了嗎？我來(lái)打電話！”說(shuō)罷他馬上拿起手機(jī)，給老友撥去電話。

難怪，臺(tái)北書(shū)院的風(fēng)格與食養(yǎng)山房相仿，原來(lái)是好朋友間的思想滲透。后來(lái)在食養(yǎng)山房，林谷芳先生果真如約而來(lái)。在6號(hào)茶室，兩位林先生相依盤(pán)腿而坐，閉目凝神，突然感覺(jué)那是一種何等寧?kù)o而肅穆的風(fēng)景。領(lǐng)隊(duì)老師說(shuō)：你們很厲害，在臺(tái)灣同時(shí)得遇兩位林先生是極難得的事。是啊，我們何其有幸。能聽(tīng)林谷芳先生說(shuō)禪講藝，又能與林炳輝先生觀景品茶。endprint

有人說(shuō)，到臺(tái)灣，一定要看臺(tái)灣人的修行。去臺(tái)北書(shū)院聽(tīng)聽(tīng)禪，去食養(yǎng)山房用頓餐，看看極致的禪空間，會(huì)會(huì)親切的主人，就明白修行就在生活中。

在當(dāng)代，“藝術(shù)”這個(gè)字眼，被放得太大，產(chǎn)生了一些誤讀，甚至用藝術(shù)凌駕于生活。于是，出現(xiàn)了這樣一個(gè)奇怪的文化現(xiàn)象：陶藝家做出來(lái)的作品，不能作為日用的叫藝術(shù)，能作為日用的叫工藝，而且在這樣一個(gè)文化氛圍里，做藝術(shù)的明顯比做工藝的位階高很多。

我認(rèn)為這是非常不合理的，因?yàn)檫@不是真正的東方美學(xué)。器物原本就是關(guān)聯(lián)于生活的，它是在關(guān)聯(lián)的基礎(chǔ)上，再要求其他的形式美感，而不是：腎形式孤立起來(lái)看待，就只強(qiáng)調(diào)形式的純粹意義，這樣是西方的純粹形式美學(xué)。

我即將出版《茶禪》這本書(shū)，在書(shū)中我特別提了在創(chuàng)建茶器方面的幾個(gè)原則：其中之一是“形見(jiàn)其用”，一個(gè)器物的形制要能夠?qū)?yīng)它的用途，因它的用途而產(chǎn)生它的形制，進(jìn)而在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生美感。很多人為了追求形式之美，極盡刻畫(huà)，最后出來(lái)的作品或許造型奪目，但卻沒(méi)法跟人產(chǎn)生視覺(jué)之外更密切的其他關(guān)聯(lián)。

真正符合東方美學(xué)的傳統(tǒng)工藝應(yīng)該是既可以用來(lái)欣賞又可作為日用的。汝窯，有哪一件不是藝術(shù)作品？又有哪一件是不可以用的？

工藝的原點(diǎn)本就建立在“用”之上，為什么強(qiáng)調(diào)“不用”的藝術(shù)家反而襲奪了美學(xué)的話語(yǔ)權(quán)？但所謂“物腐而后蟲(chóng)生”，手藝人也得反求諸己，在內(nèi)緣和外緣上有更深的反思才行。外緣可能是美學(xué)觀念的異化或是藝術(shù)家的獨(dú)大；內(nèi)緣是不是我們手藝人對(duì)本身的定位也缺乏思索？難道手藝人就自甘是做出能用的器物卻被人遺忘嗎？如果手藝人在這方面有更深的反思，手工藝的地位就絕不是現(xiàn)在這樣，做出的作品也不會(huì)像現(xiàn)在這樣被人忽視。

觸及人類的本真

藝術(shù)有一個(gè)最根本的功能一一觸及人類的本真。

黃永松先生曾做了一個(gè)惠山泥人的展覽，邀請(qǐng)我去致詞。我談到：這展覽讓我印象最深刻的是“從來(lái)沒(méi)有看過(guò)一個(gè)展覽，是6歲到99歲的人進(jìn)去，都一樣笑呵呵地出來(lái)”?，F(xiàn)在的女孩子以西方的九頭身為美。惠山泥人大師喻香蓮做的戲曲人物，頭身比例卻是1：5，卻讓所有人發(fā)自內(nèi)心地覺(jué)得可愛(ài)，直接撩起我們最本真的喜悅。

像惠山泥人這樣的民間工藝，就沉淀著我們的美感經(jīng)驗(yàn)和美學(xué)觀照。而除了工藝本身，它的戲曲題材，也投射了中國(guó)特殊的人體美學(xué)，體現(xiàn)了藝術(shù)一個(gè)最根本的功能一一觸及到人類的本真。

極高明而道中庸

做手工藝，背后需要一個(gè)深層的文化觀照，手藝與文化觀照相結(jié)合做出來(lái)的作品，在我看來(lái)會(huì)比純藝術(shù)更加有生命關(guān)聯(lián)和文化積淀，也更有價(jià)值。因?yàn)橹袊?guó)人認(rèn)為最好的藝術(shù)品、最大的生命智慧是‘極高明而道中庸”，“極高明”是能夠達(dá)到高明的程度，“道中庸”是一般人都能接受，與人們的生命經(jīng)驗(yàn)息息相關(guān)。

當(dāng)代藝術(shù)善于挑戰(zhàn)人類的感官，它們的創(chuàng)意和表現(xiàn)形式的確可以稱為高明，但因?yàn)檫^(guò)度的自我而沒(méi)有了“道中庸”的基礎(chǔ)。反之，工藝扎根于日常生活，有著“道中庸”的基礎(chǔ)，卻缺少了追求極致、追求境界的精神。所以，藝術(shù)應(yīng)該思考如何在“極高明”里對(duì)接于“道中庸”；而手工藝應(yīng)該思考在“道中庸”里如何達(dá)到“極高明”。

禪是什么？

禪是什么？宋之后，禪，單用一字時(shí)，就是個(gè)專有名詞，指的是祖師禪。祖師禪是禪宗初祖菩提達(dá)磨傳來(lái)，至六祖惠能之后逐次開(kāi)啟五家七宗的禪法，成為一個(gè)最具有中國(guó)特質(zhì)的佛教宗派。

原始佛教的教義原本簡(jiǎn)易，但因?qū)?yīng)于不同階層、不同文化的弘法需要，教理系統(tǒng)發(fā)展得越來(lái)越龐大。而當(dāng)文化一直無(wú)垠地往外擴(kuò)張時(shí)就會(huì)產(chǎn)生回歸運(yùn)動(dòng)?；貧w運(yùn)動(dòng)是提醒我們回到文化或生命的初心，禪宗就是佛法的一種回歸運(yùn)動(dòng)。禪宗也是生命的徹底歸零，因歸零，生命才有無(wú)限可能。

佛法認(rèn)為，每一個(gè)生命都有一顆不被污染、照見(jiàn)萬(wàn)物的佛心?！爸寥酥眯恼?，若鏡。”至人在用心時(shí)，他的心就像鏡子—樣，“胡來(lái)胡現(xiàn)、漢來(lái)漢現(xiàn)”?！独献印分杏芯湓挘骸盀榈廊論p?！比绻軇兟湮覀兊牧?xí)氣、分別心的干擾，本心如鏡的生命狀態(tài)就會(huì)出現(xiàn)，這是禪宗的基本修行原理。

“看山是山，看山不是山，看山只是山?！倍U宗的藝術(shù)是在人間里顯現(xiàn)它的超越性。這一，點(diǎn)對(duì)于手工藝也具有借鑒意義。手藝是扎根于日常的，但在日常里又需顯現(xiàn)它的超越性。從這個(gè)層面采說(shuō)，匠人的精益求精，亦是一種修行，

特質(zhì)1：簡(jiǎn)一—不立一塵

禪藝術(shù)的基底特質(zhì)在“簡(jiǎn)”。“空山不見(jiàn)人，但聞人語(yǔ)響。返景入深林，復(fù)照青苔上?！蓖蹙S的《鹿柴》若以白話文直述，講的就只是無(wú)聊之事，但濃縮聚焦成詩(shī)句，便成了富有禪意的千古詩(shī)篇。八大山人的禪畫(huà)，一筆勾勒，大片留白，如果畫(huà)得巨細(xì)無(wú)遺了，反就沒(méi)了想象空間，最想表現(xiàn)的核心，反而會(huì)被周?chē)囊蛩馗蓴_。

“大道至簡(jiǎn)”，工藝作品有時(shí)會(huì)凸顯造型的獨(dú)特、手法和工藝的錘煉，不自覺(jué)地讓它復(fù)雜了?！?fù)雜，焦點(diǎn)就會(huì)渙散。跟生命一樣，焦點(diǎn)渙散了，就難有成就。

禪，讓我們的生命聚焦。

特質(zhì)2：無(wú)法為法——跳出慣性

慣性，就是一種習(xí)氣，它使我們不能如實(shí)地看待事物。所以禪講破，破不是否定一切，而是跳出慣性，不被習(xí)氣所縛。

“金屑雖貴，落眼成翳?！狈鸾?jīng)雖是佛金口所說(shuō)，但陷在里面，佛說(shuō)亦成了魔說(shuō)。手藝人也應(yīng)該注意，傳承不應(yīng)只執(zhí)于表面規(guī)則，傳統(tǒng)有時(shí)也需破，否則就容易陷在其中。

特質(zhì)3：獨(dú)在——隨處做主

我們往往活在自己的想象與別人的想象中，卻不知只有自己的存在，才是自己能作主的。獨(dú)在，是不依附其他事物而存在。有了獨(dú)在之姿，才能夠內(nèi)心從容、隨處做主。endprint

特質(zhì)4：躍動(dòng)——隨緣應(yīng)機(jī)

“不均齊”是禪藝術(shù)的一項(xiàng)重要特征，所謂“人平不語(yǔ)，水平不流”。禪，不能是枯禪，須有應(yīng)機(jī)的動(dòng)能。

《六韜·發(fā)啟》說(shuō)道“鷙鳥(niǎo)將擊，卑飛斂翼；猛獸將搏，弭耳俯伏；圣人將動(dòng)，必有愚色。”禪藝術(shù)中，強(qiáng)調(diào)靜中有動(dòng)的躍動(dòng)性，對(duì)手工藝可以有啟發(fā)。如果一下子就落入中國(guó)傳統(tǒng)審美強(qiáng)調(diào)的中軸線、對(duì)稱、平衡這些套路，就不容易產(chǎn)生獨(dú)特的生命力。

特質(zhì)5：游戲一—凡圣同遣

一般修行講“超凡入圣”，禪宗特別強(qiáng)調(diào)“超圣回凡”，歷經(jīng)了“超凡入圣”“超圣回凡”才能不為凡圣所拘。所以禪宗講神通，最大的神通就是游戲神通，可出可入可長(zhǎng)可短可大可小，沒(méi)有拘泥。修行需先把自己放下，禪破掉了自己的神圣，就成就了禪藝術(shù)“游戲”的特質(zhì)。

特質(zhì)6：無(wú)作意——用心若鏡

禪宗有句話叫“不知最親切”，意思是不用思慮心故意去分別，而是與事物合一。禪，要你契于無(wú)別，無(wú)心的創(chuàng)作，因此成為禪藝術(shù)最根柢的特征。偉大的作品都有無(wú)心而為的偶然性，這是禪宗思想在中國(guó)文化藝術(shù)上的體現(xiàn)。“佳句本天成，妙手偶得之。”面對(duì)天地，生命要有謙卑之心。當(dāng)你把“我”放下時(shí)，你就跟天地合而為一。于是，天地就透過(guò)“你”這個(gè)載體，呈現(xiàn)出作品來(lái)。

融入生活的創(chuàng)意與美學(xué)

每個(gè)地方都會(huì)有些自己的土特產(chǎn)，又有誰(shuí)會(huì)想到，那些熱熱鬧鬧的南北貨，阿姨婆婆的買(mǎi)菜心頭好，也可以成為美觀又美味的旅行伴手禮，只需悄悄加一個(gè)字：山。臺(tái)灣人生活在阿里山脈，山也是大家的母親。

張庭庭女士的品牌團(tuán)隊(duì)，將那些當(dāng)?shù)厝瞬嘶@子里不起眼的日常，經(jīng)過(guò)文字表述和形象設(shè)計(jì)，瞬間就賦予了這些南北貨新的生命。從它們開(kāi)始被叫做南北山貨的那一刻起，大稻埕一家原來(lái)很普通的雜貨店也成了網(wǎng)紅店。正如它的名字，這家始于1986年的小店，終于實(shí)現(xiàn)了“富自山中”。

店里的接班人帥哥，為我們講述著臺(tái)灣人日常的茶飲：蝶豆花。富含花青索，沖泡后是極漂亮的藍(lán)色，加酸性飲料還會(huì)變成紫色。配上簡(jiǎn)潔好看的包裝，這種再平常不過(guò)的植物也成了一件有意思的商品。還有店鋪?zhàn)约野局蟮募瘟x高山手工黑糖，也讓人在品嘗后有想去他家做客的沖動(dòng)。帥哥老板說(shuō)，自去年重新定位包裝后，來(lái)客比之前增加了5倍。

想來(lái)，品牌包裝的核心，正是將自己的唯一或心里最深的情感挖掘出來(lái)，表達(dá)出來(lái)。而人文品牌大師張庭庭，就是這些品牌變身的背后推手。在分享完干貨滿滿的《品牌與老街區(qū)文創(chuàng)策劃改造》后，張庭庭帶我們實(shí)地走訪充滿臺(tái)北本土風(fēng)情的大稻埕迪化街。這個(gè)一度沒(méi)落的商貿(mào)中心如今漸漸文藝起來(lái)。民藝埕、眾藝埕、小藝埕、青藝埕等特色文創(chuàng)聚落店鋪入駐，也帶動(dòng)了整個(gè)大稻埕的文藝復(fù)興?？稍械睦系赇佋趺崔k？沒(méi)有了老店，還能叫老街嗎？

2015年，臺(tái)北市政府啟動(dòng)“臺(tái)北大同特色商圈傳統(tǒng)店家質(zhì)量提升計(jì)劃”，張庭庭受委托進(jìn)行品牌輔導(dǎo)，每年在南北貨、中藥、茶鋪、布莊等傳統(tǒng)行業(yè)遴選5家，以“老字號(hào)新臉孔”為主題進(jìn)行店鋪改造。

富山行、大華行、枝仔冰城、日星鑄字行……3年下來(lái)，接受張庭庭改造的店鋪已有近20家，離大同舊城風(fēng)華再現(xiàn)的目標(biāo)也一步步近了。如今張庭庭成了迪化街的大紅人。每次來(lái)，總有感恩的店家跟她打招呼、話家常，張庭庭說(shuō)，這種感覺(jué)，就像是回家一樣。

回家，就是一種最放松、自然的生活。張庭庭在幫助品牌構(gòu)建生活美學(xué)，而好樣集團(tuán)19年來(lái)，也經(jīng)營(yíng)著自己的漸進(jìn)式生活美學(xué)。忠孝東路四段，數(shù)十年來(lái)一直是臺(tái)灣最時(shí)髦的地方。好樣WG以一個(gè)餐廳起家，又將一個(gè)接一個(gè)的店鋪，陸續(xù)開(kāi)在了這里。忠孝東路走九遍的說(shuō)法可能有些夸張，但這里確實(shí)值得一去再去。一大早，因?yàn)槲覀兊脑煸L，那些平日12點(diǎn)才營(yíng)業(yè)的店，10點(diǎn)就開(kāi)門(mén)了?！昂脴硬蛷d”就像回到老祖母的廚房，“好樣本事”曾獲評(píng)全球20家最美書(shū)店之一，“好樣自慢”聚集了好樣自制商品以及各種美好雜貨，“好樣公寓”只有兩間房，卻以家的概念為旅人提供眷戀，“好樣文房”是一家修舊如舊的公益圖書(shū)館，“好樣思維”用華山文創(chuàng)園一棟百年歷史的紅磚樓，打造出集餐飲、書(shū)店、雜貨于一身的復(fù)合文藝空間……創(chuàng)始人Grace用策展思維經(jīng)營(yíng)著每一家好樣小店，讓人充滿欣喜。

在溫柔的音樂(lè)里，Grace輕言細(xì)語(yǔ)地分享著好樣的發(fā)展故事以及自己的開(kāi)店哲學(xué)：以生活美學(xué)為根基，打造子子孫孫去經(jīng)營(yíng)的百年好店。如何沿著生活美學(xué)去拓展，如她所說(shuō)，生活美學(xué)不是一個(gè)空間，而需要有內(nèi)在。

文化產(chǎn)業(yè)如何前行

若要全面了解臺(tái)灣工藝，位于南投草屯的臺(tái)灣工藝研究發(fā)展中心一定不可錯(cuò)過(guò)。

在中心行銷(xiāo)組組長(zhǎng)蔡體智安排下，我們參觀了生活工藝館、工藝設(shè)計(jì)館、工藝資訊館和地方工藝館。工藝設(shè)計(jì)館正在進(jìn)行“臺(tái)灣·瑞典漆藝合作研創(chuàng)展”——透過(guò)瑞典視角看見(jiàn)臺(tái)灣漆器。從2012年起，工藝中心就邀請(qǐng)Matti Klenell、CarinaSethAndersson等四位瑞典知名設(shè)計(jì)師，研究東亞的千年漆文化，并將其與瑞典設(shè)計(jì)結(jié)合。這些設(shè)計(jì)師跟隨臺(tái)灣工藝家學(xué)習(xí)，在臺(tái)灣歷經(jīng)20多次考察，對(duì)陶瓷、木材、金屬、柳布條、布、珍珠石等漆器常用材料進(jìn)行充分掌握，創(chuàng)作出35個(gè)日常項(xiàng)目。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，具有數(shù)千年歷史的傳統(tǒng)漆藝，在瑞典設(shè)計(jì)師的手里變得文藝清新，傳統(tǒng)文化有了“新層次”。

工藝設(shè)計(jì)館二樓，常年展出的是YII品牌代表作品，聞名遐邇的43竹椅，創(chuàng)意十足的竹編繭椅，用漂流木創(chuàng)作的書(shū)法漆柜……這些同樣由工藝家與設(shè)計(jì)師聯(lián)合創(chuàng)作，充滿設(shè)計(jì)感和實(shí)用性的工藝作品，已創(chuàng)作十年有余，雖享有良好口碑，但遺憾的是，因工藝、材料、利益分配等各種問(wèn)題，至今還未能大規(guī)模投入市場(chǎng)。一把43竹椅設(shè)計(jì)巧妙且符合人體功能學(xué)，但10萬(wàn)元人民幣的價(jià)格又能走進(jìn)多少普通人的家呢？endprint

作為政府部門(mén)，一直以來(lái)，工藝中心都扮演著推動(dòng)臺(tái)灣工藝發(fā)展、市場(chǎng)開(kāi)拓、教育普及的重要作用。在隨后的座談交流里，工藝中心主任許耿修也提到近些年對(duì)臺(tái)灣工藝發(fā)展推動(dòng)的改變：“以前對(duì)工匠做傳承，我們就會(huì)給一些經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，遇到招生困難也會(huì)幫忙協(xié)調(diào)。但市場(chǎng)沒(méi)有上來(lái)，再怎么樣培養(yǎng)也沒(méi)人想去，因?yàn)闆](méi)有未來(lái)。而任何一個(gè)行業(yè)，如果行銷(xiāo)平臺(tái)沒(méi)有建立，久而久之就劊圭掉。所以這幾年，我們開(kāi)始走世界市場(chǎng)，開(kāi)始建立行銷(xiāo)平臺(tái)，把交流展改為商展、接訂單，工藝家自己報(bào)名，我們包吃包住包場(chǎng)地費(fèi)。工匠跟我們出去，產(chǎn)品走向了世界市場(chǎng)，就會(huì)有較好的收入，跟著他學(xué)的人自然就來(lái)了。今年，我們?cè)谕庥?jì)劃有13場(chǎng)展覽，在歐亞市場(chǎng)用‘YII品牌，在中國(guó)大陸用‘臺(tái)灣頂級(jí)工藝，持續(xù)用一個(gè)名稱，其實(shí)就是在建立一個(gè)品牌。”

工藝中心只是一個(gè)縮影。文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)究竟如何發(fā)展，除了靠政府推動(dòng)，更多還得靠自身創(chuàng)新。這次藝文之旅，我們還去到誠(chéng)品、水里蛇窯、卓也小屋、天染工坊等地?！罢\(chéng)品R79”首次在捷運(yùn)站以“書(shū)街”形式打造店鋪。那是臺(tái)灣最長(zhǎng)且最具文藝氣息的地下書(shū)街，也是吳清友生前的最后一件作品?！拔艺J(rèn)為誠(chéng)品在中山地下書(shū)街，有時(shí)候先要忘掉賣(mài)書(shū)這件事，與其談賣(mài)書(shū)、買(mǎi)書(shū)或是談閱讀，更希望可以利用這個(gè)大平臺(tái)，展現(xiàn)臺(tái)灣的人文關(guān)懷。”在吳清友最后的文字里，他給出了如此期許。

而水里蛇窯，34年前曾是一個(gè)快倒閉的窯廠，在第三代窯主林國(guó)隆結(jié)合觀光的經(jīng)營(yíng)理念下，經(jīng)10年改建，成為了臺(tái)灣第一家陶藝文化園。如今，蛇窯的旅游產(chǎn)業(yè)已不及最輝煌時(shí)期，但每天依然有游人慕名前來(lái)。先從30年前拍攝的紀(jì)錄片里了解水里蛇窯的故事，再有導(dǎo)覽介紹蛇窯的歷年代表作，可以鉆鉆窯洞，可以制陶體驗(yàn)，還可以帶走些工藝精品或伴手禮。見(jiàn)到林窯主那天，他正好在配合電視劇拍攝，穿著民國(guó)服飾的他，更讓園區(qū)充滿了年代感。他說(shuō)，“時(shí)代需要什么器具，是我們的使命?！?0多年來(lái)他帶動(dòng)臺(tái)灣柴燒復(fù)興，開(kāi)放蛇窯給年輕陶藝家創(chuàng)作，而今開(kāi)始承接安曼等酒店的器具定制。他說(shuō)：“有市場(chǎng)才有生命力，轉(zhuǎn)型不是顛覆，而是更好地發(fā)展。”

山中的卓也小屋并不是旅游團(tuán)會(huì)帶客去的地方，而貓頭鷹的故事講了多年后亦不再讓人有新的感動(dòng)，這個(gè)聚焦藍(lán)染主題的集民宿、餐飲、體驗(yàn)于一體的三生農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，被一步步推著向前。雖然卓也老板口里說(shuō)著“臺(tái)灣文創(chuàng)十年一場(chǎng)空”，成功者太少，但他依然積極規(guī)劃著自己的藍(lán)染產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。十幾年來(lái)，他跟太太就只做著藍(lán)染產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈一件事。他希望把民宿通過(guò)藍(lán)染作品布置，賣(mài)的是一個(gè)家，而不是一個(gè)房間。他也希望卓也品牌的藍(lán)染產(chǎn)品能找到更大的市場(chǎng)突破。他深知，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式，方能奪得先機(jī)。

如何根植傳統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，如何尋找更大的市場(chǎng)，如何讓工藝與生活相連，其實(shí)所有人都在思考。那些自信的力量、探索的力量、堅(jiān)守的力量，相信在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，都會(huì)伴隨我們前行。

◎心月（文創(chuàng)品牌營(yíng)銷(xiāo)主管）

作為一個(gè)沒(méi)什么“文化”卻要擔(dān)負(fù)文創(chuàng)品牌營(yíng)銷(xiāo)工作的人來(lái)說(shuō)，我將這次藝文之旅，定義為個(gè)人文創(chuàng)探秘的起始站。何為“文創(chuàng)”？在北京至臺(tái)北三萬(wàn)英尺的高空中，這個(gè)初級(jí)而又深刻的問(wèn)題，在腦中盤(pán)旋。百度百科說(shuō)：文化創(chuàng)意是以知識(shí)為元素、融合多元文化、整理相關(guān)學(xué)科、利用不同載體而構(gòu)建的再造與創(chuàng)新的文化現(xiàn)象，其核心在于人的創(chuàng)造力以及最大限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力；陳智凱與邱詠婷博士的書(shū)中提到：文創(chuàng)，就是故事，讓人透過(guò)幻境找到真實(shí)，讓人透過(guò)想象的移動(dòng)，停留在美好的感動(dòng)。到底怎樣才能讓消費(fèi)者商品價(jià)值感受=實(shí)用價(jià)值+文創(chuàng)價(jià)值，要如何搭建營(yíng)銷(xiāo)橋梁，讓消費(fèi)者看到創(chuàng)意，聽(tīng)到故事？

一路上，與黃永松老師同飲酒，與林谷芳老師共參禪；游走在大稻埕街巷間，體驗(yàn)在卓也小屋的藍(lán)色氛圍中；品食養(yǎng)山房的精品菜肴也不妨礙嘗逢甲夜市的小吃。我看到民藝依舊生機(jī)無(wú)限—一在天染工坊的晾曬場(chǎng)旁，在水里蛇窯第四代傳承人閑適的微笑中；感受到繁盛的創(chuàng)意一在漢聲雜志的排版裝幀中，在宮原眼科糕餅的包裝上；體會(huì)到故事的力量—一在紫藤?gòu)]淡雅的茶香里，在彩虹眷村濃郁的墻畫(huà)前。

張庭庭老師在人文品牌心法中涉獵的每一個(gè)案例，都確鑿地道出：每一個(gè)文創(chuàng)品牌誕生的背后，都有一個(gè)打動(dòng)人心的故事。故事所傳遞的，是品牌創(chuàng)始人基于專業(yè)技術(shù)、生活需求、價(jià)值體驗(yàn)、社會(huì)實(shí)踐思考出發(fā)的一套生活信仰，實(shí)踐于品牌的每一個(gè)細(xì)節(jié)，從品牌視覺(jué)、產(chǎn)品材質(zhì)、功能結(jié)構(gòu)、裝飾審美、再到營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，都在述說(shuō)品牌的文化精神氣質(zhì)。

在好樣不同的店面間穿梭，訝異于其業(yè)態(tài)上的多樣化的同時(shí)，從心底升起對(duì)其十幾年來(lái)，漸進(jìn)式關(guān)懷美好生活企業(yè)理念不懈推進(jìn)的心悅誠(chéng)服。實(shí)感優(yōu)良的文創(chuàng)營(yíng)銷(xiāo)模式，絕不止于甲乙雙方的隔桌相對(duì)是無(wú)限沁潤(rùn)，無(wú)限生發(fā)。在變化的業(yè)態(tài)中，保持一致的精神，與不同的客群，傳達(dá)他們的“念想”和“創(chuàng)想”，呈現(xiàn)出有別于其他品牌的豐富樣貌，將自身塑造成獨(dú)一無(wú)二的文創(chuàng)品牌。

感謝這此行所拜訪的IP或品牌創(chuàng)始人，感謝他們真誠(chéng)地吐露心聲，回顧分享品牌創(chuàng)始的那些看似偶然卻又必然的機(jī)遇，講述其誕生的機(jī)緣與發(fā)展的故事，細(xì)數(shù)事業(yè)發(fā)展過(guò)程中經(jīng)歷的挫折與喜悅。感謝中華手工為我開(kāi)啟了這趟啟智的旅程，感謝文文主編的悉心照顧和致誠(chéng)指引，繼續(xù)感受文創(chuàng)，不忘初心。

◎霜霜（生活美學(xué)品牌創(chuàng)業(yè)者）

一大早，我們來(lái)到中山堂，走過(guò)花香靜謐的長(zhǎng)廊，進(jìn)入臺(tái)北書(shū)院。這是我第一次見(jiàn)到林谷芳先生，此前也并不了解他，因?yàn)樗摹緯?shū)，才發(fā)現(xiàn)他競(jìng)認(rèn)識(shí)我自小習(xí)琴的老師。我想，相遇和相處都是一種禪。

在書(shū)院的書(shū)架上，有—本先生推薦的書(shū)，叫做《樂(lè)器》，介紹了很多古代的樂(lè)器，有些在臺(tái)北故宮中還能見(jiàn)到。因?yàn)槲易孕W(xué)彈琵琶，一直很喜歡音樂(lè)，就拿著書(shū)請(qǐng)先生簽字。

見(jiàn)物、見(jiàn)人，見(jiàn)心靈。這才知道先生也彈琵琶，雖然今天的分享主題是《禪藝術(shù)與禪修行》，看上去和音樂(lè)無(wú)關(guān)，但在我看來(lái)，無(wú)論哪一種樂(lè)器，在研習(xí)的過(guò)程中，也是一種修行。這種修行表現(xiàn)在它有儀式、有內(nèi)容、有感悟，而且在演奏的同時(shí)，能聽(tīng)見(jiàn)自己的內(nèi)心，實(shí)現(xiàn)一種安靜和自省。

在聽(tīng)先生的課時(shí)，我也是這種感覺(jué)。課間休息時(shí)，師母還為大家送來(lái)茶和茶果，這是我吃到的很長(zhǎng)一段時(shí)間都會(huì)很惦念的一種味道。柿子餅和羊羹一塊兒，因?yàn)檫@個(gè)味道，以后會(huì)去尋覓這份記憶。

◎昔雨（服裝設(shè)計(jì)師）

食養(yǎng)山房給我的感覺(jué)有一個(gè)字能概括一雅。從空間布局到萊品設(shè)計(jì)，無(wú)一不透露著東方美學(xué)的魅力。雖已三次遷址，如今又隱匿于深山，可是慕名而來(lái)的食客仍然絡(luò)繹不絕。我想，不僅是因?yàn)槭仇B(yǎng)山房的遠(yuǎn)揚(yáng)美名，萊品的精致、美味和考究也會(huì)吸引我再次前往。這也正照應(yīng)了林炳輝老師的話：當(dāng)文化發(fā)展到一定程度，商業(yè)便隨之而來(lái)。

◎晉杰（工藝文化愛(ài)好者）

陳景林對(duì)植物染近30年的基礎(chǔ)調(diào)查、積累、研究和開(kāi)發(fā)創(chuàng)作的整個(gè)過(guò)程中，對(duì)基礎(chǔ)材料和工藝的深入研究，厚積薄發(fā)，可以為各種場(chǎng)景及領(lǐng)域的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供基礎(chǔ)支撐。這些基礎(chǔ)材料和工藝，可以在社會(huì)各個(gè)現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景中應(yīng)用而新生。這種方式的新生，其生命力是無(wú)限的，這才是傳統(tǒng)工藝的未來(lái)。

◎雨馨（文藝的媒體人）

夢(mèng)一般的，在我吃早餐的窗外，鵝在畫(huà)中游，宛若仙境，呆呆地望著，我的眼睛也突然變成了一個(gè)仙境。

◎蔣蔣（社區(qū)工作者）

臺(tái)灣的生活之美值得學(xué)習(xí)，不僅是要學(xué)美的呈現(xiàn)方式，更要學(xué)它找到每家店的不同靈魂。中山地鐵站新開(kāi)的誠(chéng)品帶給我很多感動(dòng)。那里正辦著一場(chǎng)記錄社區(qū)生活的攝影展。在上海，我所見(jiàn)到的這樣正能量的展一般都是政府主導(dǎo)，很少有商家會(huì)拿出這么大的商業(yè)空間來(lái)關(guān)注普通社區(qū)。誠(chéng)品的展充滿人J隋味，甚至勾起了我很多社區(qū)生活的記憶。展覽說(shuō)明里介紹：這是誠(chéng)品R79的開(kāi)幕策展，鄰里居民不只是臺(tái)下的觀眾，更成為鎂光燈下的主角，可以看見(jiàn)人們?cè)阽R頭里的燦爛笑容。面對(duì)這樣的策展，過(guò)往行人都會(huì)被打動(dòng)，也充分說(shuō)明誠(chéng)品的美是走下神壇，走進(jìn)人們生活的，足見(jiàn)誠(chéng)意。導(dǎo)游說(shuō)：要看“大”一定是在祖國(guó)大陸，臺(tái)灣都是“小小的”，但小有小的好，小有小的妙：我們此行要學(xué)習(xí)的就是這種“好”與“妙”，看一同旅行的旅伴們認(rèn)真的模樣，仿佛也能看到未來(lái)的成都小小、杭州的大稻埕、徐州的藍(lán)染工坊、上海的SOHO。這次臺(tái)灣行播撒的種子一定會(huì)生根開(kāi)花。endprint