我的人生第一菜

楊雅淇

平時，都是老爸開車送我上學，自從那次和老媽騎自行車去上了書法課以后，我的雙腿一直在疼。我也納悶：路并不是那么遙遠，我卻累成這樣，是我的車子破，還是像老媽說的，我四肢不勤，嚴重缺乏鍛煉呢？

不管怎樣，一個“累”字已給了我切切實實的感受。老媽每天上下班都要騎一個小時自行車，難怪她每次回來先問我餓不餓。我要是回答“餓”，她趕緊炒菜做飯；我要是說“不餓”，她便說：“那咱們湊合吃點，就當減肥了。”我終于明白，其實老媽并不是真心想湊合一頓飯，而是她騎車回來實在是太累了呀。很慚愧，我虛歲都12了，僅煮過幾次方便面。老媽不在家時，我不是找點剩飯吃，就是死等。今天，我突然想為老媽炒一個菜。

冰箱里有雞蛋，我又找到一個西葫蘆和西紅柿，老媽平時做菜最喜歡混搭，那我就西葫蘆加西紅柿炒雞蛋吧！可切成什么花樣呢？我認為丁比較好看。我小心翼翼地摁著菜刀，把一個西葫蘆切完， 我的手指都僵硬了，切菜可真費勁呀。

然后我開火放油，一會兒鍋里的油亂濺起來，我嚇得躲得老遠。終于不響了，里面又冒起煙。“是不是油好了？”我自言自語著，然后 “啪，啪，啪”打了3個雞蛋進去。沒想到我因手忙腳亂，導致我的手上、鍋邊上、灶臺上，到處都沾上了蛋液。哪顧得上這些，因為雞蛋已經變了顏色，我趕緊攪幾下，盛出它們。鍋里還有不少油，那就不加油了吧。我直接把西葫蘆和西紅柿倒進去，又是“嘩”的一聲巨響。我想，炒菜可真是處處充滿了危險。……