寶寶不能喝果汁？是真的！

文/凌茜雯 吳婕翎

寶寶不能喝果汁？是真的！

文/凌茜雯 吳婕翎

寶媽寶爸要注意了，美國下了“禁果汁令”！今年5月，美國兒科學會發布了嬰幼兒飲用果汁的最新指南——1歲以下的寶寶，不能飲用果汁；1歲以上的寶寶，喝果汁也得限量。

這令不少家長疑惑：果汁是個好東西，營養豐富，能潤腸通便、促進食欲，怎么寶寶不能喝了？

老喝果汁，寶寶學不會吞食物

美國指南所限制的，主要是市售的100%純果汁。其實連自家鮮榨的果汁，也最好不要給1歲以下的寶寶喝。

一般從寶寶6個月起，建議在母乳或配方奶的基礎上，添加輔食。

添加輔食，一是食物品種的改變，二是食物性狀的改變。8～12個月的寶寶正處于吞咽敏感期，正需要嘗試吃一些半固體的、固體的食物，鍛煉咀嚼、吞咽功能。

果汁顯然起不到這種作用。

門診中，就見過不少孩子：到兩三歲了，吃什么都吐出來，逼他吞下去，他就劇烈嘔吐。一問之下，原來爸媽怕他們嗆到，一直喂米湯、粥、果汁等流質食物，孩子的吞咽能力沒發展起來。

對6個月或以上的寶寶，更建議吃水果泥。就是水果經過攪拌或壓制后，沒有去渣、保留了果肉的那種。寶寶能吞下水果泥了，再試試把水果切成薄片、小塊，直接給他吃。

至于6個月以下的寶寶，則不管果汁還是水果泥，都不宜添加。

他們的胃腸還未發育完善，未能很好地消化吸收輔食，配方奶已能滿足他們的營養需求。

“喝了果汁少喝奶”，會長成“豆芽菜”

指南禁止1歲以下的小寶寶喝果汁，還有一個重要考慮因素——怕寶寶喝果汁后，喝奶量相應減少，引起營養不良、體重下降、身材矮小。

像6個月大的小寶寶，胃的容量只有200毫升，相當于一個奶瓶的量。一杯果汁下去，寶寶可能就喝撐了，不愿再喝奶。

吃水果泥、水果塊也有類似現象。有些家長把大半個蘋果全給寶寶吃。寶寶吃完，過很久都不餓。

要知道，相同重量的果汁、水果泥跟奶類比，提供的能量要少得多。寶寶若因為喝果汁而少喝奶，攝入的能量少了，自然會影響生長發育。

所以，對1歲以下的寶寶，不僅要禁喝果汁，水果泥、水果塊也要限量。該怎么限量？保證奶量不減少、體重不下降，就可以了。

“飯照吃，果汁照喝”，會喝成小胖子

這種情況，更多發生在年齡大一些的孩子身上。

他們把果汁當白開水，閑了就喝幾口，不知不覺地，每天都喝了幾大杯。卻不知，這完全就是在喝“糖”！

以蘋果汁為例，要榨出一杯蘋果汁，起碼得用兩三個蘋果。也就是說，喝一杯蘋果汁，等于同時攝入了兩三個蘋果的糖分。

如果換成吃蘋果，孩子得慢慢啃，加上蘋果里有膳食纖維，易產生飽腹感，孩子頂多只能吃一兩個，不可能攝入那么多糖分。

此外，有些孩子喝的不是鮮榨果汁或100%純果汁，而是加了糖精的“果汁飲料”，那糖分可能還得翻倍。

吃這么多糖，想不胖都難。還容易引起齲齒。

專家簡介

吳婕翎

廣東省婦幼保健院兒童保健科主任醫師，廣東省保健協會兒童保健專業委員會主任委員，廣東省微量元素學會委員，廣東省營養學會會員。