三葉木通播種育苗技術操作規程

覃大吉　向極釬　楊永康

摘要：三葉木通[Akebia trifoliata （Thunb.） Koidz.]播種育苗技術操作規程闡述了三葉木通的播種育苗、種苗保存和運輸等全過程，側重規范了三葉木通播種育苗中種子處理、發芽箱制作、種子催芽、苗床選擇與耕整、播種方法、水肥管理、病蟲害防治、苗齡劃分、種苗分級、起苗方法、運輸與保存等關鍵技術環節。旨在為恩施州及周邊地區三葉木通播種育苗提供規范化操作依據。

關鍵詞：三葉木通[Akebia trifoliata （Thunb.） Koidz.]；播種育苗；操作規程

中圖分類號：S567.1+9.2-65 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）18-3497-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.18.026

Abstract： Standard operating procedures of seed sowing and seedling technology of Akebia trifoliata（Thunb.） Koidz. elaborates the seed sowing seedling， seedling storage and transportation， etc. of A. trifoliata in Enshi prefecture， focusing mainly on the regulation of critical technical procedures on seed treatment， germinating box making， accelerating seed germination， seedling bed selection and plowing， sowing methods， water and fertilizer management， diseases and pest control， seedling age classification， seedling grading， seedling digging method， storage and transportation during the period of seed sowing seedling. It is aims to provide standardized operating basis for seed sowing and seedling of A. trifoliata in Enshi and surrounding areas.

Key words： Akebia trifoliata （Thunb.） Koidz.； seed sowing and seedling； operation procedure

三葉木通[Akebia trifoliata（Thunb.）Koidz.]系木通科（Lardizabalaceae）木通屬（Akebia Decne.）野生藤本植物，廣泛分布在長江流域的湖南、江西、湖北、四川、云南、貴州、甘肅、河北、山西等省及陜西省秦巴山、河南省伏牛山等地[1，2]，國外的日本、朝鮮、俄羅斯等國也有分布。其藥用歷史悠久，歷代本草文獻中都有記載；三葉木通的根、莖有清心火、利小便、通經下乳的功效，在中藥里配伍很廣，被歷代主流草本收錄，在中醫藥史上沿用了兩千余年[3]。1963年由《中國藥典》收錄，后因藥源短缺，則以毛茛科（Ranunculaceae）小木通（Clematis armandi Franch.）、繡球藤（C.montana Buch.-Ham. ex DC.）和馬兜鈴科（Aristolochiaceae）東北馬兜鈴（Aristolochia manshuriensis Kom.）代替。但由于東北馬兜鈴（中藥為關木通）植物所含的馬兜鈴酸造成人體腎損害及致癌事件的頻繁出現，木通的來源問題才引起了人們的重視；通過化學成分分析和生藥學研究，證實木通科木通在臨床使用上無毒副作用，并于2005年由《中國藥典》重新收錄[4]。中國作為三葉木通的重要分布區種類豐富，但藥用原料長期依賴于野生資源；在恢復其藥用正品地位后，需求量急增，野生藥材供不應求的問題日漸突出，而且掠奪式的過度采挖和生境破壞帶來的再生能力減弱問題造成自然資源急劇下降，甚至枯竭。2003年，國家科學技術部把三葉木通列為瀕危、緊缺中藥材，將其列為國家重大科技專項重點資助攻關項目[5]，并相繼在湖南省常德市、湖北省鶴峰縣、陜西省鎮安縣、河南省西峽縣等主產區建立了三葉木通GAP生產基地，主要以野生（半野生）和人工撫育為主，多為野生實生苗搬兜移栽和扦插繁殖，但這樣做存在品種混雜、品質不均一、遺傳基礎狹窄等問題，使優良株系的選育和新品種的研發受到了極大限制。

三葉木通果實俗稱為八月瓜、八月炸、野香蕉等，果肉白色晶瑩，多汁味甜爽口，風味獨特，含多種營養成分[6]，包括17種氨基酸，還有礦物質、脂肪、蛋白質和糖，無機元素鉀、鋅、鐵、錳、鎂等的含量均高于蘋果和梨[7]，維生素C的含量較一般水果都高，僅次于刺梨和獼猴桃[8]，屬于優質保健型第三代野生水果。盡管作為新型的野生保健型水果其開發與利用還處于起步階段[9]，但由于三葉木通果肉中蛋白質、淀粉、可溶性糖及有機酸、多種氨基酸的含量均比蘋果、柑橘、梨高，鈣、磷、鐵等含量同以上水果相當，又是傳統民間食品[6]，已被列入果樹新種類[10]，所以其開發利用研究受到了廣泛關注[11-13]。

三葉木通分布地段都有避風向陽足水的特點，常常在涼爽濕潤的森林中林木稠密、氣候清涼的山腳分布較多，雜草叢生、林木稀疏的山腳分布稀少。在質地疏松、土層深厚、腐殖質含量豐富的偏酸性土壤環境中生長最好，適宜于pH在5.0～6.5的紅壤和黃壤；同一區域內多在南坡及東南坡分布[11]。endprint

1 概述

1.1 主要內容

本規程按照全國中藥材GAP產品標準，規定了湖北省恩施州三葉木通產區有關三葉木通播種育苗的綜合技術要求。

1.2 適用范圍

本規程適用于在湖北省恩施州境內的恩施市、利川市、建始縣、巴東縣、宣恩縣、咸豐縣、來鳳縣、鶴峰縣等縣（市）及周邊地區同海拔400～1 400 m的三葉木通主要生產區進行播種育苗。播種育苗植物為木通科木通屬三葉木通。本規程實施時的種源選擇三葉木通已成熟果實中的鮮種子。

1.3 引用標準

本規程引用的標準及規范等分別有《GB 3095-1996，大氣環境空氣質量標準》、《GB 9137-1988，大氣污染物最高允許濃度標準》、《GB 3838-1988，地面水環境質量標準》、《GB 5084-2005，農田灌溉水質標準》、《GB 15618-1995，土壤環境質量標準》、《中華人民共和國藥典一部（2005年版）》、《農藥管理條例（國務院2001年第326號令）》、《中藥材生產質量管理規范（試行）（2002年3月）》、國家外經貿部《藥用植物及其制劑進出口綠色行業標準（2001年）》、《GB/T3543.1-1995，農作物種子檢驗規程 總則》、《GB/T3543.7-1995，農作物種子檢驗規程 其他項目檢驗》。

2 定義

2.1 種子

三葉木通8～12代自交果園成熟果實內含的種子。每果實含種子150～300粒，種子為黑色或暗紅色，長8～10 mm，厚3～5 mm，由胚、子葉和種皮組成，千粒重35～60 g。

2.2 種苗

三葉木通種子經過浸種催芽、苗床播種、苗床培育長成的根、莖、葉及分枝正常且健全的植株幼苗；根據苗床培育時間分為一年生苗和二年生苗；根據株高、主莖徑粗、分枝數、根長、根徑粗、根數以及起苗時根系損傷程度的有關參數分級為壯苗、合格苗、弱苗。

3 生產基地概述

3.1 歷史原因

恩施州是三葉木通的自然分布區，當地農民有靠山吃山的傳統觀念，除了藥用采挖以外，每年在果實成熟時都大量采摘品嘗并擺攤設點銷售，造成資源破壞，儲量急劇下降。有識之士在科技部項目的引領下，認識到資源保護的重要性，并開始進行資源圃建設。近年來旅游業的發展推動了各類特色水果采摘園的興起，三葉木通果實八月瓜成了旅游勝地水果市場上的香餑餑，在恩施州掀起了種植開發三葉木通經營八月瓜的高潮，其種苗的需求量呈現出供不應求的態勢。

3.2 自然地理條件

恩施州地處湖北省西南部，位于長江三峽腹地，是中國中部地區與西部地區的結合部，地理位置在北緯29°07′11″-31°24′03″，東經108°23′37″-110°38′21″[14]。地處亞熱帶季風型山地濕潤氣候區，四季分明，雨熱同季，冬少嚴寒，夏無酷暑，年均氣溫13～16 ℃，年日照時間1 400 h，年降雨量1 500 mm。

3.3 環境質量要求

三葉木通播種育苗要求選擇遠離工礦區和公路鐵路干線、避開工業和市區污染源的農業生產區作為苗床繁育基地。基地的空氣環境質量應達到《GB 3095-1996，大氣環境空氣質量標準》規定的二級以上標準；灌溉水質量應達到《GB 5084-2005，農田灌溉水質標準》規定的二級以上標準；土壤環境質量應達到《GB 15618-1995，土壤環境質量標準》規定的二級以上標準。

4 播種育苗技術操作規程

4.1 種子來源與質量

要求種子來源于三葉木通成熟的鮮果實。播種育苗用的三葉木通新鮮種子，其質量指標要求純度≥95%，種子凈度≥70%，千粒重30～60 g，發芽率≥30%。除水分含量外，其余種子質量指標的檢測方法參照《GB/T 3543.1-1995，農作物種子檢驗規程總則》執行。

4.2 苗床選擇與準備

4.2.1 苗床選地 選擇通風向陽、土地平坦、排灌方便、肥力中上等的沙壤土做苗床。

4.2.2 整地施肥 翻耕土壤20～30 cm，加入細河沙1 000 kg/667 m2，稻殼炭（礱糠灰）250 kg/667 m2，復合肥50 kg/667 m2，充分混合均勻后整碎耙平。

4.2.3 起溝作廂 順著苗床所在田塊的方向起溝作廂，廂寬100～120 cm，溝寬30～40 cm，溝深10～15 cm。

4.2.4 土壤消毒 采用福爾馬林消毒法進行土壤消毒，每平方米苗床地用福爾馬林50 mL加水10 kg均勻地噴灑在地表，然后用塑料薄膜覆蓋，悶7～10 d，至少3個晴天后揭掉覆蓋薄膜，使氣體散發掉，過2 d后便可播種。

4.2.5 覆膜保墑 若還沒有到播種時間，經過消毒的苗床不能裸露而遭日曬雨淋，要繼續覆膜保墑，也可推遲消毒揭膜，但仍然要揭膜2 d后才能進行播種，以利于苗床期間種子與幼苗的生長發育和壯苗齊苗。

4.3 種子采集

4.3.1 確定采集時間 8月下旬至10月上旬，根據三葉木通果實成熟特征確定果實采摘時間，成熟三葉木通果實特征：果皮顏色變深，從幼嫩時的青綠色或淺褐色變為紫紅色或深褐色，沿縱向背腹線自然裂開，露出其中帶種子的瓜瓤。

4.3.2 果實采摘 按果皮顏色及果實形狀分類采摘果實，并攤放在自然遮陽和通風干燥的開放環境下15～20 d，讓三葉木通的果實順利完成其后熟過程。

4.3.3 種子分離 待果實縱向背腹線裂開處的瓜瓤呈現出萎蔫失水且體積縮小時，將瓜瓤帶種子從果皮中摳出來，放入尼龍網袋中，用手反復搓揉并用清水沖洗，將種子從瓜瓤中分離出來。

4.3.4 種子瀝水 將分離出的種子攤開，去掉其中的雜質、癟粒種子、破損種子和霉變種子，然后吊掛1～3 d，自然瀝干種子表面的水分。endprint

4.4 種子浸種

4.4.1 浸種劑配制 草木灰10%+石膏粉5%+茶葉5%（水溶液）+50～100 mg/kg NAA+綠達源菌種一號2%，pH在5.5～6.5。

4.4.2 浸種處理 將打好標簽的裝入尼龍網袋中的種子沉入15～25 ℃的浸種劑中浸種12～24 h，清水沖洗后吊掛1～2 d。

4.5 催芽處理

4.5.1 發芽基質配制 按歐勃亞水蘚泥炭∶珍珠巖∶園林陶粒粉=7∶2∶1的重量比配制發芽基質。

4.5.2 發芽箱制作 用塑料材質箱板組裝而成的箱式長方體作發芽箱，大小為長×寬×高=200 cm×100 cm×25 cm，板厚10 cm，箱板上均勻分布直徑1 cm的透氣排水孔，底板上均勻直立一排帶孔的透氣排水管。

4.5.3 種子鋪放 在進行三葉木通種子發芽處理前，先將發芽基質噴水并混合均勻至基質含水量在80%，手捏成團，落地即散。然后在發芽箱的底板上鋪一層5 cm厚的發芽基質，在發芽基質上鋪無紡布，再在無紡布上撒一層經過浸種處理后的三葉木通種子，于三葉木通種子上面再蓋無紡布，無紡布上鋪5 cm厚的發芽基質，以無紡布為膜，形成基質夾雙膜、雙膜夾種子的結構。每個發芽箱共鋪3個疊層的“基質夾雙膜且雙膜夾種子”的結構，3個疊層三葉木通種子約有1.5～2.5 kg、30 000粒左右。

4.5.4 催芽管理 秋、冬季將發芽箱置于15～25 ℃的溫室環境中，適當遮陽以保持基質含水量。當基質表現出干燥發白時進行澆水保濕，平均每周1次，澆水至發芽箱下面沒有水溢出為度。在溫室里溫度小于15 ℃的情況下，在發芽箱最上層發芽基質表面覆蓋一層地膜，溫度仍然較低時，在地膜上另外加蓋棚膜。

4.5.5 動態觀察 催芽20～28 d，20 d后每過2 d觀察1次，定期打開寬箱板，取樣調查種子萌動露白情況。當種子萌動露白率達到70%時，此時少部分種子的胚根已經明顯抽出種皮，打開寬箱板，將無紡布上面的基質移走，從無紡布上面取出已經萌動露白的種子進行苗床播種，將未萌動露白的種子繼續催芽。

4.6 苗床播種

4.6.1 播種時間 種子催芽完成即可進行苗床播種，選擇晴天或陰天進行。10月上旬至11月中旬是恩施州及周邊地區適宜三葉木通種子育苗的播種期，選擇晴天或陰天播種。

4.6.2 播種方式 逐行穴播，每穴播1～3粒種子。

4.6.3 播種規格 株行距8 cm×10 cm，每廂10～12行，5萬～8萬株/667 m2。

4.6.4 壅土淺蓋 播完一行蓋一行，同時掏好下一行，壅土淺層覆蓋厚度1.5～2.5 cm。

4.6.5 澆水降種 每廂播種、壅土完成后，在廂面土壤表層適量澆水，讓壅土及種子沉降落實，以確保種子不懸空、壅土不起殼。

4.6.6 覆膜保溫 澆水完成后1～2 h，由于土壤滲透吸收與自然蒸發，苗床廂面土壤上看不出明顯的澆水痕跡時，在廂面上覆蓋地膜，地膜四周用泥土壓實以防被風吹走，起到保溫、提墑保墑、促進種子發芽和出苗的作用。

4.7 苗床管理

4.7.1 溫度管理 氣溫<5 ℃時在地膜上加棚膜，棚溫>35 ℃時揭地膜，維持苗床土壤溫度在15～28 ℃，保證種子正常發芽。

4.7.2 水分管理 久雨特別是大雨天氣要及時疏通廂溝排水，保證廂面土壤不積水；久晴特別是強光照干旱天氣上午9：00～10：00進行苗床澆水，保證廂面土壤不缺水，種子、幼苗不失水，以維持正常生長發育。

4.7.3 除草 覆膜揭膜澆水的同時，觀察苗床的雜草發生情況，及時人工拔除雜草，減少雜草對幼苗的遮蔽和對肥料的競爭，保持苗床整潔。

4.7.4 追肥 因為苗床土壤底肥較充足，苗床前期不需要施肥。根據幼苗長勢在適當的生長期追施提苗肥和壯苗壯根肥。

4.7.5 幼苗管護 當幼苗出土后，揭去地膜，生長到5～8片葉時，揭去棚膜，同時進行間苗，拔除病苗、弱苗、蟲害損傷苗，使苗床密度維持在5萬～8萬株/667 m2，將間出的長勢良好的幼苗移栽在預備的空苗床中，同時追施提苗肥30～50 kg的0.2%～0.5%尿素溶液/667 m2。6月中旬至7月上旬保持苗床適度干旱7～10 d，以達到蹲苗促根的作用；當幼苗生長到10～15片葉時，用鐵鍬從苗床行間的兩側向中間以45°角斜切，以切斷幼苗根系主根，促進其側根萌發生長，同時追施壯苗壯根肥15～20 kg的0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液/667 m2，以促進壯苗壯根。9月以后，停止施肥，對壯苗進行適當修剪，剪除多余的分支，每株保留1個主莖及2～5個分支。

4.7.6 病蟲害防治 三葉木通苗期病蟲害較少，主要防治白粉病和蚜蟲。預防蟲害可用10%吡蟲啉可濕性粉劑、37.3%芽畏等，預防病害可用多菌靈、甲基托布津等。幾種藥劑交替使用效果更好。在次年移栽前，應先進行1～2次防病治蟲。若次年不能及時移栽，應進行間苗，株距保持在10 cm左右。

4.8 起苗與種苗分級

4.8.1 苗齡 一年生苗：苗床培育1年后，次年10-12月隨時可以起苗移栽。二年生苗：苗床培育2年后，第三年適時起苗移栽。

4.8.2 種苗分級 根據苗床培育年限生產不同苗齡的種苗，根據不同苗齡種苗的株高、主莖徑粗、分枝數、根長、根徑粗、根數和起苗時根的損傷程度，確定壯苗與合格苗的參數值范圍，具體數據見表1。

4.8.3 起苗 在起苗前1～2 d澆水濕透苗床，保持土壤潮濕松軟，確保挖出的種苗根系完整。選用鐵鍬起苗，避免對根部造成損傷。在20 cm深度逐行平挖起苗，稍微抖掉根系上的泥土，統一平整放好，及時用遮陽材料覆蓋，以防暴曬失水；或者隨栽隨挖種苗，更有利于保持種苗新鮮及移栽成活。endprint

4.8.4 運輸種苗 三葉木通種苗從育苗地運輸到移栽大田的過程中，要求達到保濕通氣的條件，選用的運輸工具及裝載工具必須是無毒、無污染的。需用遮陽材料覆蓋種苗，防止暴曬而失水；同時還要注意通風，防止種苗悶熱腐爛。如種苗來不及運輸或移栽大田，則需要做適當的保存措施。

4.8.5 種苗保存 三葉木通種苗的保存方法：一是將種苗按級別扎成直徑約10、20、30 cm的小捆；二是將小捆種苗假植到與根長相當深度的土坑里，覆土澆水；三是用遮陽網或稻草搭建遮陽棚，防止種苗被暴曬而枯死；四是種苗保存期間，要隨時檢查水分和通氣條件，保持根部土壤濕潤及良好的通氣環境，以防干枯或悶熱腐爛。三葉木通種苗不適合長期保存，因為種苗在保存期間的生命活力及抗性能力都會相對減弱，這會影響到種苗移栽大田后的成活率及正常生長。因此，在條件允許的情況下，應堅持隨栽隨挖原則，保持種苗活力及移栽成活率。

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