AAS研究厚樸姜炙前后四種微量元素含量

吳沁林,韓小琛

(1.武漢華夏理工學院 生物與制藥工程學院，湖北 武漢 430223；2.馬應龍藥業集團股份有限公司 質量保證部，湖北 武漢 430064)

AAS研究厚樸姜炙前后四種微量元素含量

吳沁林1,韓小琛2

(1.武漢華夏理工學院 生物與制藥工程學院，湖北 武漢 430223；2.馬應龍藥業集團股份有限公司 質量保證部，湖北 武漢 430064)

隨著國家大力推進中醫藥的研究與發展，中藥材的使用越來越廣泛，各種藥材的使用量逐漸增大。現本文以姜炙前后的厚樸藥材中所含三種微量元素，研究加入姜汁進行炮制后對于厚樸中微量元素的含量影響。

原子吸收光譜儀；凈厚樸；姜炙厚樸

厚樸為木蘭科植物厚樸(Magnolia officinalis Rehd.et Wils.)或凹葉厚樸(Magnolia officinalis Rehd. et wils.var.biloba Rehd.et wils.)的干燥干皮、根皮及枝皮。性溫 。歸脾、胃、肺 、大腸經。可燥濕消痰，下氣除滿。用于濕滯傷中，脘痞吐瀉，食積氣滯，腹脹便秘，痰飲喘咳[1]。本文中所使用的均為厚樸藥材干皮部位[2]。

近年來，隨著中醫藥的全面發展，對于中藥材也在不斷全面深入的探索。在藥效方面，研究人員已經注意到在中藥和中成藥中，其藥效與其中所含微量元素有一定相關性[3]。在臨床上，對于某些疾病引發的微量元素的缺乏也有較多案例，因此在中藥的療效研究過程中，對于微量元素的研究也是必不可少的。

經研究發現微量元素是中藥材中不可缺少的有效成分。其中厚樸中含有多種微量元素，而厚樸在經過炮制之后得到的姜厚樸中微量元素是否有變化，對其藥效及臨床是否有影響。本文采用原子吸收光譜法，以四種微量元素為例，對比研究其在厚樸姜炙前后中微量元素含量[4]。

1 藥材的制備

1.1 厚樸飲片的制備

采摘厚樸原藥材，將其凈選、潤、去粗皮，切絲，干燥即得厚樸飲片樣品。

1.2 姜厚樸飲片的制備

姜厚樸飲片炮制工藝路線如下：

制備姜汁→厚樸飲片凈選加工→炒炙→晾干→姜厚樸飲片樣品

厚樸飲片經過上述炮制方法后，所得姜厚樸飲片樣品。姜厚樸飲片顏色較凈厚樸深，為深褐色，有濃郁的姜香味與厚樸飲片特有的藥材炒炙后的焦香味。

2 實驗儀器與藥品

2.1 儀器

儀器設備見表1。

表1 儀器設備一覽表

2.2 藥品

實驗所用藥品見表2。

3 待測樣品的處理

將厚樸飲片樣品用高速多功能粉碎機打碎置于烘箱中,在105℃環境下烘至恒重,即為樣品粉末[5]。

將姜厚樸飲片樣品用高速多功能粉碎機打碎置于烘箱中,在105℃環境下烘至恒重,即為樣品粉末[5]。

分別稱取厚樸飲片樣品粉末與姜厚樸飲片樣品粉末2份約 5g樣品粉末于50ml燒杯中 ,同時加入20 mL濃硝酸與5mL高氯酸，散發大量具有刺激性氣味棕色煙，蓋上玻璃板，放置過夜，在電爐上加熱消解，待棕色煙停止，出現白煙且溶液近干時停止，將溶液轉移至50mL容量瓶中加入蒸餾水至刻度進行稀釋，搖勻待測。同時做試劑空白[6，7]。

表2 藥品一覽表

4 AAS測試條件

射頻功率 950 W ,輔氣流量0.5L·m in-1,霧化器壓力179.7 kPa,蠕動泵速100r/min,積分時間15s。各元素測定波長可見表3，根據下表測定厚樸中微量元素的含量。

表3 原子吸收光譜各元素常用譜線

5 AAS測試結果與討論

根據原子吸收光譜各元素常用譜線，在測試常用譜線下，測得厚樸姜炙前后樣品溶液中存在的金屬元素的含量。見表4。

表4 測得厚樸溶液中金屬元素的含量

注明：微量元素的單位是：μg/mL

在實驗中，采用原子吸收光譜法對厚樸與姜厚樸樣品進行了實驗，并與空白實驗進行了對比。將試劑中將可能參雜的微量元素作為基線，在這個基礎上測得的微量元素的含量才是凈厚樸與姜厚樸中的實際含量。

實驗結果可從表4中可知，而厚樸樣品溶液、姜厚樸樣品溶液中微量元素的含量應先進行計算，其計算公式應為：

實際含量=溶液測得含量濃度-空白含量濃度

由上式可計算得到的結果，其實際凈厚樸與姜厚樸溶液中微量元素的含量可見表5。

表5 實際厚樸樣品與姜厚樸樣品溶液中微量元素的含量

由表5得出，厚樸溶液中所測定的，含有大量的人體所必需的微量元素Zn、Cu、Fe、Ca，而其中Ca的含量明顯要比其他元素高，證實了厚樸藥材中有較高的鈣元素。而鈣元素在生物體中是一種重要的金屬元素，動物體內的鈣不僅僅是骨骼和牙齒的組成元素，也是必須參與身體的新陳代謝的重要元素。

姜厚樸溶液微量元素中的鋅、鐵、鈣含量明顯比厚樸的含量高，顯然厚樸經過炮制后，微量元素含量濃度增大。所測定的微量元素中鋅元素增加了0.21μg/mL，鐵元素增加了1.6 μg/mL，鈣元素增加了32.48μg/mL，而銅元素則是降低了0.03μg/mL。

說明了，厚樸藥材炮制不僅僅只是因為不經過姜制，則刺激人咽喉，更加證明了姜制是具有一定的藥用價值，能使人體所需微量元素濃度增加。這其中可能與厚樸厚樸飲片炮制過程中加入的姜汁有關，生姜中含有微量元素，微量元素的累加會導致測定姜厚樸時微量元素的含量增大，在下一步研究中應具體研究姜炙厚樸中加入的生姜汁中微量元素的含量。

[1] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典:2010年版一部[S]．北京：中國醫藥科技出版社, 2010．

[2] 黨忠海.厚樸皮不同部位中微量元素的測定研究[J].氨基酸和生物資源,2010,32(2)：51-54.

[3] 孔祥瑞.必需微量元素的營養、生理及臨床意義[M].合肥: 安徽科學技術出版社, 1980: 353.

[4] 霍宇平.原子吸收光譜法測定微量元素研究方法進展[N].呂梁學院學報,2011,2(1)：61-63.

[5] 武國華,陳艾亭,李龍.原子吸收光譜法在中草藥微量元素及重金屬分析中的應用[J].江蘇科技大學學報自(然科學版),2012,26(6):615-623.

[6] 余 磊,彭湘君,李銀保,等.原子吸收光譜法測定茶葉中7種微量元素[J].光譜實驗室，2006,23(5):962-965.

[7] 王聯芝,屈桃李,唐樹進.原子吸收光譜法測定中藥厚樸中的銅、鐵和鈣[J].光譜實驗室,2013,30(6):3197-3199.

AASStudyBeforeandaftertheContentofTraceElementsofMagnoliaOfficinalisProcessedbyGingerJuice

WuQinlin,HanXiaochen

(1.School of Biological and Pharmaceutical Engineering, Wuhan Huaxia University of Technology, Wuhan 430223,China;2.Mayinglong Pharmaceutical Group Co.,Ltd., Wuhan 430064, China)

With the country to vigorously promote the research and development of Chinese medicine, the use of Chinese herbal medicine more and more widely, the use of various herbs gradually increased. In this paper, the contents of trace elements in Magnolia officinalis were studied by adding three kinds of trace elements in Magnolia officinalis L. before and after ginger.

atomic absorption spectrometer; magnolia officinalis; ginger sunburn

2017-08-18

吳沁林(1989—)，女，湖北武漢人，助教，主要從事教學工作。

O657.31

A

1008-021X(2017)18-0093-02

(本文文獻格式吳沁林,韓小琛.AAS研究厚樸姜炙前后四種微量元素含量[J].山東化工，2017，46(18)：93-94.)