畜牧獸醫專業“校企合作、學訓交替”人才培養模式探索與實踐
——以眉山職業技術學院為例

楊加瓊 眉山職業技術學院 620010

畜牧獸醫專業“校企合作、學訓交替”人才培養模式探索與實踐
——以眉山職業技術學院為例

楊加瓊 眉山職業技術學院 620010

畜牧獸醫專業從2014級學生開始探索實踐“校企合作、學訓交替”的人才培養模式，通過“校企合作、學訓交替”人才培養模式的實施，學生的實踐技能與動手能力顯著增強。本文從“校企合作、學訓交替”人才培養模式的認識、實施和效果等方面進行了論述。

畜牧獸醫；學訓交替；人才培養模式

畜牧獸醫專業是學校的老牌專業，前身是創辦于1958年的樂山農業學校的畜牧獸醫專業，辦學歷史悠久。畜牧獸醫專業自升格為高職專業，特別是近幾年專業得到長足的發展。專業的辦學條件不斷改善，招生規模不斷擴大，教學質量穩步提升。2009年獲中央財政支持的職業教育實訓基地建設項目，2014年被省教育廳確定為四川省高職院校首批重點建設專業，2015年被省教育廳確定為四川省現代學徒制試點專業。示范建設期間，學院一直把改革人才培養模式、提高人才培養質量放在突出位置。堅持“以就業為導向，以服務為宗旨，以能力為本位”，面向企業需求，培養社會緊缺的技術技能人才。畜牧獸醫專業按照學院要求，針對眉山及四川畜牧業在現代化、產業化發展進程中對本專業人才需求的新動向，緊緊圍繞市場和企業發展的需要，主動與企業攜手合作，從2014級學生開始探索實踐工學結合、產教融合、實習就業結合的“校企合作、學訓交替”人才培養模式，改變了“黑板上教學，教室里養殖”的局面，讓育人、用人兩張皮變成企業與學校一條心，提高了畜牧獸醫專業人才培養質量。

1 校企合作、學訓交替人才培養模式的認識

（1）校企合作、學訓交替是教育部出臺的一系列關于高職教育改革發展重要文件精神的要求。2010年頒布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020）》明確指出：職業教育要以服務為宗旨，以就業為導向，實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式，著力培養學生的職業道德、職業技能和就業創業能力，把提高質量作為重點，推進教育教學改革，到2020年，形成適應經濟發展方式轉變和產業結構調整要求的現代職業教育體系。2015年印發的《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（國發〔2014〕19號）中提出：推進人才培養模式創新。堅持校企合作、工學結合，強化教學、學習、實訓相融合的教育教學活動。推行項目教學、案例教學、工作過程導向教學等教學模式。加大實習實訓在教學中的比重，創新頂崗實習形式，強化以育人為目標的實習實訓考核評價。2015年印發的《教育部關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》（教職成[2015]6號）提出：堅持產教融合、校企合作。推動教育教學改革與產業轉型升級銜接配套，加強行業指導、評價和服務，發揮企業重要辦學主體作用，推進行業企業參與人才培養全過程，實現校企協同育人。堅持工學結合、知行合一。注重教育與生產勞動、社會實踐相結合，突出做中學、做中教，強化教育教學實踐性和職業性，促進學以致用、用以促學、學用相長。為貫徹落實這一系列文件精神，學訓交替是實行教育與生產勞動相結合的體現，是貫徹黨的教育方針的重要內容，也是職業教育改革與發展的必然要求。通過學校與企業合作，共同培養人才，是職業教育最好的辦學模式，是工學結合的最有效的形式。

（2）校企合作、學訓交替是實現高職院校人才培養目標的重要途徑。2011年《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》對高職院校的人才培養目標定位為“培養高端技能型專門人才”，2012年6月教育部發布的《國家教育事業發展第十二個五年規劃》將我國高職教育目標定位在培養“發展型、復合型和創新型的技術技能人才”。高職院校以培養技術技能人才為目標，以服務社會、服務地方經濟發展為辦學方向。職業教育不僅是要培養就業的人，還要培養高素質的有創新精神、能適應市場需求的應用型人才。高職畜牧獸醫專業的人才培養定位是培養面向一線的生產、建設、服務、管理的技術技能人才，這就必須突出實踐教學。學訓交替人才培養模式，就是通過校企合作，充分利用學校和企業的教育資源和教育環境，培養學生的動手操作能力和社會實踐能力，以課堂講授理論知識為主的學校教育和以實踐能力培養為主的社會生產有機結合，能讓學生更全面地掌握核心技能，實現人才培養目標。這對于提高教育教學質量、培養技術技能人才有著重要的意義。

（3）是提升專業建設發展水平，提高人才培養質量的需要。在國家加快發展職業教育和四川畜牧業大發展的背景下，在學院大力推進教學改革的形勢下，本專業要完成省級重點專業建設，既遵循教育部的方針政策，又結合專業建設和師資建設要求，構建符合專業實際和自身特點的人才培養模式。通過這種培養模式，便于企業能夠為學生提供更多的機會，在不同崗位進行實踐與鍛煉，對學生實踐能力的提高和培養具有重要意義。不僅可以讓企業為學生提供實戰鍛煉的機會，為學生實訓提供真實的實訓環境，讓學生更好地了解行業、企業發展的新動向和企業精神、企業文化，有利于促進學生更加熱愛專業，增強學習專業的興趣和信心。同時還聘請企業一線的技術人員為兼職教師，負責學生實訓的指導工作，讓學生在工作中學習，在學習中工作，做中學，學中做，實現理論知識學習和職業技能訓練的有機結合。這樣更好地促使學生將理論知識與實踐技能結合起來，使學生能在企業將所學到的實踐技能運用到生產實踐中，以便指導生產，幫助學生成功就業、創業。

2 校企合作、學訓交替人才培養模式的實施

（1）建立校企合作的管理機制，促進學訓交替的實現。現代職業教育離不開企業行業的參與，企業參與共同育人，是實行工學結合，實施“學訓交替”的關鍵，是培養高素質技術技能人才的基礎，也是學校與企業雙方取長補短、資源共享、優勢互補、增強各自發展活力的重要途徑。

為了讓企業參與職業教育，畜牧獸醫專業于2014年聯合眉山科苑農牧集團、眉山通威公司、眉山萬家好種豬繁育有限公司等多家企業，成立了眉山農業產教聯盟，以此為契機，進一步加大與企業合作的深度和廣度，與企業共同制定教學與學生實習實訓管理的辦法和制度等，開展學訓交替、產學一體人才培養模式，并成立學訓交替的教學團隊組織機構，每年召開一次產教聯盟會議，共同制定、修改實訓計劃，總結經驗解決問題，密切了學校與企業的合作關系，使雙方圍繞培養畜牧獸醫專業合格人才達成共識，統一思想，從而為校企合作、學訓交替提供保障。

（2）構建校企合作，學訓交替人才培養模式。圍繞學訓交替的人才培養模式，本專業學生經過一年的在校學習，完成公共課程和專業基礎課程后，通過與校企合作企業合作，第三學期根據學生意愿選擇未來就業主攻方向，安排學生到相應企業進行1個月的企業綜合實訓，實習結束后本著雙向選擇的原則，學生與企業簽訂跟崗實習初步協議，第5期、第6期簽約學生回原企業分別進行6個月的跟崗實習和6個月的頂崗實習，結束后簽訂正式就業協議。

圍繞職業崗位，靈活組織教學，進行職業基本素養、專業基礎能力、崗位核心能力、綜合職業能力的訓練，提升學生的就業競爭力和可持續發展能力。采用兩個階段完成學訓交替，形成雙主體，學訓交替的人才培養模式。具體設計見下圖。

第一階段（第1學年）為職場體驗。該階段重在培養學生的職業基本素養和專業基礎能力，充分利用校內外教學資源，實施文化素質、職業素質教育和專業基礎能力培養，通過企業參觀和“體驗式”實習等方式，讓學生認識畜牧獸醫行業特點、體驗專業能力要求，明確學習目標，規劃自己的職業生涯。

第二階段（第3學期）為學訓交替。該階段在合作企業進行綜合實訓，主要訓練學生的崗位專項技能，注重“以能力為本位，以就業為導向，突出實踐技能，”實現工學結合，培養學生專業核心能力，以提高現代畜牧業生產過程中應具備的專項專業技能為目標，實施“學訓交替”教學，教學做一體化，實現技能和知識一體化，完成專項技能訓練。

第三階段（第5學期）為跟崗實習。該階段強化崗位核心能力，培養崗位綜合能力，在校企合作企業以工作過程為依托，進行綜合技能實習，積累崗位工作經驗，強化綜合能力。

第四階段（第6學期）為頂崗實習。該階段重在培養學生的綜合職業能力，在校外企業以員工身份進行頂崗實習，與就業對接。

3 校企合作、學訓交替人才培養模式的效果

（1）學生學習目標明確，企業獲得人力資源儲備。校企合作、學訓交替不僅使學校和企業做到優勢互補、資源互通、利益共享，而且取得“多贏”的效果。該模式以培養學生實踐能力為目標，以促進就業為導向，以實踐為主線，以校企合作為手段，學生通過一年在校的公共基礎課和專業基礎課學習及到企業綜合實訓的親身體會，對自己的職業生涯規劃更加明晰，對就業崗位更加了解，對企業用人的要求更加清楚，畢業有業可就，專業能夠對口，無后顧之憂。企業感知克服了學生的自卑心理，企業實習增強了學生的職業技能，企業文化提高了學生的社會責任感。在校企合作中，強化精神文化的相互認同和滲透，學生體驗企業的環境和文化內涵，這種教育效果是校園內不能達到的。通過職場體驗、學訓交替、跟崗實習和頂崗實踐，實現與企業零距離對接。

企業也能更好地考察學生的素質與能力，選聘到更合適的學生，打破了傳統人才培養模式下學生入學就定位的簡單訂單模式，減少了學生選擇崗位的盲目性，縮短了畢業學生到企業的適應期，也減少了以后學生“跳槽”的現象，在校企合作共贏的基礎上保障人才培養目標的實現。

（2）完善實踐教學條件，提升了教育教學質量。通過建立穩定的實習實訓基地，根據課程學習計劃，在學校學習一定時間后，讓學生進入到相關企業進行實踐鍛煉和學習，并且企業安排有專業技術人員指導學生，充分利用企業儀器設備學習實踐操作技術和管理經驗，將校內理論知識和校外專業實踐緊密地結合起來。學生的實踐學習得到了落實，學習不再是單純“紙上談兵”，而是真刀實槍。這樣更好地促使學生將理論知識與實踐技能結合起來，使學生能在企業將所學到的實踐技能運用到生產實踐中，以便指導生產。學生在企業的學習鍛煉，可以促使學生養成吃苦耐勞、勤于思考的習慣，培養學生善于學習、愛崗敬業的精神。同時通過學訓交替，推動了專業課程改革，改善了教師隊伍結構，完善了實踐教學條件，提升了教學質量，提升了學校的知名度和競爭力。

（3）以企業評價為導向，改革考核方式。改變學校和教師的單一評價模式，以市場、企業、用人單位的人才標準檢驗辦學水平。學生實訓期間的成績，由學院指導教師和企業師傅共同評定，企業師傅評分占60%，學院指導教師評分占20%，實訓手冊評分20%，納入學生的學科成績中。

（4）為現代學徒制試點工作積累經驗。本專業從2016級開始實行現代學徒制試點工作。校企合作、學訓交替人才培養模式的實施，為現代學徒制試點工作做了很好的鋪墊和積累了豐富的經驗，能更好地促進現代學徒制試點工作的順利開展。

[1]關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見：教高[2006]16.[Z].2006.

[2]國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020）：中發[2010]12號.

[3]國務院關于加快發展現代職業教育的決定：國發[2014]19號.

[4]教育部關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見:教職成[2015]6號.

[5]國家教育事業發展第十二個五年規劃:[2015].

[6]周振銀，張金合，閆港，等.高職獸醫專業人才裴炎模式研究與實踐研究[J].黑龍江畜牧獸醫，2013（6）：15-16.

[7]歐陽媛，張永敬.高職校企合作長效合作機制內涵與特征研究.[J]教育與職業，2014（18）：30-32.