本刊訊 2017 年10 月11 日,北京市餐飲行業協會“陽光餐飲”示范街評定小組在協會秘書長賀保貴的帶領下,對大興區龍湖天街和王府井商業中心的“陽光餐飲”示范街的創建工作進行檢查驗收。北京市大興區食品藥品監督管理局副局長雷月萍以及屬地政府負責同志陪同檢查。
鄺勝/攝
評定小組對大興區申報的“陽光餐飲”示范街的相關材料進行了查驗,并對示范街區域內的餐飲單位進行了現場檢查。專家們對餐飲單位的衛生狀況、人員健康證情況、食品安全信息公示、量化評級、食品原料供應情況、“陽光餐飲”工程完成情況以及餐廚垃圾處理等各方面進行了檢查。評定小組對大興區的“陽光餐飲”示范街的創建工作予以肯定,同時對一些細節方面提出了整改意見。
大興區將以創建“陽光餐飲”示范街為起點,全力保障百姓“舌尖上的安全”,為該區百姓創造良好的食品安全環境。