義烏市糧食生產種植趨勢分析

周維明，李涵輝，陶建明，吳春艷

(1.義烏市農技推廣服務中心，浙江 義烏 322000； 2.浙江省農業科學院 環境資源與土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021)

義烏市糧食生產種植趨勢分析

周維明1，李涵輝1，陶建明1，吳春艷2

(1.義烏市農技推廣服務中心，浙江 義烏 322000； 2.浙江省農業科學院 環境資源與土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021)

對義烏市部分種糧大戶(10個鎮街、10個大戶或企業)2017年種植意向進行調查。結果顯示，較2016年，義烏市雙季稻意向種植面積增幅明顯，增幅達39.7%，單季稻意向種植面積則呈下降趨勢，降幅18.4%。栽培技術更趨省工省本，并注重各項技術的有機搭配。主栽品種不變，但小品種結構發生較大變化，在甬優等超高產品種繼續擴大應用的同時，金早系列的早熟品種迅速增加。

義烏市； 糧食生產； 種植趨勢

糧食不僅是人們賴以生存最基本的必需品，而且還是人們從事其他一切活動的前提和基礎。對于國家而言，糧食是最重要的戰略物資。因此，糧食問題始終是人類歷史上最受關注的問題之一。對于像我國這樣人多地少的發展中國家而言，糧食安全問題的改善對于減少貧困以及促進經濟發展等都具有重要的作用，是事關國計民生和社會政治穩定的重大問題[1-2]。新中國成立以來，我國糧食產量總體呈上升趨勢，1949—2012年糧食產量累年增加48 875.5萬t，累年增加率182.2%，年均增加量751.93萬t，年均增加率2.803%[3]。根據農業部部長在全國農業工作會議上的講話[4-5]，2017年我國糧食不追求增產，但要防止出現大的滑坡。本文對義烏市種植大戶2017年的種植意向進行調查，以期為推進當地農業供給側結構性改革，加快農業現代化建設，實現“保供給、保收入、保生態”等提供基礎數據參考。

1 材料與方法

于2017年1月底，對義烏市部分種糧大戶(10個鎮街、10個大戶或企業)2017年種植意向進行調查。

2 結果與分析

2.1 種植類型及面積

據表1結果，2017年義烏市水稻種植總面積預計達878.9 hm2，較2016年增加28.3%。其中：早稻種植面積將達351.5 hm2，較2016年增加27.6%；連作晚稻種植面積將達418.1 hm2，較2016年增加51.8%；兩者合計，雙季稻種植面積增幅預計達39.7%；單季稻種植面積預計為109.3 hm2，較2016年減少18.4%。

表1 義烏市水稻種植類型及面積

2.2 種植品種

2016年和2017年早稻主栽品種均以金早09號為主，分別占早稻種植面積的68.5%與91.3%。除金早09號外，2016年種植的早稻品種還包括金早47號、甬仙15號、中旱39號和臺旱733號；2017年，各種糧大戶均不再種植金早47號和甬仙15號，中早39號種植面積由原來的32.0 hm2縮減至4.7 hm2，臺早733號種植面積則與2016年接近。連作晚稻的主栽種植品種為甬優9號和潭II優83號，2016年和2017年的種植品種結構變化不大。

2016年，單季晚稻的主栽品種為甬優15號，占單季晚稻總種植面積的61.6%，另有少量的甬優9號、甬優17號和浙優232號；2017年，單季晚稻的主栽品種改為甬優5號，占總種植面積的51.8%，另有少量的甬優9號、甬優17號和甬優538號。

2.3 種植技術

2016—2017年早稻的主要栽培技術均為直插技術和機插技術，且使用面積均基本持平，其中直插技術約占74%。2016年連作晚稻的栽培技術有直插、機插、手插和拋秧，其中以直插和機插為主(占比83.0%)；2017年連作晚稻生產中預計采用直插、機插和拋秧技術的種植面積均有所增加，但所占比例反而有所下降，約占78.4%。對于單季晚稻而言，2017年直插比例較2016年有所下降，由75.6%下降到58.0%，機插比例則由23.9%上升到41.4%。

3 小結與討論

近年來，義烏市糧田租金水漲船高，由于糧食作物與經濟作物業主競爭，一般糧田租金普遍已達18 000元·hm-2以上，加上前幾年晚稻生產期氣候趨暖，晚稻產量普遍較高；因此，大部分種糧大戶在推廣省工省本的輕栽技術的同時，大幅增加雙季稻種植面積，以爭取更多的糧補資金。與此同時，甬優等超高產品種的應用也持續擴大，適合雙季晚稻種植的早熟晚稻面積也迅速增加，2017年潭Ⅱ優83號種植面積的飛漲就是典型。高產早熟的金早09、臺早733及以潭Ⅱ優83號為代表的早熟晚稻品種等種子用量將大幅增加。在種植技術的選擇上，將更注重合理搭配。在繼續主推機插與直播技術的基礎上，拋秧、手插等技術的采用面積將有不同程度增加，將呈現出因季節、用工、品種和需求差異，同時使用多項技術的新局面。

[1] 胡岳岷, 劉元勝. 中國糧食安全:價值維度與戰略選擇[J]. 經濟學家, 2013(5):50-56.

[2] 朱兆良, 金繼運. 保障我國糧食安全的肥料問題[J]. 植物營養與肥料學報, 2013, 19(2):259-273.

[3] 聶英. 中國糧食安全的耕地貢獻分析[J]. 經濟學家, 2015 (1):83-93.

[4] 韓長賦. 以推進農業供給側結構性改革為主線 “四推進一穩定”做好農業農村工作：農業部部長韓長賦在全國農業工作會議上的講話[EB/OL]. (2016-12-20) [2017-04-23]. http://www.caein.com/index.php/Index/Showcontent/index/id/108621/bh/014002.

[5] 韓長賦.農業部2017年工作總體思路和工作主線[EB/OL].(2017-01-12)[2017-04-23].http://www.caein.com/index.php/Index/Showcontent/index/id/108666/bh/002.

收入日期：2017-04-23

周維明(1963—)，男，浙江諸暨人，高級農藝師，主要從事農技推廣工作，E-mail：2223716659@qq.com。

文獻著錄格式：周維明，李涵輝，陶建明，等. 義烏市糧食生產種植趨勢分析[J].浙江農業科學，2017，58(10)：1699，1702.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171005

S511

A

0528-9017(2017)10-1699-01

(責任編輯高 峻)