在戶外活動中融入科學教育的有效嘗試

鄭桂美

摘要：如何將戶外活動與科學教育有效融合，將《指南》精神落到實處呢？本文以中班戶外玩水活動《歡樂水世界》為例，談幾點做法和體會。

關鍵詞：幼兒；戶外活動；科學教育

幼兒對水的喜愛似乎是一種天性，只要有時間、有機會，他們總愛在水里玩耍、嘻鬧，在玩水活動中幼兒與水親密接觸，能積極地與各種材料互動，不僅能充分享受玩水的樂趣，感知水的特性，在體驗與探索過程中還能獲得有關水壓、水循環、沉浮與水相關的科學經驗。《指南》中強調：“科學探索活動應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象，應引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習，不應為追求知識的掌握而對幼兒進行灌輸和強化訓練。”

一、通過與材料的互動，了解幼兒的活動需求

《指南》中提出：“多為幼兒選擇一些能操作、多變化、多功能的玩具材料或廢舊材料，在保證安全的前提下，鼓勵幼兒拆拆裝裝或動手自制玩具。”因此，教師要幫助幼兒置身于能產生探索行為的環境中，及時提供豐富、操作性強、符合幼兒探索需要的材料，支持和引發幼兒積極主動地與材料相互作用。如，在《歡樂水世界》戶外玩水系列活動中，我提供了小桶、水瓢、大塑料盆、噴水壺、漏斗、撈魚網、各種自制工具（釣魚竿、小魚、竹瓢、灑水瓢、三腳架、竹子水管等）、扁擔、各種飲料瓶、水管等，讓幼兒自選材料去探索與實踐。并觀察所提供的材料品種是否豐富、數量是否充足、擺放的位置是否醒目、是否方便幼兒取用等。

玩水游戲是一種自由探索型的主題活動，在探索型主題活動中，教師在投放材料時，要學會觀察幼兒對所投放材料的反應，通過觀察幼兒對材料的擺弄，分析此時幼兒的想法與需要，然后再調整、提供材料不斷推動幼兒探索活動的發展。適時適宜地投放好的材料，既可以支持幼兒的探索，使他們能盡興、盡情地探究他們想要知道的東西，又能對幼兒的主動探索活動起到推波助瀾的作用。

二、根據幼兒的需求，創設蘊含科學現象的活動內容

在與水互動的過程中，蘊涵著大量科學現象，教師應有意識地為他們創設適宜探究的活動內容，支持、引導幼兒通過自身的感官去認識與水相關的科學經驗，學習用適宜的方法探究和解決問題。活動中，我發現一把普通的小撈網和一個小球，都能讓孩子們玩得不亦樂，那么，如何提升游戲水平、感知物品在水中的沉浮現象呢？于是我創設了“撈撈樂”的小主題活動，提供很多的廢舊材料，如海洋球、太陽球、積木、石頭、玻璃瓶、塑料瓶等，引導幼兒把每一樣物品放進水池里進行嘗試，觀察什么東西會沉下去？什么東西會浮在水面？然后再啟發幼兒想辦法把它們撈起來，按物品的沉浮進行分類，還可以進一步引導幼兒嘗試如何讓浮在水面上的物品下沉、如何讓沉下去的物品浮起來？于是，孩子們就會去嘗試、觀察，探索物品沉與浮的奧秘。正如皮亞杰的觀點指出：只有主動地與材料互動，才能調動幼兒的積極性，從中體驗發現的樂趣，激發探究的欲望，使幼兒的探索活動更加深入，獲取豐富的科學知識經驗。

在《歡樂水世界》的主題活動中，我創設了一系列探究活動內容：

1.旅行樂：探究如何連接管道、連接不成功時如何解決、嘗試讓水進入各種管道；2.運水樂：嘗試用不同的工具挑水、抬水，探究如何保持挑水時的平衡等；3.釣釣樂：嘗試在水壓的作用下，如何將水面上或水底中的魚釣上來，釣起來后如何分類；4.引水樂：如何與同伴合作連接水管、怎樣搭穩三角架、如何引水等，感受水從高處往低處流，以及水壓的大小和水流速度的關系等；5.玩玩樂：嘗試制作泡泡水感受水的質變，玩轉水車感受水壓及水循環的原理等；6.澆澆樂：嘗試用噴水壺、水瓢、自制竹瓢等不同工具澆菜。

在開展這一系列活動內容中，我投放豐富多樣的活動材料，通過材料吸引幼兒主動探究、嘗試，在愉快的玩水過程中探索水的循環、水的流動性、水壓等科學現象，讓幼兒感受到科學的趣味性、游戲性、生活性。

三、善于觀察幼兒的操作過程，及時調整活動材料

在玩水過程中，孩子們的活動相對比較自由、分散，就像區域活動一樣，凸顯幼兒個體的活動及個性化的表現。那么，幼兒在活動中的表現如何、材料是否合適、充足？教師要如何獲取這些信息呢？這時候觀察是非常重要的，教師要做個有心人、細心人，善于觀察幼兒操作過程中的狀況。如幼兒操作材料時專注程度如何、能持續多長時間、遇到困難如何解決，把握在合適的時機里用恰當的方式引導幼兒，然后再進行自我反思，根據實際情況進行調整，使幼兒在原有水平上都能得到一定程度的發展。那么，教師應該觀察哪些呢？我主要從以下幾點入手：1.投放是否適宜不同發展水平的幼兒；2.幼兒是否能認真操作自己的一份材料，有持久性；3.材料的數量是否合適；4.幼兒是否樂意操作新材料；5.操作過程中有困難時是否嘗試自己解決；6.幼兒是否具有與同伴合作的意識；7.幼兒與同伴之間是否會協商解決問題；8.在操作材料過程中是否有任務意識。

例如，在“旅行樂”的活動中，我投放了毛根、長短不一的水管、飲料瓶等新的操作材料，讓幼兒嘗試自己連接管道。幼兒是否愿意去嘗試、能否駕馭這些材料？蒙臺梭利說過：“唯有通過觀察和分析，才能真正了解孩子的內在需要和個別差異，并采取應有的態度來配合幼兒成長的需要。”幼兒在活動中有著最真實的自我表現，教師作為活動過程中的觀察者，應該關注幼兒在活動中的表現，分析和思考孩子的需要、意愿、困難和情緒體驗，并以此作為指導活動的依據，只有這樣才能滿足幼兒的活動需求，推進活動的開展。

《幼兒園工作規程》中提出，幼兒園要“以游戲為幼兒基本活動，引導兒童在與人、事、物的相互作用中，在豐富多樣的活動中，通過探索、感受和體驗，獲得主動發展。”因為游戲符合了幼兒好玩、好動、好探索的天性，通過試試、做做、玩玩使幼兒在潛移默化中獲得科學和智力的啟蒙。因此，我們要不斷轉變自己的教育觀念，敢于嘗試，改變傳統的科學教育形式，讓幼兒在愉快的戶外活動中獲取科學知識。endprint