荷蘭魅力風情錄

林蔭

提起荷蘭，你頭腦中的鏈接會自動指向什么？是五彩繽紛的郁金香花田、堤壩旁迎風飛揚的古風車，還是后印象派畫家梵高、古樸可愛的木鞋？瀕臨大西洋北海的荷蘭，以其獨具特色的魅力，煥發著別樣的風情。

郁金香王國

享有“歐洲花園”美譽的荷蘭，更是名副其實的郁金香王國。每年3月至5月的郁金香花季，無論是漫山遍野的郁金香花田，還是聞名遐邇的庫肯霍夫公園，千姿百態、姹紫嫣紅的郁金香競相怒放、爭奇斗艷。如此攝人心魄之盛景，把整個荷蘭裝扮成五彩繽紛的大花園。

在歐洲流傳著這樣一句話：“上帝創造了人類，風車造就了荷蘭。” 荷蘭1/4的國土面積低于海平面，因此，那一座座屹立于運河堤壩旁的古風車，幾個世紀以來為荷蘭的抗洪防災建立了不可磨滅的功勛，是荷蘭人民征服大自然的象征與紀念。加之造型古樸浪漫，已成為荷蘭獨具風情的國家名片。1740年，荷蘭人建造的最大風車群系統——“金德代克風車區”，于1997年入選聯合國世界文化遺產名錄。

國粹木鞋

行走濕地有奇效且堅固耐用的木鞋為荷蘭國鞋，是荷蘭人的一大發明。鞋坯的制作如同配鑰匙，將原型模具與楊木段在車床上同步啟動。如此“復制粘貼”后，經刨銑車床挖空鞋芯，再由手工施以細部雕琢。干燥后噴漆繪畫，古拙精美的木鞋就這樣誕生了。為與時俱進，如今旅游紀念品店出售的木鞋仍采用傳統的木制鞋底，但鞋幫或鞋面選用更為舒適柔軟的皮制品，銷量甚佳。

自行車王國

荷蘭人均自行車占有量位居全球第一，被譽為“歐洲的自行國王國”。無論在城市還是鄉村，很多荷蘭人以自行車為代步工具，傳遞出健康環保、便捷樸實的生活理念。即便開車出行，車頂或車尾也會固定著自行車，還有些自行車安置了前置式兒童托斗，可謂是荷蘭別具特色的流動風景線。此外，旅游景區還設有自行車出租門店，這讓來自世界各地的游客，以騎自行車的方式在荷蘭旅行成為可能。

國王節，橙色海洋

因荷蘭王室來自“奧蘭治（ORANGE，意為橙色）家族”，故象征希望、激情、尊貴與繁榮的橙色，為荷蘭國色。每逢4月27日“國王節”當天，荷蘭全國男女老少均以各款橙色衣服及大膽夸張的橙色飾品裝扮自己，整個國家沉浸在橙色的歡樂海洋中。此外，在大街小巷與運河水岸間，各種慶祝活動層出不窮：音樂歌舞表演，民間手工藝展示，特別是將自家舊物擺攤出售，已成為荷蘭的一項傳統活動，并于國王節前一天晚上拉開帷幕。

徜徉阿姆斯特丹古老的運河沿岸，你會發現一個奇特的現象：一幢幢聯排別墅的門面纖瘦苗條，這種建筑風格的創立初衷并非依據美學原理，而是帶有實用經濟主義的色彩。原來，16世紀的荷蘭曾出臺稅法，即依照臨街門面的寬度收稅，于是精明的荷蘭人便出此對策。頭腦靈活的荷蘭人還出奇招，以金屬吊鉤配以滑輪通過窗戶吊運家具和貨物等大件物品。如今，這些頗具特色的民居已成為荷蘭旅游明信片上的寵兒。

全球最美菜市場

走進位于鹿特丹的Markthal 菜市場，抬起頭，你會驚訝地發現一片無比“香艷”的蒼穹：屋頂11000平米五彩斑斕的壁畫“豐饒之角”，繪滿了艷麗的花卉與新鮮果蔬，仿佛呼之欲出。這里享譽“全球最美菜市場”，“秀色可餐”是對它最好的解讀，與壁畫遙相呼應的是包羅萬象的美食：荷蘭奶酪、土耳其燒肉、意大利披薩、日本壽司、比利時巧克力……這里能夠滿足一個吃貨對于色香味俱佳的全部幻想。

17世紀的荷蘭因造船業的大力發展，成為海上強國，壟斷了全球海上貿易。荷蘭商船技術先進，成本低廉，載貨量大，運費便宜。那些滿載著歐洲的糧食、木材、毛皮，亞洲的香料、絲綢、瓷器等貨物的荷蘭商船，在海洋間穿梭行駛，威風凜凜，蔚為壯觀。在那個年代，船是連接各大洲的唯一運輸工具，如同陸地上的馬車，因此，荷蘭享有“海上馬車夫”之譽。

光怪陸離的魔方樓

位于鹿特丹火車站附近的魔方樓，以其超現實主義的前衛設計理念，成為鹿特丹的建筑地標。整座樓宇由38個相同大小的立體方塊，以45度角傾斜構成。起承重作用的柱子仿佛一根根樹干，支撐起這片城市中的鋼筋水泥森林。每個立方體為單獨的房間，走進示范屋參觀，我發現腳下的地面仍為水平，只是墻面向外傾斜，其與樓板的夾角不成直角而已，并非想象中的傾斜站立。方塊屋由建筑師皮耶·布洛姆設計，建成于1984年。

據統計，荷蘭“喜力”啤酒是世界上出口量最大的啤酒，于1863年由杰拉德·海內肯創建于首都阿姆斯特丹。如今，“喜力啤酒博物館”不僅展示了啤酒生產的全部工藝流程，還在電影播放時輔以高科技手段，用擬人化的手法，令游客化身為一瓶啤酒，切身體驗工廠生產線的全套流程。此外，還有極具特色的若干互動游戲，令參觀者倍感情趣。當然，開懷暢飲“喜力”啤酒，是游客此行的最佳體驗。