小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

張蔓

小麥?zhǔn)俏覈?guó)北方的主要農(nóng)作物之一，在北方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中扮演著十分重要的角色。小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)，氨基酸和微量元素，是北方群眾的主要食物。小麥?zhǔn)翘粕绞械闹饕r(nóng)作物之一，近些年，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，小麥種植面積呈現(xiàn)縮小趨勢(shì)，怎樣利用有限的土地生產(chǎn)出高品質(zhì)的小麥就成為我們需要重點(diǎn)攻克的課題。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了分析，希望通過(guò)本次研究對(duì)同行有一定幫助。

1 精細(xì)整地，施足底肥

小麥在播種前要全面精細(xì)化整地，要助益提高土壤的蓄水保墑能力和保肥能力，改變過(guò)去傳統(tǒng)的多年旋耕前播種的作用。針對(duì)田間犁底層變淺的現(xiàn)象，要及時(shí)進(jìn)行深松作業(yè)，打破犁底層，一般情況下間隔2～3年進(jìn)行一次深松作業(yè)，深松深度維持在25cm以上，這樣有利于小麥根系的生長(zhǎng)，對(duì)于預(yù)防后期倒伏具有很大幫助。在此基礎(chǔ)上要做好土壤深翻作業(yè)，保證土壤細(xì)碎，無(wú)明顯大土塊，地面平整，上虛下實(shí)，土壤墑情充足。結(jié)合整地還要施足基肥，按照畝產(chǎn)400～500公斤的小麥，每畝施入完全腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000～3000公斤，三元復(fù)合肥40～50公斤，對(duì)于前茬作物是玉米的種植地還要做好秸稈還田工作，在播種前撿出未完全粉碎的秸稈，種植地旋耕兩遍。

2 科學(xué)選種，做好種子處理工作

小麥品種在選擇過(guò)程中要結(jié)合本地區(qū)的氣候環(huán)境和種植制度科學(xué)選擇，要注意高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆和抗倒伏特性。對(duì)于唐山地區(qū)比較適合的小麥品種主要有輪選987、農(nóng)大212和京冬22等小麥品種。要使用經(jīng)過(guò)示范推廣的小麥品種，禁止使用為經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫和審議的小麥品種。種子選好后還要做好種子處理工作。要選擇發(fā)芽率、凈度達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的種子，在播種前要科學(xué)選種，曬中，將種子中的癟粒、病蟲害粒和機(jī)械損傷粒及時(shí)去除，并曬中1～2天，進(jìn)行藥劑拌種。對(duì)于地下害蟲嚴(yán)重的地塊，可以選擇使用50%辛硫磷乳頭，種子用量的0.2%拌種，預(yù)防小麥白粉病、紋枯病和黑穗病等病害，可以使用50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行藥劑拌種，種子用量的0.25%～0.3%，先將種子用清水噴灑濕潤(rùn)后，將藥劑和種子均勻的混合均勻，堆悶4～5小時(shí)后，陰干后立即播種。

3 適時(shí)播種

適時(shí)播種對(duì)培育壯苗具有很大的幫助，冬前小麥壯苗標(biāo)準(zhǔn)為生長(zhǎng)出5～6個(gè)葉片。唐山地區(qū)的冬小麥一般在十一月下旬停止生長(zhǎng)進(jìn)入越冬期，因此，最佳的播種日期為九月底到十月初，過(guò)去秋分種植小麥的做法已經(jīng)不適合當(dāng)前栽培藥物，要向后調(diào)整一周的時(shí)間。播種過(guò)早，小麥生長(zhǎng)量較大，營(yíng)養(yǎng)和水分消耗及較大，小麥抗逆性降低，如果播種較晚，不利于小麥實(shí)現(xiàn)壯苗，同樣也會(huì)降低小麥的抗寒性。在播種過(guò)程中一定要控制好播種量，過(guò)去一直存在播種量過(guò)大的現(xiàn)象。如果田間小麥群體過(guò)大，冬前小麥徒長(zhǎng)，過(guò)度消耗田間水分和養(yǎng)分，小麥生長(zhǎng)到后期很容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。要想實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)栽培，必須控制好合適的播種量，冬小麥田間總莖數(shù)一般控制在90～100萬(wàn)之間，每畝基本苗保持在20萬(wàn)株左右，一般情況下每畝播種10～11公斤。播種過(guò)程中要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化播種。采用小麥精量播種機(jī)進(jìn)行機(jī)械化播種。播種前提調(diào)整好機(jī)械，并在田間進(jìn)行播種試驗(yàn)，根據(jù)播種量，調(diào)整好播種速度，控制好播種機(jī)的行進(jìn)速度。在實(shí)際播種過(guò)程中一定要控制好播種深度，播種過(guò)深不利于出苗，播種過(guò)淺，會(huì)導(dǎo)致小麥干種也不利于出苗，一般播種深度控制在4～5cm之間，播種深度一致，下籽均勻。播種結(jié)束后要使用專用的鎮(zhèn)壓器對(duì)小進(jìn)行鎮(zhèn)壓，播種和鎮(zhèn)壓一次性完成。

4 做好田間管理工作

4.1 冬前管理

冬前要做好查苗補(bǔ)苗、鎮(zhèn)壓和冬灌工作。小麥出苗后要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，檢查小麥的出苗情況和斷壟情況，對(duì)于斷壟不是很嚴(yán)重的可以從過(guò)密小麥壟移栽小麥苗補(bǔ)種，對(duì)于缺苗太多的麥田，可將麥種在冷水中泡24小時(shí)晾干播種，在三葉期鎮(zhèn)壓，可以起到控主莖、促分蘗，控地上、促根系的作用。如果遇大雨，特別是鹽堿地小麥，應(yīng)及時(shí)撓麥松土，防止返鹽。冬灌應(yīng)注意掌握下列技術(shù)要點(diǎn)：一是冬灌要適時(shí)。適宜的冬灌時(shí)間，是“夜凍日消”，在平均氣溫6度左右；二是冬灌水量不可過(guò)大；三是冬灌后要及時(shí)鋤劃松土，防止龜裂透風(fēng)，造成傷根死苗；四是冬灌結(jié)合追肥。苗少的二、三類麥田，或早播的脫肥旺苗，可每畝施尿素5公斤，隨冬水施入。沙土地含水量18%以上，壤性土20%以上，粘土22%以上的麥田，可以不冬灌，但應(yīng)在上凍前鋤劃松土，或摟土蓋被 。

4.2 中后期管理

首先，中期主要以做好水肥管理為主。對(duì)于高產(chǎn)田要按照氮肥后移適當(dāng)推遲到拔節(jié)期施肥灌溉，追施比例一般控制在總施肥量的50～70%之間，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)一般的小麥田要適當(dāng)早施肥灌溉，追肥量控制在總施肥量的50%左右，一般每畝追施標(biāo)準(zhǔn)氮肥15～20公斤，小麥進(jìn)入開(kāi)花期使用2%的磷酸二氫鉀和適0.5%尿素溶液適當(dāng)進(jìn)進(jìn)行葉面施肥，對(duì)于預(yù)防小麥后期早衰具有具有很大幫助。起身期要控制好灌溉施肥量，對(duì)于田間生長(zhǎng)過(guò)于旺盛的冬小麥，要控制好水肥，同時(shí)要進(jìn)行鎮(zhèn)壓，深中耕和化學(xué)防控，避免小麥徒長(zhǎng)，如每畝用20%壯豐安40毫升，兌水30千克噴霧。小麥進(jìn)入拔節(jié)期要及時(shí)施肥灌溉，增加小麥穗粒數(shù)。進(jìn)入孕穗期后小麥需水量逐漸提升，必須保證水分供給，以小麥葉子濃綠為主要標(biāo)準(zhǔn)；其次，后期管理以澆好灌漿水，增施葉面肥為主。小麥進(jìn)入灌漿期之后，田間濕度控制在70～75%之間，要采用小灌溉量澆灌，在收獲前半個(gè)月停止灌溉。小麥進(jìn)入后期可以噴施兩次1%尿素溶液，抽穗期和灌漿期噴施兩次0.5%磷酸二氫鉀，提高小麥葉子光合作用能力，實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)增收，

4.3 做好病蟲害防治工作

前期要對(duì)病蟲危害嚴(yán)重的地塊進(jìn)行病蟲綜合防控，對(duì)麥紅蜘蛛、蚜蟲發(fā)生嚴(yán)重的地塊，用40%氧化樂(lè)果乳油噴霧防治。中后期麥田防治重點(diǎn)是“一噴三防”，即通過(guò)一次噴施，實(shí)現(xiàn)防病（銹病和白粉病）防蚜蟲，一噴三防。可選用以下配方：畝用15%三唑酮可濕性粉劑60～80克（或12.5%烯唑醇可濕性粉劑20～25克）+10%蚍蟲林20～30克（或50%抗蚜威可濕性粉劑20克）+磷酸二氫鉀100克，兌水30千克噴霧。

（作者單位：063000唐山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）endprint