吃貨改變歷史

◎ 馬伯庸

吃貨改變歷史

◎ 馬伯庸

你或許不知道，一個愛好美食的吃貨，在無意之中對中國疆域產生了深遠的影響。

從漢高祖開始，中原不斷向南越國派遣使節和軍隊，且打且撫。可是當時的南越國氣候惡劣，瘴氣遍地，地形又特別復雜。南越國軍隊只要封閉幾條北上的通道，漢軍根本沒辦法南下。

在幾十年的時間里，漢代始終沒找到一條能徹底拿下南越國的通道，只好任由它保持獨立狀態。

南越國和漢朝的這種微妙關系一直保持到了漢武帝時期。建元六年，一位叫唐蒙的漢朝使者來到了南越國。南越人對大國使者既盛情款待，又心存提防。

唐蒙也不著急，到處游山玩水，吃喝玩樂。南越人見這位使者好吃，就準備了山珍海味伺候著。

有一天，唐蒙無意中吃到了一種醬，口感非常好，就好奇地問接待的人：“這是什么食物？”南越人回答：“這叫做枸醬，是一種用蔞葉和枸樹果實熬成的酸醬。”唐蒙覺得它實在是太好吃了，就想知道這是哪買的，一問才知道，原來這不是南越國特產，而是蜀中的，所以當地人都叫它蜀枸醬。

作為一個資深吃貨，唐蒙敏銳地想到，南越國和蜀中之間，一定還存在著一條大漢朝廷不知道的貿易路線！他趕緊詳加詢問，南越人也沒多想，告訴他說：“我們番禺西北有一條牂柯江，江面有數里之寬，適宜行大船，直接可以通到番禺城下。蜀中的商品都是順著這條江運來的。”

南越人只當唐蒙是在打聽食物來源，隨口就說了。可萬萬沒想到，唐蒙腦筋轉得太快，立刻從食物聯想到了其他方面——大船能運食物，就能運兵，而且能一直運到番禺城下。

唐蒙趕緊上書武帝，建議說咱們可以設法控制夜郎國的這條水路，順流而下，出兵攻擊到南越國首都。武帝對這個計劃十分贊同。

沒過幾年，南越國爆發呂嘉內亂，隨即在元鼎六年被漢軍滅亡。當時巴蜀方向足足動員了八個校尉，他們沿唐蒙設計的路線，順牂柯江一路行軍。南越國滅亡之后，這支軍隊回程途中，順手滅掉了包括且蘭、頭蘭、夜郎國在內的幾個西南夷，設立了牂柯、犍為兩郡，嚇得諸多部族內附，又設立了越巂、沈犁、汶山郡、武都等郡。

從南邊的番禺到西南的牂柯，萬里疆域歸于漢朝。這一切，竟然都是源于一罐小小的蜀枸醬和一個吃貨的好奇心啊。

（摘自《南都周刊》2017年第1期）