茶葉的發現竟然是因為一條蛇
在中國,喝茶不僅僅只是一種生活現象,更是一種文化,歷史悠久,源遠流長。巴蜀常被稱為中國茶業和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。而關于茶如何被發現,在這里也流傳著一個有趣的故事。
中國歷史悠久,關于茶的文化也是起源的很早,還有一些小故事呢。
中國是最早利用茶的國家,也是飲茶文化出現最早的國家,但是也有人發現其他地區也是飲茶的發明地。
茶樹是一種古老的雙子葉植物,而人工栽培茶樹的最早文字,記載于西漢的蒙山茶。這里有一個關于茶葉的傳說,很久以前巴山腳下有一位老人家,養了一只老母雞每天準時下蛋,某天母雞開始怪叫,老人家去收卻發現雞蛋都不見了。這天老人家看著母雞進窩,母雞又怪叫,結果看到隔壁草叢竄出一條五尺多長的菜花蛇把雞蛋吸了進去,老人很生氣決定要懲罰這條蛇。他找了一顆鵝卵石偷偷放進雞窩,菜花蛇吃到后,肚脹難受,掙扎著大口大口吸食一棵樹上落下的葉子,結果蛇脹起的肚子居然恢復了原狀。
老人看到后覺得這一定是一棵寶樹,便細心呵護它。某天,老人吃多了肚子脹的難受,想起那棵寶樹便摘了幾片葉子嚼一嚼果然好消化了。他還發現這葉子可以生津解渴、提神明目。以耳傳耳后,大家都來向老人要那“寶葉”,老人也向鄰居們解釋了當時發生的情況,于是大家就給它起個名字叫“查樹”,后來就慢慢演變成了茶樹。但這只是一個小傳說,供人們談笑而已。
唐·陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏。”飲茶的發源時間是神農氏,在中國文化的發展史上,往往是把一切跟農業、植物相關的事物起源都歸于神農氏。傳說神農氏嘗了72種毒草后毒氣聚腹,不能自制。躺在一棵樹下休息時,忽然一片被風吹落的樹葉落入口中,清香甜醇,精神為之一振,他咀嚼樹上嫩枝葉,毒氣頓退。那些葉子就是我們今天的茶葉。大家也都知道神農嘗百草的故事,不過關于茶葉這則傳說已無從考證。
在西周時期記載了巴國以茶與其他珍貴產品納貢給周武王的事。而中國的茶文化向其他國家傳播,是在隋文帝開皇年間,飲茶風俗隨著佛教傳入日本,而歐洲在13世紀馬可·波羅來中國時已經知道飲茶,但是一直到17世紀初才開始向中國購買茶葉。而茶葉的功效有許多,從中醫的角度來看甚至可以被當作藥,是一種攻補兼備的“良藥”,對人體多方面的活性都相當有用。