姥姥的餅

王杭芮

一直盼望著暑假，盼望著能吃上一回姥姥的餅……

姥姥一輩子都在農(nóng)村生活，她不喜歡到城里來，只想待在她最心愛的老屋檐下，亦是這兒瓦縫間爬滿了她歲月的痕跡，使姥姥不舍得離開它。姥姥也沒有什么手藝，唯一會做的就是烙餅。

每每回去，總覺得姥姥又比以往滄桑了許多，黑色的發(fā)綹間已冒出了些許銀絲，那略顯棕色的眼珠兒笑得瞇成了一條縫，閃出一種難以形容的愉快光芒，在笑容里，快活地露出歪七扭八的牙齒，兩頰有許多皺紋，而最為顯著的則是她眉毛間的一道“豎”紋。她的衣服多數(shù)都有了些年頭，但透過她的眼睛，可以看到她內(nèi)心射出一種快樂的、溫暖的光芒。

雖然歲月侵蝕著她，卻消釋不了那餅的濃香與甜蜜……

姥姥頭天晚上就把發(fā)酵好的面粉用大盆裝好了，我的心開始激動起來，終于能吃到姥姥的餅了。

姥姥是做烙餅的高手，發(fā)酵好的面粉被她壓成扁圓分批放進一口刷好油的大鍋里，蓋上鍋蓋燜。這個時候燒鍋的事姥姥不許別人碰，都是她親自做。她蹲在爐灶旁，手里拿著一根木枝不時往里戳戳，生怕火大了餅子會糊，火小了餅子會粘著。不一會兒，香氣就氤氳著整個屋子，而姥姥卻被煙熏得眼睛有些睜不開，但她依然笑盈盈的，每一道笑紋里藏著的都是幸福，或許這是她認為世界上最幸福的事了吧？我在廚房里跳進跳出，不停地咂著小嘴，往鍋里張望著，時不時問姥姥，好了嗎？好了嗎？

約莫一個時辰后，姥姥熄了爐灶里的火。