我們身邊的對與錯

我們身邊的對與錯

指甲月牙越多越大越健康，精力越充沛

指甲月牙越多越好嗎？其實并非如此。醫學研究表明，“月牙”只是一個解剖的名詞，實際就是甲母質延伸的一個結構。月牙大小只是和甲基位置、指甲生長速度有關。指甲上的“月牙”只是指甲生長過程中形成的自然現象，由于每個人都有自己的新陳代謝效率，因此“月牙”的大小、多少，自然不一樣。如果僅憑“月牙”的數量多少和大小來評判是否健康顯然是無科學依據的。誠然，有些疾病確實也會導致指甲發生某些變化，比如缺鐵性貧血，可能出現匙狀甲，即常稱的“反甲”；心衰患者，由于指尖回血不暢，按一下回血慢，但是沒有醫生會診僅憑看指甲來診斷疾病是不行的。影響指甲健康的因素很多，有許多指甲病其實是外界不良因素，而非內臟疾病造成的。

肌肉酸痛不等于鍛煉有效

如果健身隔天完全沒有感受到肌肉酸痛，我們往往會質疑，前一天的鍛煉是不是沒有成效？那么，肌肉不酸痛究竟是否意味著前一天的鍛煉毫無成效呢？肌肉酸痛并不一定是鍛煉有無成效的指標。造成肌肉酸痛的原因有很多，不經常鍛煉、提高鍛煉強度、在停止鍛煉一段時間后重新開始鍛煉等原因都可能引起肌肉酸痛。如果在鍛煉后的隔天，你大腿酸痛以致上下樓梯都困難，那只能證明你前一天的運動量遠大于以往，并且鍛煉相當有效。但肌肉酸痛與否取決于我們日常的運動量，保持運動可以減緩肌肉酸痛的程度及頻率。在劇烈運動之后，我們的肌肉也需要時間恢復，所以肌肉的酸痛應該是偶發的，而不是一種常態。因此，肌肉不再酸痛同樣可以是鍛煉有成效的標志之一，我們絕不能追求每一次運動都讓自己全身酸痛。

奶粉沖太濃會傷腎

從安全喂養孩子的角度來說，奶粉的沖調濃度最好不要隨意提高，必要時還要再將奶粉調稀一些。隨意提高沖泡奶粉的濃度，還可能會引發其他問題。舉個例子，奶粉溶解度不足時，奶粉中本有的營養也無法釋出，最終可能導致孩子消化不良或吸收障礙。另一方面，孩子多次飲用過濃奶粉后，還可能會出現腸道內滲透壓改變，并因此而腹瀉，嚴重時還可能會發生腎負荷過大、腎功能損害。因為一旦提高了沖泡奶粉的濃度，人體又無法吸收多余的礦物質，這些多余的礦物質將進入孩子體內，再從腎臟排出，這一過程勢必會加重腎臟負擔，對孩子造成傷害。

補鈣可以治療骨質疏松

骨質疏松癥被稱為老年人的“隱形殺手”，因為它沒有明顯的癥狀，悄無聲息地發生著。骨質疏松最大的危害是容易導致骨折，骨折后老年人生活難以自理，生命質量嚴重下降，造成嚴重的心理和經濟負擔。許多老年人認為骨質疏松因為缺鈣引起的，所以補補鈣就可以治好了。事實并非如此，患者需要清晰地認識到，骨質疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現，是一個不可逆的過程，骨質疏松最主要的防治目的就是提高骨量和增加骨的強度，避免骨折的出現，避免骨折給身體帶來的傷害。許多患者盲目補鈣，鈣片、口服液、牛奶……多管齊下，這樣心里才踏實。其實并不是鈣補得越多，吸收得也越多。通常人體每天只需要600毫克的鈣，過量補鈣并不會變成骨骼，相反如果血液中鈣含量過高，容易導致高鈣血癥，還可能會引起腎結石。

血脂高就滴油不沾

食用油是人體所需脂肪的重要來源之一，它含有人體所需飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。過多攝入飽和脂肪酸，極易造成血脂升高并誘發心血管病。不飽和脂肪酸分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸兩類，它們能提供人體必需的能量，單不飽和脂肪酸和歐米伽-3多不飽和脂肪酸還能調節血脂。多不飽和脂肪酸的攝入不足會導致心臟相關疾病增加。一般說來，不飽和脂肪酸大都存在于植物油中。其中，茶籽油、菜籽油和橄欖油中單不飽和脂肪酸含量較高。大豆油、玉米油、芝麻油、紅花油、亞麻籽油和葵花子油等多不飽和脂肪酸含量較高。花生油介于兩者之間。飽和脂肪酸則在豬油、黃油、牛油等動物油中含量高。滴油不沾會讓高血脂患者缺乏必需脂肪酸，導致皮膚病、腸胃道及肝、腎異常等，也使得體內不能吸收脂溶性維生素A和維生素D等，出現營養不良。日常飲食還是應吃些以不飽和脂肪酸為主的油脂，把每天食用油量控制在25克左右。《中國成人血脂異常防治指南（2016年修訂版）》明確指出，血脂異常者應優先選擇橄欖油、茶籽油等作為烹調油，并多攝入富含歐米伽-3多不飽和脂肪酸的食物。

哮喘病發作時別吃葷菜

哮喘患者的肺部比正常人更容易引起炎癥和反應。一些對正常人危害不大的病毒，卻往往成為引發哮喘癥狀的罪魁禍首。哮喘病發作時，最好不要吃葷菜，因為動物性食品會增加血液的酸度，影響人體消化異性蛋白的能力，使異性蛋白成為一種新的過敏原，從而誘發哮喘。另外，寒喘應忌吃生梨、芹菜、荸薺等食物；熱喘應忌吃羊肉、鵝肉、姜、桂皮等；哮喘且腹脹者，應忌食豆類、芋頭等，以免加重氣急的癥狀。

腸胃不好，別用粗糧來“刮油”

粗糧里面含有較多的纖維素成分，過多食用粗糧會導致上腹脹，影響食欲，往往表現為腹脹、噯氣、屁多等等。粗糧還容易引起泛酸。過多的粗糧進入到胃里面，可能導致食物積存，增加胃酸分泌，當胃里有食物積存的時候，這些食物就會裹著胃里的胃酸，返到食管里，造成泛酸，對食管黏膜產生損害。胃酸分泌過多也會加重胃黏膜損傷，尤其對腸胃不好者更不利健康。粗糧會影響營養吸收。粗糧蛋白質等營養成分的含量偏低，長期過量食用粗糧，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一些微量元素的吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素，導致營養不良。

吃“肥”魚有益腸癌患者

美國一項研究顯示，吃三文魚、秋刀魚等脂肪含量高的魚，或許能提高腸癌患者的存活率。國際著名的胃腸病學專業刊物《消化道》近日發表的研究報告說，對超過17萬美國人的數據分析顯示，在1659名腸癌患者中，歐米伽-3脂肪酸這種富含于油膩魚類中的脂肪酸的攝入量與死亡率低有顯著關系。“與每日攝入0.1克歐米伽-3脂肪酸的患者相比，每日攝入至少0.3克的患者死于這種病的風險低41%”。研究人員認為，如果有其他研究能驗證這一結果，或許可以讓腸癌患者日常多吃一些含油較多的魚類。他們說，還需進一步研究以證明歐米伽-3脂肪酸與腸癌死亡率降低之間的關聯并非偶然。除了偏油魚類，其他一些海產食品、植物和堅果油也含豐富歐米伽-3脂肪酸。