相約汾陽 品味世界清香

李春華

秋風(fēng)送爽，白酒飄香。在九月這個(gè)美好的季節(jié)里，由中國酒業(yè)協(xié)會、呂梁市人民政府主辦，汾陽市人民政府、汾酒集團(tuán)、中展勵德國際集團(tuán)承辦的2017山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會將于9月27日在山西汾陽舉行。屆時(shí)茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、五糧液等國內(nèi)外名酒企業(yè)集結(jié)汾陽會展中心，合力釀造一壇高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)美酒。

釀酒歷史悠久

2017世界酒文化博覽會之所以選在汾陽舉行，是因?yàn)榉陉柺嗅劸茪v史悠久，酒文化底蘊(yùn)深厚。杏花村更是谷物釀造的發(fā)祥地，是汾酒的故鄉(xiāng)。經(jīng)考古證明，杏花村早在6000年前就開始釀酒。盛唐時(shí)期，杏花村的釀酒作坊達(dá)到72家，“杏花村里酒如泉”“處處街頭揭翠簾”的詩文大概就是當(dāng)時(shí)真實(shí)的寫照，杏花村也因此被譽(yù)為“中華名酒第一村”。

1915年，汾酒憑借其深厚的酒文化在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎。2006年，汾酒因釀酒技藝成為我國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。可以說，汾酒6000年的釀造史、1500年的成名史、800年蒸餾史和300年的品牌史，正譜寫著中國白酒的傳奇。

第一白酒城

近年來，汾陽市一直在默默深耕，它以杏花村汾酒歷史文化為載體，依托白酒這個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，努力做大做強(qiáng)汾酒，申報(bào)并設(shè)立了杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)規(guī)劃面積達(dá)35.8平方公里，入園企業(yè)96戶。企業(yè)共擁有注冊商標(biāo)230余枚，主要產(chǎn)品1000余款。

據(jù)了解，2017年前半年，杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)各入駐企業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值同比都有大幅增長，主營業(yè)務(wù)收入實(shí)現(xiàn)了83.53億元，利潤總額9.3億元。杏花村開發(fā)區(qū)各項(xiàng)指標(biāo)已占到汾陽全市75%以上。2017年上半年，白酒產(chǎn)業(yè)拉動當(dāng)?shù)谿DP增長2個(gè)百分點(diǎn)，白酒產(chǎn)業(yè)增加值占到GDP的4%。杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)總投資100億元，正在打造中的汾酒城被譽(yù)為“中國白酒第一城”。目前，呂梁以白酒為重點(diǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展格局初步形成，產(chǎn)能開始釋放。2017年酒博會在此舉辦，汾陽與酒博會可以交相輝映，推動國內(nèi)乃至世界酒業(yè)的發(fā)展。

積極備戰(zhàn)酒博會

今年4月份，酒博會工作啟動以來，汾陽市政府與汾酒集團(tuán)聯(lián)合成立了籌委會和執(zhí)委會，下設(shè)8個(gè)工作小組，安排部署各項(xiàng)工作。作為東道主的汾陽市，在城市建設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生整治、會議布展、宣傳發(fā)動等方面積極開展各項(xiàng)籌備工作；武宿機(jī)場、太原南站、高速沿線等隨處可見“相約汾陽 共同品味世界清香”宣傳標(biāo)語。酒博會的宣傳工作也從傳統(tǒng)的報(bào)刊雜志、主要街道平面廣告，延伸到微信等現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)平臺。

在外出招展方面，汾陽也是下足了力氣。按照全國區(qū)域，汾陽由四大班子領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，組織17個(gè)小組共70余人分赴48家酒企，廣邀四海賓朋暢飲汾陽美酒，全面展開招展工作。茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒、洋河大曲等48家中國名酒企業(yè)參展；32家世界級酒類企業(yè)、121家全國酒類企業(yè)和57家山西酒類企業(yè)參會。此外，山西呂梁籍著名導(dǎo)演賈樟柯和數(shù)十位文化旅游界名人、200余名專家學(xué)者等也將應(yīng)邀參會。

悠久的釀酒歷史、積極備戰(zhàn)準(zhǔn)備、良好的白酒經(jīng)濟(jì)為2017世界酒文化博覽會的舉行打定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。據(jù)悉，此次酒博會不僅設(shè)置了國內(nèi)17大名酒展區(qū)、世界名酒展區(qū)、杏花村“白酒祖庭”文化展區(qū)、“詩酒文化”書畫攝影展區(qū)，還設(shè)置了山西小雜糧展區(qū)、包裝機(jī)械展區(qū)等共10大展區(qū)。除此之外，還將舉辦2017世界酒文化高峰論壇、汾酒平行論壇、汾陽王品牌發(fā)展高峰論壇、CCTV-2《對話》現(xiàn)場錄制、“一帶一路”酒業(yè)國際合作高峰論壇和中國森林生態(tài)酒業(yè)發(fā)展峰會等重要活動，與國內(nèi)外酒類專家學(xué)者共同探討，推動白酒產(chǎn)業(yè)國際化。

值得一提的是，為了做好客商服務(wù)，做好商貿(mào)交易洽談活動，提高展會商貿(mào)實(shí)效性，此次酒博會組委會還特意設(shè)置了“一對一”商貿(mào)洽談專場活動。從9月28日到29日，將舉辦7場洽談活動，以便于各位展商和國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)買家的溝通洽談。

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”唐代詩人杜牧的詩句已經(jīng)流傳千年，千年來，山西汾陽杏花村酒的清香也一直沁人心脾。未來，山西杏花村會帶領(lǐng)著汾酒系列走向全國、走向世界，推動酒文化的發(fā)展，創(chuàng)造另一個(gè)世界奇跡。endprint