日光溫室蔬菜安全高效生產技術分析

蘇燕

如今各個行業都在不斷革新技術以實現在新時期的發展，在農業方面，為了提高種植戶的收益，研究人員也積極研發了提高農作物產量的各種技術。為了讓人們在四季都能吃到安全新鮮的蔬菜，菜農在相關技術的協助下采用了日光溫室蔬菜種植法，大大提高了蔬菜產量。本文主要分析日光溫室蔬菜安全高效生產的相關技術。

菜農增加收益的一個主要途徑就是日光溫室蔬菜的種植，這也是未來蔬菜種植的發展趨勢。日光溫室蔬菜如果連續幾年種植，溫室內就會出現土壤鹽漬化和枯萎病、根腐病等病害，導致蔬菜產量和安全受到影響。因此，應該積極推廣新型生產技術，提高蔬菜生產的經濟效益和生態效益。

1有機生態型無土栽培

日光溫室蔬菜種植安全高效的一個主要種植技術就是無土栽培技術，這種技術對土壤鹽漬化、土傳病害等有非常好的作用。這種技術的原理是在無土栽培中引入有機農業，利用有機固態肥、清水對作物進行灌溉，其主要特點是作物產量高質量優、操作比較簡單、節省人力和成本。

1.1栽培槽的修建

日光溫室蔬菜種植中無土栽培采用的栽培槽是基質槽培。栽培槽框架使用的磚塊是5厘米×10厘米×20厘米，槽框內徑約50厘米，高度約20厘米，其長度的制定依溫室空間面積為依據，槽內間距約為70厘米[1]。通常情況下，栽培槽是南北方向的。

1.2栽培基質的選擇

栽培基質有較廣的選材范圍，結合當地實際情況可以選擇辣椒秸稈、小麥秸稈、玉米秸稈等等，價格比較低廉。在使用有機物前需要將其發酵，將基質中的蟲卵、細菌等殺死。與此同時，為了對基質物理性能進行調整，需要將一定含量的無機物質，比如砂、爐渣、蛭石等加入到基質中，并每個三到五年更換一次。辣椒秸稈、小麥秸稈等混合基質極易在植物栽培中分解，所以在一茬蔬菜收獲后就要添加新基質，以免基質不足。

1.3做好定植前準備

為了避免土壤出現病蟲傳染，需要將聚乙烯材質的塑料薄膜鋪在已建好的栽培槽底部。另外在塑料薄膜上鋪石礫、粗爐渣等，約5厘米厚即可，能夠有效排水、貯水。在粗基質上鋪設編織布，分開栽培基質和粗基質。在編織布上方鋪栽培基質，約18厘米厚。在栽培一周前，需要在基質表面均勻撒上2 kg/m2的磷酸鈣和 1.5kg/m2的專用肥，并使用鏟子攪勻基質和肥料，用水將其澆透，之后蓋上薄膜。

1.4管理定植后的肥水

在定植后，需要對其進行澆灌，澆灌量約為每株500毫升。通常在定植后第三天澆水，澆水間隔為四天，澆水時間一次在15到20分鐘之間。在蔬菜成長中，澆水次數可以兩到三次，一次澆水時間可延長為25分鐘。

2秸稈生物反應堆

日光溫室蔬菜種植的一個安全高效生產技術是秸稈生物反應堆，這種技術通過微生物菌群發酵植物秸稈，從而生產出有機肥、二氧化碳和熱量等。這種技術能夠增加日光溫室的二氧化碳濃度，使其達到原來的兩三倍，溫度增加3到4攝氏度，同時疏松土壤，增強光合作用，增強植物抗病性，使日光溫室中的蟲害、土壤板結、氣溫過低、二氧化碳含量少等問題得到有效解決。秸稈生物反應堆有外置式和內置式兩種，外置式需要投入較高的成本，但是其能隨時向日光溫室中添秸稈，二氧化碳供應保證充足；內置式產生的二氧化碳較少，但能使土壤溫度得到提高，植物環境得到改善。

2.1秸稈生物的外置式反應堆

外置式反應堆的設置：（1）在日光溫室內挖一個貯氣池，其寬約為1.4米，其深約為0.9米，并在挖好的池上放置鐵絲網，在鐵絲網上添加三次菌種和植物秸稈，厚度為40厘米、50厘米、50厘米；（2）在用水將其淋透后打孔，打出的孔直徑約為14厘米，孔距約為50厘米，上面覆膜后發酵；（3）將交換機安裝到日光溫室內，熱量和二氧化碳通過輸送帶運送進日光溫室。

2.2秸稈生物內置式反應堆

內置式反應堆的設置：（1）在蔬菜種植行下挖溝，其深約為40厘米，將菌種和植物秸稈添加到溝內；（2）用約為3cm的土覆蓋挖好溝；（3）澆水與打孔，打出約3cm的孔直徑，孔與孔之間的相距約35厘米；（4）菌種和植物秸稈在發酵5天后再次用土覆蓋，厚約25厘米，之后再澆灌。

2.3處理菌種

在接種前需要處理菌種，具體處理方法是拌勻原料、水和菌種，拌種比例約為20：25：1，在攪拌均勻后的第二天就能使用。外置式反應堆使用的是45kg/hm2的菌種，內置式反應堆使用的是90kg/hm2的菌種。

日光溫室蔬菜安全高效生產技術主要是有機生態型無土栽培技術和秸稈生物反應堆技術，其他的還有病蟲害綜合防治技術等，菜農可以依據具體需要采用。

（作者單位：011500 內蒙古呼和浩特和林格爾縣農牧業局多種站）