北方水稻種植技術

韓金城

我國水稻種植已有悠久的歷史，水稻在我國的農業經濟中占據重要地位，也是我國農業發展建設研究的重點項目。經濟的迅速發展和科技的不斷進步對水稻種植技術和水平提出了更高的要求，根據北方氣候及地質條件特點研究分析水稻高產栽培技術，對我國北方水稻的種植技術的提升具有十分重要的意義，

光照、溫度、濕度等因素直接或間接的影響了一個地區水稻作物的生長和收獲狀況。一般而言，我國北方的氣候及地質條件更加適合水稻的生長發育，經濟與社會的發展也推動了水稻這種高產作物向北方發展。所以想要獲得較好的水稻種植效果就要根據北方溫度較低、土地鹽堿、氣候干燥等特點研究出更加適合北方水稻種植的相關技術。

水稻種植品種的差別性選擇

種植技術是圍繞水稻品種的相關屬性展開的，水稻的不同品種代表了其價值功能特性，選擇水稻品種要將它的生長特性、產量、潛力等與種植區域的氣候特點和地質、土壤條件等相對比，選擇出最適合在該區域種植、抗病蟲害性強、具有高產潛力的品種進行種植。一般來說，如果當地條件允許，可以小面積的選擇試驗田進行優質品種比較種植，通過理論和實踐情況進行分析對比，進而推廣種植。具體的選擇特征方面應該包括：抗倒伏、抗凍、抗旱及抗鹽堿化、稈強不倒、活稈成熟、不早衰、抗病性強、分蘗率高、大穗型，在有效生育期不貪青，能全部成熟的中晚熟品種；米質方面要求透明有光澤、米粒整齊碎米少、堊白米率少、食味適口性好。水稻是喜溫短日照作物，在寒地、長日照條件下栽培，影響其產量最主要的因素是氣溫。因此，選擇適宜方正地區栽培的高產、優質、抗病品種，保證在8月上旬安全抽穗，9月中旬以前安全成熟，以獲得較好的產量是寒地水稻栽培中的一項關鍵技術和水稻高產的關鍵因素。東北地區根據寒地水稻特點，以安全抽穗期為中心，選用安全成熟，而且分蘗力強，耐冷性強，抗病、抗倒能力強，具有良好的豐產性的品種。

培育壯秧：水稻從種子發芽到谷粒成熟全生育期中，經過生根、長葉、分蘗、穗分化、抽穗、開花、灌漿到成熟，每一個生育期對外界條件即溫度、水分、空氣、光照、養分等都有不同的要求。只有掌握它的生長規律，不斷提高水稻的栽培技術，才能達到高產，穩產的目的。培育壯秧是水稻優質高產栽培的基礎，秧苗插秧后成活快，返青期短，抗逆能力強，分蘗早且多。根據寒地水稻特點，一是建設標準開閉式旱育秧大棚，并安裝微噴，便于調溫控水。二是應用苗床增溫新技術，實現早育苗、育壯秧，種植長生育期品種。

整地、插秧、科學播種與施肥，合理灌溉

加強水層管理。分蘗期水層管理要以淺為主，除高溫干旱、大風天、地勢高、水質差、施肥期等特殊情況需相對多灌一些水外，一般保持5厘米左右水層，以提高地溫，增強土壤通透性，促進分蘗。低洼地塊和排水不良的地塊，應以淺濕管理為主，防止長期積水。達到要求莖數后，要適當曬田。灌漿后期實行淺、濕間歇灌溉，直至成熟。做到以氣養根、以根保葉、以葉促粒，提高光合作用效率和物質生產能力。搞好配方施肥。合理施蘗肥，做到氮、磷、鉀平衡配施，確保在水稻有效分蘗期內達到足夠的莖數。插秧早、長勢好、莖數夠的田塊，應在6月中旬施最后一次蘗肥。插秧晚、長勢差、莖數不足的田塊，要在6月25日前施最后一次蘗肥，最遲不超過6月末。在保證氮、磷、鉀肥足量的基礎上，配施鋅肥和硅肥。目前剛剛開始分蘗的田塊，應通過增施生物菌肥、復合微肥、噴施葉面肥等輔助措施，促進早生快發。穗肥施用應滿足四個條件：落黃、土壤肥力下降、天氣晴好及保證后期安全成熟。

在播種方面，為了使幼苗更容易吸收營養、更快地適應新的環境，播種要均勻以及插秧深度的適中；在施肥方面，必須充分的認識到，不是只要施肥就能促進水稻生長，水稻每個階段的肥料需求是不同的，要根據測土配方技術，即檢測土壤成分，了解土壤的肥力供給情況，決定具體生長發育期的施肥量，這樣不僅能夠保證水稻生長發育所需肥料，又能夠減少肥料的浪費；在灌溉方面，要分不同時期進行水量的控制，如在苗期水稻植株耐旱怕澇，應少澆水或者不澆水，將土壤水分控制在60%左右。在拔期后需增加水量，應澆適量的小水。在大喇叭口期，水量的缺失直接影響小花的存活率，會造成水稻產量的減少，應該大大增加灌溉頻率和水量。抽穗期是水分需求量最大的時期，應該根據實際情況增加水分供應。

做好田間管理

田間管理主要圍繞補苗、除草與病蟲害防治三個方面進行。補苗方面，要適時進行排查，減少土壤荒廢率，發現缺苗現象及時補種或者補苗。田間雜草極大的影響水稻的生長，除草劑的使用要慎重，避免除草劑對水稻產生藥害，盡量使用噴霧式施藥，這樣土壤殘留藥物較少。除以上管理措施外，還應該適時地對稻田放水和蓄水，以提升水稻產量；對倒伏水稻進行處理，以防腐爛而影響了產量；考慮水的循環利用，保持水稻田的通風等。最后要適度把握水稻成熟的收獲時間，過早或過晚都會影響水稻的實際產量與品質，一般全田90%出現黃籽粒變硬且色澤光亮時是最佳收獲時期，部分晚熟品種可以適當延緩收獲期。

（作者單位：136300 吉林省東豐縣農業技術推廣總站）