深秋時節(jié)話養(yǎng)生 秋凍更要講門道

檀亞楠

深秋到，天氣由涼爽向寒冷過渡，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落。中醫(yī)認為秋季是“陽消陰長”的過渡階段，人體的生理活動如能適應自然界的陰陽變化，確保體內(nèi)生理（陰陽）平衡，則既能防病，又可保健。為此，記者特邀河北省中醫(yī)院脾胃病三科主任醫(yī)師郭喜軍和石家莊市第一醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師馮瑞兵，為您詳解秋季養(yǎng)生之道。

秋季防燥護陰，莫忘養(yǎng)胃護胃

中醫(yī)認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”。燥易傷津，常表現(xiàn)為口干、鼻干、咽干、大便秘結(jié)、皮膚干燥等癥。燥邪易犯肺，輕則干咳少痰，甚則痰中帶血。因此飲食上，當注意防燥護陰。多飲開水、淡茶、湯類、豆?jié){等，可吃些滋陰潤燥的食品，如銀耳、芝麻、藕、菠菜、番茄、柿子、烏雞、豆腐、鴨蛋、蜂蜜以及梨、蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等水果。

“一場秋雨一場寒”，深秋也是一個胃病極易復發(fā)的時期。對此，石家莊市第一醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師馮瑞兵表示，在秋涼的刺激下，胃酸分泌增加，胃腸會發(fā)生痙攣性收縮，人體的抵抗力和適應性均有所下降。患有慢性胃病的人，尤其在深秋時節(jié)，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺要蓋好被褥。另外，胃病患者“秋凍”要適度，不要勉強。飲食上要特別注意衛(wèi)生，不喝生水，定時定量，細嚼慢咽，適當補充維生素C。

養(yǎng)收氣、養(yǎng)藏氣，早睡早起不熬夜

“起居、鍛煉方面，秋季尤其深秋時節(jié)，宜養(yǎng)收氣、養(yǎng)藏氣。”河北省中醫(yī)院脾胃病三科主任醫(yī)師郭喜軍提醒，秋季宜早睡早起，避免熬夜，保證充足睡眠，以適應自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律。適當早起，可減少或縮短小血栓形成的機會，對心腦血管病有一定預防作用。老年人在早晨醒來后，不要馬上起床，可在床上伸伸懶腰，舒展一下關(guān)節(jié)，稍作休息再下床，以預防心腦血管疾病和扭傷。

秋季是收養(yǎng)的季節(jié)，運動也應遵循這一規(guī)律。郭喜軍表示，此時運動量不宜太大，不宜劇烈，尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者，可根據(jù)自身情況選擇慢跑、散步、太極拳、體操等運動。由于天氣漸涼，關(guān)節(jié)的活動幅度減小，韌帶的伸展度降低，尤應做好準備，防止受傷。

適當“秋凍”有益健康，卻非人人適宜

“春捂秋凍”是在我國民間廣泛流傳的諺語。郭喜軍表示，“秋凍”指秋季氣溫漸涼，不要過早過多地增加衣服。用現(xiàn)代觀點來分析，適當?shù)亍皟鲆粌觥保兄阱憻捘秃芰ΑＴ谥饾u降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時間的鍛煉，能促進身體的新陳代謝，增加產(chǎn)熱，可提高對低溫的適應力。然而，“秋凍”一定要因人、因時而異，而且要適度，否則反倒容易誘發(fā)上呼吸道感染、腹瀉等疾病。

“對于有些人來說，不僅不能‘秋凍，反而還要注意保暖。”郭喜軍提醒，不適宜“秋凍”的人主要有：老年人、小兒及身體較虛弱的人，心腦血管病患者，消化道潰瘍、慢性胃炎、結(jié)腸炎患者，支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫患者，風濕性關(guān)節(jié)炎、類風濕性關(guān)節(jié)炎、骨性關(guān)節(jié)炎等骨關(guān)節(jié)病患者以及其他一些受寒易加重的慢性病患者等。總之，秋凍并非人人適宜，健康人群也一定要注意“凍”得適度。

健康貼士：秋季養(yǎng)胃四寶

1.南瓜——滋養(yǎng)腸胃

南瓜性溫，味甘。南瓜中含有豐富的果膠成分，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡單方便。

2.胡蘿卜——增強胃腸抵抗力

胡蘿卜，味甘平，食之補脾健胃。所含胡蘿卜素屬脂溶性，因此和肉一起燉最為合適，既促進胡蘿卜素的吸收，又吸收燉肉的香氣，味道更好。

3.甘藍——修復胃黏膜組織

甘藍含有甲硫丁氨酸和植化素，不僅有助于胃潰瘍愈合、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率，尤其適合于消化性潰瘍的患者，可以榨汁飲用或做蔬菜沙拉等。

4.紅薯——補中暖胃

《綱目拾遺》記載：紅薯“補中，暖胃，肥五臟”。吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但紅薯不推薦糖尿病患者食用。endprint