從“奇之奇”一路走來的中國著名養生專家

文 本刊記者 吳翼斌 孫大光

從“奇之奇”一路走來的中國著名養生專家

文 本刊記者 吳翼斌 孫大光

鄭板橋有句名詩：咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風。用這首詩形容劉鐵珊的經歷真是太恰如其分了，同時，也更加展示了他那超強的堅毅不拔的精神。——題記

沈陽市五愛市場附近一家門市店面的上方，鑲嵌著大部分老沈陽人記憶猶新的三個大字“奇之奇”。許多上了年紀的沈陽人走到此地都會駐足瞧上幾眼，然后推開門走進去，買上一兩件“奇之奇”服裝離開。上世紀90年代，“奇之奇”產品風靡沈陽城，其遠紅外線服裝供不應求，人們為了能買到一套“奇之奇”的產品趨之若鶩。

時間過去20多年了，今天的“奇之奇”市場知名度雖然與當年不可同日而語，但其產品仍在，曾經叱咤風云的“奇之奇”老總劉鐵珊還在。用劉鐵珊的話講：“‘奇之奇’經歷了刻骨銘心的市場洗禮和考驗，風光雖然不再，但我會一直堅守下去，我的生命早已與‘奇之奇’結為一體，我相信‘奇之奇’產品早晚會東山再起的……”

“奇之奇”橫空出世

劉鐵珊今年72歲，文革前畢業于今天醫大的前身——沈陽醫學院。1978年，胸懷大志的他前往聞名世界的營養學高等學府美國伊利諾斯大學專攻營養學。經過幾年的潛心學習和研究，劉鐵珊以國際營養學專家的身份畢業回國。上個世紀90年代初，劉鐵珊在天津認識了天津大學功能纖維研究所所長段謹源和天津紡織研究所高級工程師蔡文祥，3人經常聊有關營養和人體保健的話題。當時有一種性能穩定的磁性遠紅外纖維，既有遠紅外作用，又有磁療效果，還對人體有很好的保健作用。當年國家有關部門專門委托天津紡織工學院研究這一課題，并立項開發。同時，紡織工學院成立了功能纖維研究所，第一個項目就是遠紅外功能纖維的研究開發。劉鐵珊和段謹源、蔡文祥從各自研究的角度大膽論證，如果在織物中加入遠紅外功能纖維會對人體健康帶來諸多好處。幾個人經過緊張研究，利用紅外線纖維做的保暖內衣、內褲等一系列服裝很快問世。產品研制成功后，他們先分別送給親朋好友檢驗效果，結果一片叫好聲。

隨后，劉鐵珊在天津注冊了“鐵珊工貿有限公司”，他們給自己研制成功的遠紅外線產品起了一個響當當的名字——“奇之奇”。“奇之奇”投放市場后供不應求。

人們在溫飽得到滿足后，開始關注自己的健康，“奇之奇”一炮打響，恰好適應了市場需求和人們的愿望。“奇之奇”橫空出世是歷史的必然，也反映了劉鐵珊和他的幾位同事超前的市場經濟意識。

“奇之奇”走紅沈陽

劉鐵珊是沈陽人，“奇之奇”在天津走紅后，他就想在自己的家鄉打開市場。東北的冬季寒冷異常，患“老寒腿”、關節炎等病的人非常多，“奇之奇”產品正好在東北“大顯身手”。于是，1993年劉鐵珊轉戰東北最大的省會城市沈陽。開始時，沈陽人并不相信“奇之奇”對人體有保暖、防病的作用。劉鐵珊就到電臺進行宣傳。慢慢的，人們爭相打電話詢問，最忙時，電臺的好幾路電話爆滿。很快，擁有國家“準字號”證書的“奇之奇”保暖內衣系列產品，在沈陽市場打開了銷路，門市部前每天人山人海，從天津發來的貨，不到半天就被一搶而空。

一時間，大街小巷人們都在熱議“奇之奇”，有的傳聞神乎其神。具有國際營養學專家稱號的劉鐵珊，頭腦非常冷靜，不管產品賣得多么火，他向消費者介紹產品時從不口出狂言，任意夸大“奇之奇”的作用。他曾多次告誡消費者：“‘奇之奇’其實并不奇，它不過是運用遠紅外線的光波防病、健身。”他無數次給消費者舉例：人越老體內的垃圾越多，尤其血管容易堵塞，而“奇之奇”的遠紅外作用能擴張血管，加大血流量，將身體調整到最佳狀態，達到增強體質、延緩衰老、延年益壽的目的。

仿冒偽劣的“奇之奇”粉墨登場

就在“奇之奇”走俏市場的大好形勢下，假冒、偽劣的“奇之奇”粉墨登場。一些消費者給劉鐵珊打來電話，抗議“奇之奇”的護膝、護腕、衣服等做工粗糙，而且毫無效果。劉鐵珊馬上意識到，市場上出現“李鬼”了。令劉鐵珊非常痛心的是，當時的黑龍江省佳木斯市，假冒的“奇之奇”都賣瘋了，個別人賺了大筆黑心錢。這時，新聞單位介入了調查，并公布了一些質量低劣的所謂“奇之奇”產品。經有關部門檢查，這些假冒產品根本沒有保健作用，而且還夸大其詞自我吹噓具有良好的遠紅外線效果。有關部門經過調查發現，市場上竟然有多達47個類似“奇之奇”的產品。為此，劉鐵珊在電臺向聽眾們解釋，不要聽信那些夸夸其談，買真貨就到劉鐵珊的門市部購買。沈陽市質監局還對市場上眾多的“奇之奇”產品進行了檢驗，最后得出權威結論：“劉鐵珊經銷的‘奇之奇’產品是唯一的保真產品。”與此同時，劉鐵珊還組織了一場空前的新聞發布會，介紹目前市場上關于“奇之奇”產品魚龍混雜的情況，這樣一來，“奇之奇”被假冒的勢頭得到遏制。但是，隨著市場經濟的發展，人們的消費觀也趨于理性。

當年“奇之奇”產品熱銷沈陽的盛況已經遠去，但今年72多歲的劉鐵珊，仍然在他沈陽五愛市場的門市房里堅守著。他神色凝重對記者說：“當初與我一起研制、一起經歷市場洗禮的段謹源和蔡文祥都已作古，我之所以還在堅守‘奇之奇’的陣地，就是想告慰他倆：我們的產品經受了巨大考驗，沒有被市場淘汰。消費者認同我們，相信我們，我堅信，不久的將來，‘奇之奇’還會東山再起。”

目前，劉鐵珊經銷的“奇之奇”產品不僅型號齊全，而且質量比以前的還要好。一些老客戶還會經常光顧劉鐵珊的門市部，挑選適合他們的產品。今年3月，有一位76歲的老教師來到門市部，激動地對劉鐵珊說：“我們家幾代人都穿‘奇之奇’的衣服，效果一直不錯。20多年的牌子沒倒就證明了你們的產品不忽悠人。我建議不僅門市部應該長久開下去，以后還可以建個小型博物館，讓我們的后代也了解‘奇之奇’。”劉鐵珊緊緊拉著他的手連聲說謝謝，“我會考慮您的建議的。只要我在，‘奇之奇’的牌子就不會倒，當然，質量還會逐步提高……”

養生 聲聲不息

在采訪劉鐵珊時，一個想法呼之欲出：現在各種保健品層出不窮，肯定有比“奇之奇”好的品牌，代理一個更好的產品一定會名利雙收，為何20多年一直堅守“奇之奇”這塊陣地？我們提的這個問題好像觸動了劉鐵珊內心深處。作為醫學院畢業的高材生、國際營養學專家，他對什么是真正意義上的健康有著權威的解釋和觀點。

“我是學系統營養學的，我認為西醫主要是利用化學合成藥緩解和治愈病癥，正所謂頭痛醫頭腳痛醫腳，不能徹底根除產生疾病的根源。而我比較‘偏愛’中醫中藥，因為它能從根本上預防和治愈一些疾病，而且后遺癥較少。但目前的問題是，人類幾萬年延續下來的‘生物通道’，或者叫‘生物鏈’，已經被人為破壞了。比如，大量使用化肥和農藥，造成農作物生長環境被污染，使植物本身的營養成分變異和‘裂變’。農作物的營養被‘裂變’后，雖然農作物滿足了人們的溫飽，但實際上人體已經不接受‘變異’的營養了，所以，人們經常患‘現代病’。”

劉鐵珊說：“中藥講藥食同源。比如過去有的婦科病大棗燉一只母雞就可以治好。但現在不行了。什么原因呢？過去那只母雞是野生散養的，而現在的雞都是統一、大規模速生的，營養單一，根本不具備過去老母雞的營養價值，歸根到底，還是經濟利益在起主導作用。現在的中藥材很多都是種植的，幾百上千畝地集中管理，打農藥、施化肥，產量上來了，也賣了不少錢，但藥性改變了。再舉一個明顯的例子：過去在山里挖出來的野山參藥效非常好，堪比黃金。而現在為了獲取更多的經濟利益，人們大規模種植人參，尤其濫施化肥后果更為嚴重，人參中的關鍵成分皂甙沒有了，因此破壞了人參本來的功效。

劉鐵珊一番形象的分析讓我們茅塞頓開。接著，他從營養學的角度和我們談了如何養生。“所謂養生其實就是養細胞，細胞養好了一好百好。人的身體是由細胞構成的，它們在人體中分布在不同位置，由于它們的形狀不同，各自發揮的功能不同，所需營養也不同。因此，養生就是養細胞。細胞養好了人的壽命就長，反之則短。地球剛有人類時，平均壽命不到18歲。人類發明了熟食后，平均壽命增長到28歲。隨著社會的進步和發展，人們的生活舒適、安逸了，營養均衡了，壽命才會增加，這才叫養生。”

滿腹經綸的劉鐵珊談養生真是滔滔不絕。他話題一轉又繼續說道：“我的養生觀點和別人不同，有人提倡單純養生，而我主張系統養生。比如目前補鈣很流行，好像人人缺鈣。我的建議是一定要跳出單純補鈣的誤區。因為根據人體骨頭的結構，其中含有鎢、磷、鎂、鋅、鐵、銅和錳七鐘礦物質，里面還有起著粘合作用的‘粘多糖’‘硫酸軟骨術’和‘透明脂酸’等物質，從而增加骨骼韌性和彈性，這是一個系統的營養鏈條，僅補其中一種物質是達不到補鈣目的的。”

講了不少他的養生見解后，劉鐵珊意味深長地說：“這些道理許多人都明白，但他們或睜一眼閉一眼，或墨守成規，不愿意改變現狀。其實，這里面經濟利益問題在作祟，誰也不愿意挑明。”

劉鐵珊擲地有聲地說：“我之所以講這些話，一是，我是專攻營養學的，我有這方面的知識和資格；二是，‘奇之奇’系列保健產品，就是根據我所講的這些原理發明的，而且絕對是綠色產品，對人體有百益而無一害。我之所以幾十年對‘奇之奇’癡心不改，源于我的知識、我的信仰、我的夢想。‘奇之奇’絕對是人們理想而真誠的朋友，擁有了它，就擁有了幸福和健康……”

養生“奇之奇”的社會責任

劉鐵珊是一個典型的東北漢子，他不僅有東北人豪情萬丈的性格，更有樂善好施、關心體貼他人的柔情和社會責任感。他曾經組織過全球華人籃球大賽；為弘揚國粹，他贊助過兩屆京劇演唱會；當他聽說評劇不太景氣時，他又多次贊助中國評劇名家開演唱會。讓劉鐵珊最牽腸掛肚的是那些貧困戶、敬老院里的老人和殘疾人，他無數次出資幫助他們。人們稱他是“樂善好施”的企業家。劉鐵珊是營養學家，他經常去給人們講授有關營養方面的知識。有一年冬天，他去敬老院看望老人，得知有幾位孤寡老人家境不太好時，他當即掏出1000元送給老人。感動得他們都說劉鐵珊是個“活菩薩”。

有記者采訪他為什么經常資助別人，劉鐵珊認真說道：“我小時候受過苦，是共產黨救了我一家。如今，在黨的英明領導下我們富裕了，我感恩黨的好政策，我要回報人民、回報社會。做一點善事是應該的。”

今天的劉鐵珊依然堅守著自己的理想和信念：“我和‘奇之奇’有20多年的感情，雖然我的兩位戰友走了，但我還要用‘奇之奇’之情為社會做點力所能及的事情，將健康送到千家萬戶。”

寫到這里筆者又想起鄭板橋那句名詩：咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風。劉鐵珊對“奇之奇”癡情堅守、癡心不改，不就是那個“千磨萬擊”的東北漢子嗎！