2型糖尿病患者飲食自我管理的知信行調查分析

殷榮平 ，王 琪 ，王麗麗 ，汪小華

（1.蘇州大學附屬第一醫院 護理部，江蘇 蘇州215006；2.湖北省鄂東醫療集團-黃石中心醫院，湖北 黃石 435000；3.蘇州大學護理學院，江蘇 蘇州 215123）

2型糖尿病患者飲食自我管理的知信行調查分析

殷榮平1，3，王 琪2，王麗麗1，3，汪小華1

（1.蘇州大學附屬第一醫院 護理部，江蘇 蘇州215006；2.湖北省鄂東醫療集團-黃石中心醫院，湖北 黃石 435000；3.蘇州大學護理學院，江蘇 蘇州 215123）

目的探討2型糖尿病患者飲食自我管理知識態度行為現狀，為制定針對性護理干預措施提供參考依據。方法采用一般資料調查表、糖尿病飲食自我管理量表，對345例2型糖尿病患者飲食自我管理知識態度行為進行調查。結果2型糖尿病患者糖尿病飲食知識維度總分為（18.99±6.19）分，“對血糖影響較小的食物有哪些？”條目得分最高，“饑餓（非低血糖）時，優選的食物有哪些？”條目得分最低；態度維度總分16.00（15.00，17.00）分，“高纖維食物能緩解餐后的高血糖反應”、“堅持適當使用健康油脂類食物能延緩糖尿病血管并發癥的發展”條目得分較低；行為維度總分（12.22±3.48）分，“我每餐都會吃適量的優質蛋白”條目得分最高。結論2型糖尿病患者糖尿病飲食自我管理知識得分普遍較低，飲食自我管理態度較積極，飲食自我管理行為有待提高。需加強2型糖尿病患者健康教育，提高其飲食知識水平，提高其飲食自我管理態度積極性，進而改善其糖尿病飲食行為依從性。

糖尿病；飲食；知識；態度；行為

糖尿病是當今嚴重威脅人類健康的慢性終身性疾病，2013年1項大規模的調查研究發現，我國2型糖尿病（type 2 diabetes mellitus,T2DM）患病人數約9 840萬[1]。……