石頭里的美味

●歐陽可

石頭里的美味

●歐陽可

“媽媽，我好想吃那個東西，就是從石頭里弄出來的，用米做的，圓圓的。”媽媽聽得一頭霧水，說：“石頭里能蹦出孫猴子，媽媽小時候用石頭砸開過毛栗子，米放在竹筒里架在石頭上蒸，可以做成竹筒飯……你到底要吃什么？”

經過微信朋友圈“好心人”的指點，媽媽才恍然大悟，我也清楚地記住了，我想吃的就是天下第一美味——糍粑（cí bā）。

萬能的微信朋友圈還說我家附近的一家農莊做的糍粑很正宗，我們便慕名來到這里。老板娘把蒸熟的糯米倒進石臼（jiù）里，拿起舂（chōng），一下一下地用力搗（dǎo）。我也躍躍欲試，走到旁邊，雙手握著舂，用盡九牛二虎之力砸了下去，就再沒把舂提起來，舂被死死地粘住了！圍在邊上的大人們哈哈大笑。

我只好向爸爸求助。經過爸爸的多次捶打，糍粑已經見不到顆粒狀了。我早就垂涎（xián）三尺，按捺（nà）不住了。媽媽瞧我的饞樣，叫我趕緊洗手，并告訴我一個小秘密：洗好手后別擦，這樣糍粑不易粘手。我洗完手，迫不及待地揪（jiū）下一小團，蘸（zhàn）了花生屑和白糖，放入口中。“啊，真香甜，真軟糯啊！”我一連吃了七八個糍粑，午飯就吃不下別的了！

（342100）江西省安遠縣東江源小學

指導老師 林春風