咖啡杯中的風暴

岑嶸

有次和朋友約在星巴克聊天，朋友說起他所在的公司最近花費了數(shù)十億高價收購了一家著名的網(wǎng)游公司，這家網(wǎng)游公司的主要產(chǎn)品就是各類網(wǎng)上撲克游戲。他抱怨說花費如此之高的代價去收購簡直是冤大頭。

我不以為然，說這樁收購日后一定賺錢（后來這家網(wǎng)游公司每年提供穩(wěn)定可觀的利潤）。朋友問為什么。我說就因為你手中的那杯咖啡。

這是一杯平淡無奇的摩卡咖啡，完完全全的工業(yè)化流水線的產(chǎn)物。

我們今天把巧克力和奶加入咖啡稱為“摩卡咖啡”，事實上，摩卡是也門的一個城市，也是重要的港口。1400年左右，摩卡市磨制出了咖啡飲料，一百年后這種飲料在阿拉伯半島已隨處可見。摩卡生產(chǎn)的咖啡主要銷往中東、東南亞地區(qū)，中間商主要是阿拉伯人、埃及人、印度人，摩卡市曾經(jīng)掌控全球咖啡市場長達300年。

1708年，法國人德拉羅克率領(lǐng)法屬東印度公司的三艘商船抵達摩卡港。當時咖啡豆是世界貿(mào)易領(lǐng)域中最珍貴的商品之一，德拉羅克想擠入這門生意，但是他發(fā)現(xiàn)咖啡豆貿(mào)易規(guī)模非常小，而且被也門周邊的一些阿拉伯國家緊緊地攥在手里。

法國人很快找到打破咖啡貿(mào)易壟斷的辦法，也就是在殖民地自己種植。不到50年的時間，拉丁美洲馬丁尼克島生產(chǎn)的咖啡，就在開羅市場上漸漸取代了摩卡咖啡，1900年時，也門摩卡地區(qū)的咖啡豆產(chǎn)量不到全球產(chǎn)量的1%，繁榮一時的摩卡市從此衰落。

說了這么多，這些和網(wǎng)游有什么關(guān)系呢？

世界貿(mào)易中大受歡迎的東西，它們往往有個共通之處——致癮性。除了上面說的咖啡，還有茶葉、可可豆、煙草、糖、香料等。君士坦丁堡陷落后，歐洲人為了開拓香料貿(mào)易導致了地理大發(fā)現(xiàn)；1500年到1880年，大約有1000萬非洲人被慘無人道地運到了大西洋彼岸，而這些黑奴則大部分被賣到甘蔗園工作。

公元6世紀的中國人已開始喝茶，不久傳播到日本、韓國。中亞的游牧、半游牧民族嗜茶如命，茶葉就成為中國賣給他們的主要商品。17世紀，歐洲人引進了茶葉。1693年，英格蘭人均茶葉進口量不到3克，1793年，英格蘭人均茶葉進口量已超過450克——英國人喝茶喝上了癮。

當英國人用白銀支付給中國購買茶葉時，大量的白銀流入中國，于是他們努力尋找一種理想的商品平衡貿(mào)易赤字，這就是鴉片。英國人在殖民地印度大量種植鴉片并用武力傾銷給中國，這種強烈致癮性的商品最后引發(fā)了一場戰(zhàn)爭，它也給近代的中國人民帶來了苦難。

致癮性的商品最后都會演變成世界上最大的生意之一，有的溫和無害，比如茶葉、咖啡；有的被一定程度限制，比如煙草；有的成為公害，比如鴉片、可卡因。

網(wǎng)絡(luò)游戲同樣具有致癮性，因此各國對網(wǎng)游都有法律規(guī)范。它也必然會和咖啡、煙草一樣成為一門極大的生意，想想最近讓多少人著魔的手游《王者榮耀》，2017年一個季度的收入就達120億元，相當于日進億金。

這就是咖啡和網(wǎng)游的關(guān)系，我們大腦中的多巴胺把二者緊緊聯(lián)系在了一起。

（水長天摘自《羊城晚報》）