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冬天來(lái)了,送走手腳冰涼

2017-12-07 22:11:08統(tǒng)籌
美食 2017年12期

統(tǒng)籌/雷 灝

冬天來(lái)了,送走手腳冰涼

統(tǒng)籌/雷 灝

冬天手腳冰涼是怎么回事 ?

01 末 梢循環(huán)不好

冬天出現(xiàn)手腳冰涼是一種正常的生理現(xiàn)象,這是由于氣溫降低會(huì)使血管收縮,血液回流能力減弱,使得手腳尤其指尖、腳尖等部位的血液循環(huán)不暢,末梢神經(jīng)循環(huán)不好造成的。

正常情況下,多穿衣服、吃暖的食物、多動(dòng)起來(lái)等就能促進(jìn)回流,緩解手腳冰涼的問(wèn)題。但對(duì)本身血管回流能力弱、末梢循環(huán)差的人群,較難通過(guò)這種方式讓四肢回暖。

02陽(yáng)虛體質(zhì)

大多數(shù)的手腳冰涼人士是由于陽(yáng)虛體質(zhì)所致。如果在添置保暖衣物之后,手腳仍然感覺寒意,就應(yīng)該注意是否出現(xiàn)了中醫(yī)所說(shuō)的‘陽(yáng)虛’體質(zhì)。“陽(yáng)虛”也稱為虛寒,顧名思義,指人體的陽(yáng)氣不足,多為脾腎陽(yáng)虛。

陽(yáng)氣乃生命之本,溫煦身體是其重要的功能之一。若陽(yáng)氣不足,無(wú)法運(yùn)達(dá)至手腳等肢體軀干的末梢部位,便會(huì)出現(xiàn)畏寒、手腳冰涼等現(xiàn)象。因此,緩解手腳冰涼的一個(gè)重要的方法,就是調(diào)理身體,補(bǔ)“陽(yáng)氣”。

03氣血兩虛、脾陽(yáng)不振、肝氣郁結(jié)

除了陽(yáng)虛之外,根據(jù)癥狀不同,中醫(yī)認(rèn)為手腳冰涼還可能是由于一些虛癥、實(shí)癥所造成的。

專家表示,虛的方面,氣血兩虛、脾陽(yáng)不振和脾腎陽(yáng)虛都能引發(fā)手腳冰涼,而且不分季節(jié)變換和心情起伏都會(huì)出現(xiàn)。實(shí)的方面,則有可能是感受寒邪導(dǎo)致氣血淤積和肝氣郁結(jié)。前者指受涼時(shí)四肢冰涼,顏色青紫,嚴(yán)重時(shí)甚或覺得疼痛。后者指平常情緒不穩(wěn),心情抑郁時(shí)出現(xiàn)手足不溫,心情平復(fù)后癥狀可消失。

04月經(jīng)和生育引起的激素變化

在有手腳發(fā)涼癥狀的人群中,女性占絕大多數(shù)。這是由于激素變化通過(guò)影響神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致皮下血管收縮和血液流量減少,從而引發(fā)寒癥。

05疾病因素

精神壓力過(guò)大,心里過(guò)分敏感,平時(shí)過(guò)度操心,時(shí)常心神不寧的人也是手足寒癥高發(fā)人群。

06穿少了

當(dāng)然,手腳冰涼不全是因?yàn)轶w質(zhì)、疾病所造成的。很多愛美的女性即使到了寒冷的冬天,仍然短裙、短褲不離身,穿得少了,自然會(huì)覺得冷。因此,穿得少的女性們出現(xiàn)手腳冰涼,首先還是反省是不是穿得太少了。

手腳冰涼吃什么好 ?

01

堅(jiān)果類的食物,如核桃仁、芝麻、松子、花生等;富含維生素E和多種營(yíng)養(yǎng),可以幫助維生素B的吸收,加強(qiáng)神經(jīng)對(duì)抗寒冷的能力。維生素E 還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢的血液循環(huán)。

02

水果類,如百香果、番石榴、木瓜、柳橙、檸檬等;1.番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

2.柳橙是溫性水果,果肉滋潤(rùn)健胃,其營(yíng)養(yǎng)成分中有豐富的膳食纖維,維生素A、B、C,磷、蘋果酸等,還內(nèi)含抗氧化成分,可以保護(hù)人體增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

03

蔬菜類的食物,如韭菜、胡蘿卜、甘藍(lán)菜、菠菜、香菇、綠豆、黃豆、豆腐等;

1.胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

2.香菇是世界第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。香菇具有和胃、健脾、補(bǔ)氣益腎的功效。

04

還可以多吃一些溫補(bǔ)性的食物,如牛肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、蛋、海鮮類、牛奶、起士、糯米、糙米、紅糖等。冬天吃不僅讓身子暖,還可以達(dá)到補(bǔ)身的效果,因?yàn)檫@些食物中含有豐富的煙堿酸,對(duì)于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助,也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎,更可擴(kuò)張末梢血管,改善手腳冰冷,但如果大量服用,就會(huì)臉部通紅、發(fā)燙。

0506

適當(dāng)吃一些辛辣的食物,如辣椒、洋蔥、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩,可以幫助身體產(chǎn)生熱量,有利于促進(jìn)血液循環(huán)。

中藥中有許多藥物可改善及預(yù)防手腳冰冷,如人參、黨參、當(dāng)歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等,不論是泡茶、熬煮、入菜,都可以達(dá)到暖手暖腳的效果 。

易發(fā)人群及改善措施

體型太瘦小的女生

體型較瘦、虛寒體質(zhì)的女生最容易出現(xiàn)手腳冰冷的情形,因?yàn)檫@類型的人末梢血液循環(huán)較差,容易使體溫調(diào)節(jié)的機(jī)制紊亂,而手腳冰冷正是自律神經(jīng)功能調(diào)節(jié)不順暢,血管變細(xì)所引起的。而且腳趾、膝蓋、肩膀和手指等部位,屬于運(yùn)動(dòng)較多的關(guān)節(jié)區(qū),因?yàn)橹尽⒀芙韵鄬?duì)較少,熱度容易散失。

樣品中馬尿酸的測(cè)定: 50 μL HHL溶液、20 μL發(fā)酵上清液、50 μL ACE溶液,于37 ℃恒溫水浴中反應(yīng)30 min,加入120 μL 乙腈終止反應(yīng),振蕩10 s,離心10 min,取上清液10 μL過(guò)0.22 μm的濾膜,待測(cè)。以緩沖液替代反應(yīng)體系中的發(fā)酵上清液為空白對(duì)照組。

改善措施:要多點(diǎn)吃溫補(bǔ)類的食物,少點(diǎn)吃寒涼性的食物或者水果。

多補(bǔ)充維生素E ;多吃含煙酸的食物和B族維生素,能擴(kuò)張末梢血管;多吃堅(jiān)果、胡蘿卜等溫?zé)嵝允澄铮苊獬陨涞氖澄铩⒈坊蚝壤滹嫞贿m當(dāng)吃些辛辣食物,如辣椒、胡椒、芥末等可促進(jìn)血液循環(huán)。

血糖太低或低血壓時(shí)

食物是身體很重要的熱量來(lái)源,如果減肥過(guò)度、餓過(guò)了頭,讓血糖太低時(shí),都會(huì)有手腳冰冷的現(xiàn)象。而低血壓時(shí),血液循環(huán)也會(huì)不佳,疲勞、身體衰弱時(shí),血壓容易降低,就會(huì)手腳冰冷。

改善措施:要按時(shí)吃飯,不要偏食、過(guò)度減肥,讓身體儲(chǔ)存些適量的脂肪,可幫助維持體溫。如果,預(yù)先知道因工作忙碌,無(wú)法按時(shí)吃飯,可先準(zhǔn)備些餅干、面包,或是人參茶等適時(shí)地補(bǔ)充熱量。多食用一些提高血糖的食物,如瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋類、黑木耳、黃花菜,還可以補(bǔ)鐵生血,血液循環(huán)好了,就不容易手腳冰冷了。

壓力過(guò)大時(shí)

改善措施 :壓力過(guò)大,就應(yīng)該學(xué)會(huì)減壓。如旅游,運(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)乃撸侠淼亟o自己的腸胃加加營(yíng)養(yǎng)。保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜。

在睡前可以泡澡,并在熱水中加入生姜或甘菊、羅勒、肉桂、迷迭香等精油入浴劑等,皆可促進(jìn)血液循環(huán),讓身體暖和起來(lái)。洗澡時(shí),可用冷水和熱水交替沖淋手腳,藉由血管一冷一熱間的縮放,達(dá)到暢通血液的目的。

衣物不夠保暖

如果手腳冰冷,表示體溫的平均調(diào)配有問(wèn)題,如果已經(jīng)多穿了好幾件衣服,但手腳仍未恢復(fù)溫暖,就該注意,因?yàn)樵S多人體表的溫覺神經(jīng)接受體的“涼點(diǎn)”,因?yàn)樘^(guò)遲鈍而不能感受到冷。

改善措施:要穿御寒衣物,穿戴各種保暖的飾品,如外套、毛帽、手套、圍巾、口罩等,脫掉添加的外衣前,須確定天氣已經(jīng)熱起來(lái)了,不要因?yàn)樾睦頍┰辍⒕o張、潮熱,或活動(dòng)后感到發(fā)熱,就馬上脫掉御寒的衣物。也不要穿太緊的衣服,因?yàn)橐路^(guò)緊會(huì)阻礙血液循環(huán)。晚上睡覺前,也可以穿上保暖的襪子,幫雙腳防寒。

久坐不動(dòng)時(shí)

天氣冷或長(zhǎng)時(shí)間待在冷氣房都會(huì)讓血流量減少、血行速度減緩導(dǎo)致手腳冰冷。辦公室白領(lǐng)不要坐的太多,防止腰部以下氣血運(yùn)行不通,大腿氣血運(yùn)化不好,導(dǎo)致水腫冰涼。

改善措施:積極參加戶外運(yùn)動(dòng),放松心情。

建議一早起來(lái)做做運(yùn)動(dòng),健走是最佳選擇喔用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,雙手順便甩一甩,走上30分鐘,促進(jìn)氣血運(yùn)行,全身就會(huì)暖呼呼,因?yàn)橐辉缇妥屟貉h(huán)和新陳代謝加速,所以整天都會(huì)充滿活力,不容易發(fā)冷。

也可以試試簡(jiǎn)單的爬樓梯、原地跳躍,動(dòng)個(gè)20分鐘,達(dá)到稍微流汗的程度,都有助于強(qiáng)化體溫調(diào)節(jié)能力。工作40分鐘后,最好站起來(lái)走一走、踏踏步,工作中也不時(shí)地動(dòng)動(dòng)手指、腳趾,皆可幫助血液循環(huán)。

Attention

要特別提醒,容易手腳冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。

冬天來(lái)了,寒冷也隨之而來(lái)。有些人會(huì)感覺全身發(fā)冷,手腳尤其冰涼。手腳冰涼,中醫(yī)上叫“四逆”,即四肢厥冷,因?yàn)檠貉h(huán)不能夠到達(dá)四肢的末梢,所以血液供應(yīng)不足手腳就會(huì)冰涼。中醫(yī)認(rèn)為,冬天手腳冰涼,與氣虛、氣滯、陽(yáng)氣不足有關(guān),但可以通過(guò)食物調(diào)理改善手腳冰涼的癥狀。

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