各具特色 異彩紛呈

劉騰輝

山明水秀的自然風(fēng)光讓人心情舒暢，它既孕育了光輝燦爛的地方文化，又陶冶了人的性情。中華大地的廣博遼遠(yuǎn)，中華文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又造就了異彩紛呈的各地文化。近幾年來(lái)，有關(guān)“地方文化”的話題漸漸成為中考作文的熱點(diǎn)。

與“地方文化”有關(guān)的作文題目，意在引導(dǎo)考生在深入了解地方特色的基礎(chǔ)上，對(duì)生活進(jìn)行仔細(xì)觀察、關(guān)注和體驗(yàn)。寫“地方文化”主題的作文，要注意以下幾點(diǎn)：

一、明確話題的內(nèi)涵。不同的地域，孕育了不同的地域文化。地方文化的內(nèi)涵相當(dāng)寬泛，地方的飲食、歷史、風(fēng)土人情等，都屬于地方文化的范疇。

二、運(yùn)用以小見大的手法。寫作時(shí)，無(wú)須面面俱到，要善于選擇一點(diǎn)，通過(guò)生動(dòng)的細(xì)節(jié)描寫來(lái)突出主題。

三、充分表現(xiàn)個(gè)性。寫作時(shí)，要體現(xiàn)所寫的地方文化與其他地方文化的差異，選擇最能展示個(gè)性、最能吸引人、最具表現(xiàn)力的材料來(lái)寫。

北風(fēng)浩蕩一碗湯

◎李丹崖

從中國(guó)歷史文化名城亳州的北關(guān)歷史街區(qū)游玩出來(lái)，走到華佗像處，再下一個(gè)岡，就能看到一家名為“馬氏牛肉湯”的牛肉湯館。這家湯館遠(yuǎn)近馳名，許多外地來(lái)的游客路過(guò)店門前，都首先會(huì)被映入眼簾的兩口大鍋吸引。

大鍋?zhàn)阌恤ずt大小，里面牛骨湯滾滾涌起，香氣透過(guò)鍋灶，飄得半條街都是。許多游客走到這里，看到鍋灶的“盛狀”，紛紛舉起相機(jī)拍照。做牛肉湯的師傅事先用溫水發(fā)（皖北人習(xí)慣把溫水浸泡某食品稱之為“發(fā)”）好粉絲，將薄如蟬翼的豆腐皮切成絲，上好的黃牛肉根據(jù)食客們的要求，或切成片，或切成塊，加上五六片豆餅，把這些材料倒入網(wǎng)兜里，在沸騰的牛肉湯里燙上幾滾兒，倒入碗內(nèi)，取勺舀湯，撒上蒜黃，就可以上桌了。……