秋冬季大棚蔬菜高產栽培技術

黃金權　聶麗紅　熊新明

隨著科學技術的不斷發展，大棚蔬菜高產栽培技術得到了較大的發展，提高了農民的經濟收入，推動了我國農業的進一步發展。下文就秋冬季大棚蔬菜高產栽培技術進行簡要的分析。

1 品種選擇

在大棚蔬菜高產栽培技術中，品種選擇極其重要，是獲得高產高效的基礎。在秋冬茬蔬菜栽培過程中，要選擇以下幾種特點的品種，抗病性較好；忍耐性較強；優質高產等同時，要根據選定品種的生育特性，對播種期進行確定。

2 種子處理

2.1 溫湯浸種

就是在播種之前，選擇一個晴朗的天氣將種子攤薄，讓其在陽光下曬上一段時間，通常在3小時左右。再將種子進行攪拌，并將其倒入55℃左右的溫水之中，不斷攪拌促使水溫逐漸下降，直到水溫下降至30℃，再繼續浸種3小時左右。這樣就能夠殺死種子表面的各種病菌，如立枯病、番茄早疫病等，能夠對種子起到較好的消毒殺菌作用，以促使種子在苗期發病的概率有所降低。

2.2 干熱滅菌

將干燥的種子在70℃的恒溫下處理兩三天，再對其進行浸種以及催芽。這樣就能夠使種子上附著的病毒逐漸鈍化，使其逐漸失去活力。另外，采用干熱滅菌的方法還可以增加種子內部的活力。

2.3 藥劑拌種

在選擇農藥時，要根據防治的病害種類進行選擇。例如，防治以下幾種病害可以用40%福爾馬林100倍液浸種三十分鐘左右，黃瓜炭疽病、茄子黃萎病、番茄早疫病等。如果是防治細菌性斑點病，或者是防治辣椒炭疽病，那么可以用1%硫酸銅溶液浸種五分鐘。在藥劑浸種消毒中，需要對藥液的濃度以及浸種的時間進行掌握。若種子經過了藥液浸泡，則需要用清水沖洗之后，再用溫水浸種或者播種。

3 土壤消毒

因為連作的次數較多，所以棚室蔬菜的病蟲害情況較為嚴重。現如今，在影響棚室蔬菜生產中，土傳病害已經成為一個非常突出的問題。而要解決這一問題，需要及時對土壤進行消毒。對蔬菜爛根、殘葉等進行及時的清除，要加深對土壤的翻耕。在對棚內的土壤進行消毒之時，可以用生石灰來進行消毒，這樣做可以殺滅那些依靠土壤進行傳播的病菌，能夠在一定程度上降低發病率，進而促進蔬菜的增產增收。在對褐斑病以及炭疽病進行防治時，可以用福爾馬林50mg/m2兌水10kg，將其均勻噴灑于地表，接下來再用塑料薄膜覆蓋悶10天左右，這樣一來，就能夠抑制這些病害的滋生。如果是要防治莖腐病以及葉枯病等病害，可以采用50%多菌靈可濕性粉1.5mg/m2的方法。

4 澆水以及施肥管理

4.1 在作物第一批果實開始膨大后，再進行灌水追肥的處理，以促進開花結果。當到了盛果期之后，則需要加大澆水量以及追肥量，以防止脫肥現象的產生。在澆水過程中，澆水的次數以及澆水量需要進行合理的控制，要根據蔬菜種類來進行分配。

4.2 澆水次數以及澆水量還需要根據當時的天氣情況來予以確定，如果處于連續的天晴時，則需要適當增加澆水次數，適當增加澆水量。如果低溫季節，則需要減少澆水的次數，減少澆水的量。如果是高溫季節，需要適當增加澆水量，要保持土壤的濕潤。

4.3 施肥過程中，要以基肥為主，以追肥為輔的這個方法。基肥應當增施一些優質的有機肥，因為施用有機肥的成本較低，而且還能夠改良土壤，能夠培肥地力，并有著增產的效果。為了防止產生毒害氣體，有機肥需要腐熟、深施。為了預防發病，需要對磷鉀肥進行重施，要對氮肥進行合理的使用。除此之外，在秋冬季節，棚室密閉嚴、濕度較大，如果經常施用草木灰，可以達到以下幾種效果，提高地溫；降低土壤濕度；輸送土壤；防止各種病害。

5 選用無滴膜

無滴棚膜具有以下幾方面的優點，長壽；防裂；透光性等，水滴順膜面流入側地，既不傷害植株，也不會對棚室內的蔬菜的遮光造成影響，透光率可以保持在百分之九十左右，可以促使蔬菜的光合作用得到保障。而且與普通膜相比，無滴膜可以提高室溫5℃左右。在覆膜過程中，膜一定要拉緊、拉平。

6 膜下滴灌

在棚室蔬菜生產過程中，運用膜下滴灌的技術有著許多的優點，能夠優化土壤條件；能夠降低棚室中的空氣濕度；能夠促進蔬菜的早熟、抗病等。膜下滴灌能夠有效改善土壤溫度，能夠為土壤中的微生物提供較好的活動條件，能夠減少養分的流失，并且可以在一定 程度上增強土壤通透性；溫室環境較為封閉，水分蒸發較慢，尤其是陰天以及夜間等溫度較低的時候，空氣的濕度處于一個飽和的狀態，造成蔬菜病害發生的一個重要原因是濕度過大。而運用膜下滴灌技術，能夠改善溫室內環境，能夠提高棚溫，并且可以減少蔬菜病害，繼而達到增產的目的。

7 病蟲害的防治

7.1 農戶應當加強田間的管理，對于一些病枝以及病葉等，要進行及時的摘除，并將其帶出田外進行集中處理。在晴天之時，要加強大棚的通風透氣，要降低大棚內部的溫度。可以采用配方施肥，以促使植株的抗病能力得到進一步的提升。

7.2 在病蟲害的防治過程中，要堅持以預防為主，農戶需要重視采用抗病蟲品種，要合理輪作倒茬，要做好病蟲害的監測，在發病初期，就對其進行噴藥防治。其次，農戶需要加強水肥管理，這樣可以有效促進作物的健康生長，能夠在一定程度上增強其抗病能力。還需要加強溫度以及濕度的調控，要盡可能的降低大棚的濕度。最后，適當采用化學防治技術。例如，可以采用一些高效低毒的農藥，多采用一些粉塵劑，少使用水劑。

（作者單位：1.335400江西省貴溪市雄石街道辦事處；2.335400江西省貴溪市農業局；3.335403江西省貴溪市羅河鎮農綜站）endprint