文｜石亞明

英國慈善機構不許有過期食品

文｜石亞明

亞當·史密斯是英國西約克郡的一家餐廳的大廚。他發現，餐廳里有大量的剩飯、剩菜。而在英國，又有許多人吃不上飯的情況。于是他就與幾個廚師一起，通過自己對食物的專業鑒別知識，收集超市和農場的剩余食物，對抗食品浪費的情況，提供給有需要的大眾。正當人們為他而贊美時，不料，他卻被西約克郡貿易標準服務中心傳喚去開聽證會，還被指控在他的倉庫里有444件過期食品。

原來，亞當·史密斯將收集到的那些在他看來還能食用的食品暫時存放在謝菲爾德等地的3個共享屋。然后，將這些食品送到學校和咖啡館那里，按他們想要的價格發放。史密斯此舉當即獲得西約克郡流浪者的歡迎。其中一個畢業于牛津大學哲學院的流浪漢在獨立電視臺的接待室“等候”了兩天兩夜。他想要通過屏幕來表達他對史密斯作為當代“最深沉的哲學家”的感謝。

或許是真的應了在大學時別的系對哲學系的那群在校園里做出副思考狀的學生的笑侃“費爾巴哈（德國舊唯物主義哲學家）學了白搭”了，這個當代哲學家真的給史密斯惹了大麻煩。這個一心追尋先哲蘇格拉底的當代哲人，為讓自己的感謝能引起人們的關注，故意用將近兩年的時間蓄起了胡子與長發，還穿上不知從哪兒弄來的一件蘇格拉底時期的長袍。從鄉下找到幾根稻草，斜插在蓬亂的頭發上。最厲害的是，他竟從超市門口的垃圾桶里找到一瓶過期的奶酪，涂在身上，讓自己真的就是“頂風臭八百里”了。

當獨立電視臺的工作人員出于禮貌，只能假裝若無其事地屏著呼吸，在心里禱告給這位渾身冒著臭氣的當代哲人錄完節目后，為防止他再來催問，當即就打亂演播計劃，在當天的黃金時間播放了。這個節目碰巧被西約克郡貿易標準服務中心的一個調查員看到了，他就想：“這個人的想法真不錯，可他會不會將一些已經過期變質的農產品送給別人呢？這樣的話，對別人的健康可就造成威脅了。”想到這兒，他立即對史密斯的倉庫進行了暗訪。終于，他在史密斯的倉庫里發現有的食品已經過期。

調查員立即請求召開公開聽證會。在公開問話的那天，英國各大媒體的記者都趕來了，他們想知道，好心做好事會不會受到法律的保護。這些記者很快就得知了，根據1984年頒布的《警察和證據刑事法》，以及2013年頒布的《食品安全和衛生條例》，史密斯可能面臨著被起訴的風險，將面臨著被判2個月的監禁和5000英鎊罰款的判罰。

貿易標準服務中心的人對來訪的記者說：“就算你搞慈善，也要遵守法律的規定。”

英國慈善機構不許有過期食品，將善行也納入法律的嚴格制約，帶來的必然是對生命的最大保護與尊重。