芬蘭人養(yǎng)生最愛蒸桑拿

文/周平麗

芬蘭人養(yǎng)生最愛蒸桑拿

文/周平麗

蒸桑拿是芬蘭的國粹，幾乎家家都有桑拿室，芬蘭人認(rèn)為他們的健康與蒸桑拿是分不開的。他們認(rèn)為蒸桑拿可以將身體里的毒素都排出，還可以驅(qū)寒，減少心血管疾病的發(fā)生。事實(shí)上蒸桑拿也是有禁忌的。

養(yǎng)生保健芬蘭人家家蒸桑拿

芬蘭的桑拿舉世聞名，芬蘭全國只有530萬人口，卻有50萬個(gè)桑拿室，幾乎家家皆備，而芬蘭人保持健康長壽的秘訣就是進(jìn)行芬蘭蒸汽浴（桑拿）。桑拿在芬蘭已有上千年的傳統(tǒng)，芬蘭人由于經(jīng)常進(jìn)行蒸汽浴，他們都精力充沛并具有堅(jiān)韌的性格，極少患癌癥和關(guān)節(jié)炎等功能退化的疾病。為了刺激出汗，升高體溫，芬蘭人在沐浴時(shí)，用樺樹枝拍打全身。蒸汽浴后，一般用溫水和香皂洗澡，然后靜躺在更衣室的長椅上休息，使毛孔慢慢縮小，代謝減緩，身體逐漸回復(fù)正常體溫。

研究者認(rèn)為，蒸汽刺激有如下功能：加速代謝過程，抑制病原菌生長；使人體器官和腺體（包括內(nèi)分泌腺和性腺）的活力增強(qiáng)；使身體自行痊愈許多急性和慢性疾病，如傷風(fēng)感冒、風(fēng)濕性疾病，甚至癌癥；引起大量出汗，許多代謝廢物和毒物會通過汗液排出體外。

桑拿稱得上是芬蘭國粹。許多芬蘭神話和民俗都源于桑拿。芬蘭民間傳說和文學(xué)名著中，桑拿是常用詞，幾乎每一個(gè)芬蘭的知名作家都曾記敘泡在桑拿中的情形，由桑拿延伸出來的帶點(diǎn)經(jīng)典和哲理的種種，也常被引用。芬蘭民族史詩《卡勒瓦拉》中，也提到桑拿數(shù)十次，最愛桑拿的主角是芬蘭人心目中的勇士，這點(diǎn)上，桑拿是音樂和視覺藝術(shù)的主題。

古老的芬蘭人，把桑拿浴室視為圣地。就算今時(shí)今日，有些芬蘭人依然相信桑拿浴室的木榻下有神靈，桑拿時(shí)，任何人都必須懂得規(guī)矩，不可喧嘩嬉笑，不可說下流話。也就是說，芬蘭桑拿有嚴(yán)肅的禮儀。“一個(gè)人在桑拿中的行為應(yīng)該和他在教堂一樣。”芬蘭諺語說。

可以說，桑拿出現(xiàn)在芬蘭文化的每一個(gè)角落，科學(xué)和藝術(shù)上，都有桑拿的影子。目前，有成百上千的博士論文、學(xué)術(shù)論文討論著桑拿的生理和醫(yī)學(xué)效用。

桑拿后，芬蘭人習(xí)慣大吃一頓，稱之為“桑拿餐”，主要為補(bǔ)充流汗損失的鹽分。“桑拿餐”的第一道菜多為腌鯡魚配熱馬鈴薯，不過鳀魚、沙丁魚、熏魚或咸蘑菇沙拉也是不少人喜愛的選擇。第二道菜可以是薄餅、寬條面或米飯。湯多數(shù)是法國的洋蔥湯或俄式羅宋湯，而酒類首選芬蘭人稱為Sahti的麥芽啤酒。想給桑拿中再添點(diǎn)興致，蒸氣房里的加熱爐可以燒烤香腸，舒筋活絡(luò)之余又大快朵頤，兩種樂趣同時(shí)兼享。

關(guān)于桑拿的一些常見問題

問：什么情況下不能享用桑拿？

答：在暴飲暴食之后或正患嚴(yán)重的咳嗽請不要進(jìn)行桑拿洗浴，嚴(yán)重的心臟病及高血壓患者使用時(shí)要特別小心。

問：待在桑拿房中多長時(shí)間適合？

答：一般的洗浴者5～10分鐘可以出來洗一次溫水淋浴，若需要可以輪流幾次直到淋漓盡致。

問：洗完桑拿之后需要休息放松嗎？

答：是的，首先用冷水進(jìn)行淋浴以收縮毛孔及血管（當(dāng)然如果喜歡溫水淋浴也同樣地好），然后放松休息5分鐘，使身體恢復(fù)正常體溫，此時(shí)您會感到渾身通泰、徹底消除疲勞。

問：多長時(shí)間進(jìn)行一次桑拿合適？

答：根據(jù)您的需要進(jìn)行，如果您感覺有必要，您可以每日進(jìn)行。一般的情況下，許多家庭或夫婦每周有規(guī)律地花費(fèi)1～2個(gè)夜晚進(jìn)行享受。

問：芬蘭人所說的“蒸汽沖擊”是什么意思？

答：在桑拿爐中的高溫石頭上，潑上一小勺水，在驟然間產(chǎn)生大量的蒸汽，可使木屋內(nèi)的熱量瞬間提高數(shù)倍，使人體承受特殊的環(huán)境，這就是所謂的“蒸汽沖擊”。

問：什么是適合的洗浴溫度？

答：因人而異，沒有標(biāo)準(zhǔn)的尺度，但通常干蒸時(shí)80～85℃，也有更高的。對東方人來說，濕蒸會溫和舒適些，通常溫度是45～60℃。

問：為什么在如此高溫下，人體不會受傷害？

答：空氣溫度雖然高，但是所含熱量卻很小，人的身體溫度并未提高到如此程度，只是感覺適當(dāng)?shù)拇碳ぁ|方人而言，濕蒸的感覺會更適合。

結(jié)語：

蒸桑拿一定要控制好時(shí)間，這并不是說蒸的時(shí)間越長效果就更好的。而且年輕的男士也要注意，蒸桑拿時(shí)間太長會影響男士的生育能力。特別是備孕期的男士一定要少去哦！