芬蘭人養生最愛蒸桑拿

文/周平麗

芬蘭人養生最愛蒸桑拿

文/周平麗

蒸桑拿是芬蘭的國粹，幾乎家家都有桑拿室，芬蘭人認為他們的健康與蒸桑拿是分不開的。他們認為蒸桑拿可以將身體里的毒素都排出，還可以驅寒，減少心血管疾病的發生。事實上蒸桑拿也是有禁忌的。

養生保健芬蘭人家家蒸桑拿

芬蘭的桑拿舉世聞名，芬蘭全國只有530萬人口，卻有50萬個桑拿室，幾乎家家皆備，而芬蘭人保持健康長壽的秘訣就是進行芬蘭蒸汽浴（桑拿）。桑拿在芬蘭已有上千年的傳統，芬蘭人由于經常進行蒸汽浴，他們都精力充沛并具有堅韌的性格，極少患癌癥和關節炎等功能退化的疾病。為了刺激出汗，升高體溫，芬蘭人在沐浴時，用樺樹枝拍打全身。蒸汽浴后，一般用溫水和香皂洗澡，然后靜躺在更衣室的長椅上休息，使毛孔慢慢縮小，代謝減緩，身體逐漸回復正常體溫。

研究者認為，蒸汽刺激有如下功能：加速代謝過程，抑制病原菌生長；使人體器官和腺體（包括內分泌腺和性腺）的活力增強；使身體自行痊愈許多急性和慢性疾病，如傷風感冒、風濕性疾病，甚至癌癥；引起大量出汗，許多代謝廢物和毒物會通過汗液排出體外。

桑拿稱得上是芬蘭國粹。許多芬蘭神話和民俗都源于桑拿。芬蘭民間傳說和文學名著中，桑拿是常用詞，幾乎每一個芬蘭的知名作家都曾記敘泡在桑拿中的情形，由桑拿延伸出來的帶點經典和哲理的種種，也常被引用。芬蘭民族史詩《卡勒瓦拉》中，也提到桑拿數十次，最愛桑拿的主角是芬蘭人心目中的勇士，這點上，桑拿是音樂和視覺藝術的主題。

古老的芬蘭人，把桑拿浴室視為圣地。就算今時今日，有些芬蘭人依然相信桑拿浴室的木榻下有神靈，桑拿時，任何人都必須懂得規矩，不可喧嘩嬉笑，不可說下流話。也就是說，芬蘭桑拿有嚴肅的禮儀。“一個人在桑拿中的行為應該和他在教堂一樣。”芬蘭諺語說。

可以說，桑拿出現在芬蘭文化的每一個角落，科學和藝術上，都有桑拿的影子。目前，有成百上千的博士論文、學術論文討論著桑拿的生理和醫學效用。

桑拿后，芬蘭人習慣大吃一頓，稱之為“桑拿餐”，主要為補充流汗損失的鹽分。“桑拿餐”的第一道菜多為腌鯡魚配熱馬鈴薯，不過鳀魚、沙丁魚、熏魚或咸蘑菇沙拉也是不少人喜愛的選擇。第二道菜可以是薄餅、寬條面或米飯。湯多數是法國的洋蔥湯或俄式羅宋湯，而酒類首選芬蘭人稱為Sahti的麥芽啤酒。想給桑拿中再添點興致，蒸氣房里的加熱爐可以燒烤香腸，舒筋活絡之余又大快朵頤，兩種樂趣同時兼享。

關于桑拿的一些常見問題

問：什么情況下不能享用桑拿？

答：在暴飲暴食之后或正患嚴重的咳嗽請不要進行桑拿洗浴，嚴重的心臟病及高血壓患者使用時要特別小心。

問：待在桑拿房中多長時間適合？

答：一般的洗浴者5～10分鐘可以出來洗一次溫水淋浴，若需要可以輪流幾次直到淋漓盡致。

問：洗完桑拿之后需要休息放松嗎？

答：是的，首先用冷水進行淋浴以收縮毛孔及血管（當然如果喜歡溫水淋浴也同樣地好），然后放松休息5分鐘，使身體恢復正常體溫，此時您會感到渾身通泰、徹底消除疲勞。

問：多長時間進行一次桑拿合適？

答：根據您的需要進行，如果您感覺有必要，您可以每日進行。一般的情況下，許多家庭或夫婦每周有規律地花費1～2個夜晚進行享受。

問：芬蘭人所說的“蒸汽沖擊”是什么意思？

答：在桑拿爐中的高溫石頭上，潑上一小勺水，在驟然間產生大量的蒸汽，可使木屋內的熱量瞬間提高數倍，使人體承受特殊的環境，這就是所謂的“蒸汽沖擊”。

問：什么是適合的洗浴溫度？

答：因人而異，沒有標準的尺度，但通常干蒸時80～85℃，也有更高的。對東方人來說，濕蒸會溫和舒適些，通常溫度是45～60℃。

問：為什么在如此高溫下，人體不會受傷害？

答：空氣溫度雖然高，但是所含熱量卻很小，人的身體溫度并未提高到如此程度，只是感覺適當的刺激。對東方人而言，濕蒸的感覺會更適合。

結語：

蒸桑拿一定要控制好時間，這并不是說蒸的時間越長效果就更好的。而且年輕的男士也要注意，蒸桑拿時間太長會影響男士的生育能力。特別是備孕期的男士一定要少去哦！