家系黃河鯉（F2）池塘養殖生產性能測試報告

李同國 ，胡建平，馮建新 李 泓，張紅宇 ，賈亞飛，宋思鳳

（1河南省水產技術推廣站，鄭州 450008；2河南省水產科學研究院，鄭州 450044；3延津縣水產技術推廣站，河南新鄉 471100）

家系黃河鯉（F2）池塘養殖生產性能測試報告

李同國1，胡建平1，馮建新2李 泓2，張紅宇3，賈亞飛3，宋思鳳3

（1河南省水產技術推廣站，鄭州 450008；2河南省水產科學研究院，鄭州 450044；3延津縣水產技術推廣站，河南新鄉 471100）

利用4口池塘，進行了2個鯉魚品種的養殖生產性能測試。試驗魚夏花直接養成商品魚餌料系數在1.5和1.52，單產1871kg/667m2和1694 kg/667 m2；夏花培育魚種的成活率分別是47.9%和12.3%，餌料系數是1.20和1.21，單產是822 kg/667 m2和1429 kg/667 m2，魚種規格50～100 g/尾。

家系黃河鯉；生產性能；測試；報告

針對近年來鯉魚養殖病害高發這一制約產業發展的瓶頸，為改良和推廣豫選黃河鯉，提升水產養殖良種覆蓋率，河南省大宗淡水魚產業技術體系首席專家馮建新研究員在豫選黃河鯉已建立家系基礎上，運用家系選育和分子育種相結合的選育方法，采用巢式配組策略，以家系內個體成活率、生長速度及抗逆性為主要評價指標，獲得了2個集約化養殖條件下抗病能力強的品系A和B。本試驗魚苗為 A♀×B♂，B♀×A♂的子代（F2）。試驗目的是測試家系黃河鯉F2（以下簡稱“家系F2”）的池塘養殖生產性能，為推廣應用黃河鯉提供技術支撐。

1 試驗條件

測試地點在新鄉市延津縣漁場。在2個6300 m2左右的池塘進行家系F2和豫選黃河鯉F13（以下簡稱“豫選F13”）夏花直接養成魚對比試驗；在2個4200 m2左右的池塘進行夏花培育一齡魚種試驗。試驗池塘的養殖條件、投喂飼料種類及方式、水質調控、魚病預防和日常管理等基本相同。試驗池塘情況及試驗內容見表1。

表1 試驗池塘情況及試驗內容

2 魚種培育及放養

2016年5月16日，由滎陽市水產選育基地提供“家系F2”夏花魚苗40萬尾；2016年5月22日，由河南省水產良種繁育場提供“豫選F13”夏花魚苗30萬尾，兩批魚苗分別放養到延津縣漁場的池塘內。經過幾天的培育，拉網分塘，直接養殖成魚的試驗池塘每667 m2放養2000尾，剩余的繼續進行一齡魚種培育試驗。放養魚苗規格為4.2 cm左右。淡鹽水浸泡進行魚體消毒后放養（詳見附表5,表6,表7和表8）。

3 養殖管理

3.1 飼料及投喂

本試驗使用的是河南省大德生物有限公司的“大德”牌鯉魚配合顆粒飼料，質量符合SC/T 1026和NY 5072的規定。投喂堅持“四定、四看”原則，即“定質、定量、定時、定位”；“看水溫、看水色、看天氣、看魚類吃食情況”。飼料的原料組成是次粉、魚粉、豆粕、菜粕、磷酸二氫鈣、復合維生素、微量元素、氨基酸等。其營養成分見表2。

表2 鯉魚配合飼料產品成份分析保證值(%)

3.2水質調控

適時注、換新水，維持適宜的水色和透明度，適時開啟增氧機，保證水體溶解氧達到4 mg/L以上，及時調節水體pH值和堿度，適時施用微生物制劑（益生菌）等。調節水質，保證水體氨氮、總氮、總磷等各項指標，符合漁業養殖水用標準。

3.3 疾病防控

苗種放養后，定期進行健康檢查，每月不少于1次。定期進行工具及食場消毒。在水溫升至18～22℃時,應用碘制劑類藥物殺菌消毒1次。4月上、中旬，廣譜殺滅寄生蟲2次，9月中旬，再廣譜殺蟲1次。其它時間段一般不殺蟲。

3.4 日常管理

堅持早、晚巡塘，保持池塘清潔衛生，觀察水色變化，有無浮頭及病害情況，并根據實際情況決定是否調水或開增氧機。

4 結果

4.1 階段生長檢查情況（見表3）

表3 2次生長抽查情況表

4.2 出塘情況（見表4,表5,表6和表7）

表4 家系黃河鯉（F2）直接養成（池塘編號：1號,6003m2）

表5 豫選黃河鯉（F13）直接養成 （池塘編號：5號，6670 m2）

表6 家系黃河鯉（F2）夏花培育魚種 （池塘編號11號，4002 m2）

表7 豫選黃河鯉（F13）夏花培育魚種（池塘編號14號，4336 m2）

5 分析與討論

5.1 夏花直接養成模式評價

5.1.1 優點和缺點

鯉魚夏花當年養成商品魚技術已經被許多養殖戶掌握。本試驗考慮出塘價格因素，進行的是夏花直接養成商品魚但在翌年5月份左右出塘的養殖方案。該方法優點是商品魚規格整齊，可以避免因催生長而加大投喂量使魚病多發造成損失的現象；缺點是經過一個冬天管理成本增加，餌料系數也會升高10%以上。

5.1.2 養殖效益分析

在同樣飼養管理的條件下，兩種試驗魚夏花直接養成商品魚餌料系數在1.5左右，平均單產1750 kg/667 m2，平均出塘價格11.6元/kg,顆粒飼料價格5000元/噸，飼料成本為7.7元/kg,飼料成本按照占總成本的80%計算，每千克魚成本9.38元，利潤2.22元，不考慮套養的濾食性魚類，每 667 m2的池塘養殖鯉魚利潤3885元。

5.1.3 推廣應用的可行性

直接養成模式是5月份左右價格高時出塘，6月份左右繼續放養，或者是出塘后作為魚種塘放養夏花培育魚種。這種養殖模式養殖周期安排順暢，養殖過程病害少，壓力小，可通過調整飼料投喂量隨意改變出塘規格和時間，成魚出塘的商品率高。兩種試驗魚均是鯉魚優良養殖對象，夏花直接養成商品魚模式可以池塘養殖中大面積推廣。

5.2 夏花培育一齡魚種模式評價

5.2.1 本次測試的優點和缺點

收獲情況表可知，夏花培育魚種的成活率僅僅47.9%和12.3%。原因是從苗種場運輸夏花到試驗點投放到池塘后，由于運輸原因，魚苗死亡了一半左右，經過幾天的培育，拉網分塘進行了夏花直接養成商品魚試驗，剩余部分沒有再過數就繼續培育一齡魚種。這種盲目進行的養殖生產不可取，但由于管理人員有一定的技術水平，通過投喂時觀察魚群大小、吃食情況、魚苗生長情況檢查，不斷調整投喂量，取得了餌料系數不超過1.3、產量750 kg/667m2以上、魚種規格50～100 g/尾的養殖生產目標。

5.2.2 推廣應用建議

夏花培育一齡魚種，要嚴格堅持池塘清塘、魚種消毒、計數放養、培水調水、“四定”投喂等養殖規程。每667 m2放養體格健壯的夏花2萬尾左右為宜，養殖過程中要不斷調整餌料投喂量，當年年底出塘的餌料系數可以低至1.1以下。

The pond culture productivity of second generation bred line of common carp(Cyprinus carpio haematopterus)

Li Tongguo1,Hu Jianping1,Feng Jianxin2,Li Hong2,Zhang Hongyu3,Jia Yafei3,Song Sifeng3

(1 Fishery Technology Extension Station in Henan Province,Zhengzhou 450008,China;2 Henan Academy of Fishery Science,Zhengzhou 450044,China;3 Fishery Technology Extension Station in Yanjin County,Xinxiang 471100,Henan,China)

Four ponds were used to detect the productivity of common carp in two families.The food coefficient and yield of test fishes from fry to commercial fish were 1.5 and 1.52,1871kg/667m2and 1694 kg/667m2,respectively.Using young fish to produce commercial fish,the survival rates were 47.9%and 12.3%,the food coefficients were 1.20 and 1.21,the yields were 822kg/667 m2and 1429 kg/667 m2.

the second generation of common carp;productivity;experiment;report

河南省現代農業產業技術體系建設專項資金(S2016-10-Z1)

李同國（1963-），男，推廣研究員，從事水產動物養殖與技術推廣研究。E-mail：hnscltg@163.com

2017-08-10