保障首都人民的“菜籃子”“果盤子”

崔建玲

北京新發地農產品批發市場成立于1988年5月，市場建設初期只是一個占地15畝、管理人員15名、啟動資金15萬元，連圍墻都是鐵絲網的小型農貿市場。經過29年的建設和發展，現已成為首都北京交易規模最大的農產品專業批發市場，在全國同類市場中也具有很高的知名度和影響力。在第十五屆中國國際農產品交易會上，記者見到了北京新發地批發市場辦公室主任楊攀。

重點保證首都農產品供應

談到新發地的功能和作用，楊攀表示，新發地重點還是保證首都地區的農產品供應。

新發地市場現占地面積1680畝，入駐規模經營企業近千家，已形成以蔬菜、果品批發為龍頭，糧油、肉類、水產、調料、廚具等十大類農副產品綜合批發交易的格局。日吞吐蔬菜1.6萬噸、果品1.6萬噸、生豬3000多頭、羊3000多只、牛150多頭、水產2000多噸、糧油500多噸。2016年市場各類農副產品總交易量為1550萬噸，總交易額為721億元， 交易量、交易額連續十五年名列全國同類市場首位，穩定占有首都80%以上蔬菜、90%以上的水果、30%的肉類市場供應份額，是北京市“菜籃子”工程的重點龍頭企業。

作為首都的大“菜籃子”和大“果盤子”，新發地市場成立29年來，不僅較好保證了首都平時農產品的安全穩定供應，而且經受住了非典、奧運、冰雪災害、國慶60周年、7.21特大暴雨災害、APEC會議、抗戰勝利70周年閱兵等特殊時期的保障供給任務。

從源頭抓起，解決賣難問題

據楊攀介紹，新發地市場積極與產地對接，在全國設有15家分市場，其中一部分為產地市場，通過產地與經銷商對接，引導經銷商前往農產品賣難產地進行對接。同時，鼓勵經銷商在產地建立冷庫，延長產品銷售周期，保證農產品品質。

楊攀表示，冷庫由新發地市場與產地當地政府談判，由經銷商建立。一般情況下，批發市場與政府簽訂意向性的框架協議，再由經銷商與合作社、農戶簽訂實際的采購協議。

現在，經銷商已經達到在產地為農戶統一提供種子、農藥、化肥，統一管理種植，收購季節統一按照標準收購。不得不說，這一方式，不僅提高了農產品的質量，而且解決了“賣難”問題。

除此之外，為給各地客商提供有價值的及時信息，新發地市場還在自己的網站及時更新信息。每天10點，新發地市場網站都會更新最新的農副產品價格信息，給經銷商和采購商提供指導價格。

業務延伸至零售終端

目前，新發地市場已被列入北京市“十三五”發展規劃，將被打造成為首都國家農產品大市場、現代農產品物流園。新發地市場借助京津冀協同發展的戰略布局，自身實施“內升外擴” 的發展戰略，業務正在穩步向生產源頭和零售終端同步延伸。

據介紹，新發地現已在北京市區內設立了100多家社區便民菜店和100多輛社區直通車，覆蓋900多個小區， 通過統一管理，統一招聘銷售人員，按標準運行，限制重點農產品價格，如市民最常吃的18種大眾蔬菜，不超過指導價，有效平抑市場物價。

多年來，新發地市場的發展壯大和業務拓展，在服務首都市民、繁榮首都經濟、促進農業增效和農民增收等方面發揮著非常重要的作用。建場29年來，市場先后獲得“全國文明市場”“農業產業化國家重點龍頭企業”等多項榮譽稱號。“新發地”商標被國家工商總局評定為“全國馳名商標”，成為全國農產品流通領域響當當的金字招牌。endprint