科學家發現間歇性禁食有利減肥的原理

加拿大

Canada

最近加拿大科學家在動物實驗中發現，間歇性禁食會觸發脂肪細胞的某種免疫反應，使白色脂肪組織里的血管內皮生長因子產量增加、促進血管生長，從而激活一種對抗炎癥的細胞——脂肪組織巨噬細胞，刺激白色脂肪棕色化。

采取間歇性禁食時，正常飲食階段不需要特別限制熱量攝入。研究人員說，該方法可用于預防和治療肥胖癥、代謝紊亂等。不過，實驗鼠的代謝速度、飲食結構和壽命等與人差異很大，該研究成果是否適用于人類，尚需進一步

研究。