紙杯燒水

蔡憶

今天下午的作文課上，老師和我們一起做了一個“紙杯燒水”的實驗。

聽說紙杯能燒水，我們都很好奇。只見顏老師找來一只紙杯，一根蠟燭和一個打火機，他把蠟燭點燃并固定在桌子上，再把紙杯里裝上半杯自來水。我們都很好奇，目不轉睛地看著這一切，心想紙杯能經得住火燒嗎？只見老師把紙杯放在火焰上，我發現杯底很快出現一處黑斑，我擔心紙杯馬上就會被燒著。這時老師卻把杯底用手一擦，紙杯底又變白了。“不用擔心，紙杯不會燒著的。”老師說著，又慢慢轉動著紙杯讓底部均勻受熱。幾分鐘過后，我抬頭一瞧，杯口竟然冒出了熱氣，杯底已經聚集了許多小氣泡，隨著氣溫的升高，小氣泡越來越多，杯口的熱氣也越來越大，很快，紙杯里的水真的被燒開了。

紙杯燒水有什么秘密呢？帶著這個問題我們問老師。原來水的沸點是100攝氏度，而紙杯是一種混合物制成的，熔點比水高，紙杯里的水使紙杯達不到熔點，所以紙杯就能把水燒開了。

這個實驗真有趣，它為我們揭開了科學的奧秘。

（指導教師：顏士州）endprint