大豆逆襲問答

劉書亮+饒星

在東北不少大豆種植專業合作社、種植大戶紛紛減種甚至棄種大豆，王福寬卻不惜高價租地，一下子拿下550畝，全種上了大豆，首戰成功，灌溉條件稍微好一些的農地產量達到了畝產600斤-800斤。

王福寬的這份大豆逆襲成績引起了農業部門領導與專家們的關注。《農產品市場周刊》記者隨同中國創新三農總課題組振興東北大豆計劃赴遼陽調研組，來到中農絲路實業公司高新大豆試種的遼陽基地，采訪了王福寬董事長。

“千萬別輕視在民間的農業科技高手”

《農產品市場周刊》：對于東北不少大豆種植合作社、種植大戶減種、棄種大豆的現象，您怎么看？

王福寬：很簡單，農民不掙錢，比較效益低。究其原因在于大豆產量低。

《農產品市場周刊》：您能否更具體分析一下非轉基因大豆低產的原因？

王福寬：一是傳統育種落后。豆種老化，原種基因弱化；二是傳統種植落后。粗放型大豆種植疏于科學管理。兩者造成大豆種植低產，不但不利于保護農民持續規模種植大豆的熱情，而且還由于進口大豆的沖擊，致使國產大豆陣地的進一步喪失。

《農產品市場周刊》：是什么原因驅使您退休后選擇種大豆？據我們所知，您除了高中畢業后有過短暫的農業生產經歷，后來就一直在非農崗位，而且您和您的家人從此也一直住在城里。

王福寬：天下興亡，匹夫有責。作為東北人，對這八個字有著銘心刻骨的體會。戰爭年代，從戎救國是愛國；和平年代，產業報國也是愛國。看著老祖宗留下來的大豆產業垮掉，作為一個中國人，尤其東北人，能有機會為振興東北大豆產業做一點有意義的事，本來就責無旁貸，義無反顧。

《農產品市場周刊》：除了責任、道義使然，是不是高新大豆也給了您信心？

王福寬：是這樣！千萬別輕視民間的農業科技高手！當年公社農技站那一幫人成了散落民間的農業科學技術的星星之火。所謂實踐出真知，對于幾十年如一日仍堅守農業一線研發不止的“土專家”，我們理應保持應有的尊重！對于他們千辛萬苦所取得的科研成果的肯定與推廣，從中央到地方應有相應的保護與扶持機制！英雄莫問出處——遺憾的是他們的科研之路或多或少仍遭遇到歧視和冷遇，不過，所幸近年來有所改善。

“大豆產業貴在高新全產業鏈協同發展”

《農產品市場周刊》：振興東北大豆產業計劃，您怎么評估？

王福寬：創新三農課題組設計的振興東北大豆計劃好啊，因為它切中了要害，抓住了關鍵。一是科學技術成果成功導入；二是大豆種植、加工、貿易等高新全產業鏈協同發展。這種模式創新，不但大豆產業價值要素在全行業實現“全流通”，大資本對大豆產業“全投資”創造條件，而且大豆產業整體效益都會翻番。

《農產品市場周刊》：真的有這么樂觀嗎？

王福寬：在新的時期，經科技改造的大豆產業將從傳統產業轉型為新的朝陽產業；由全產業鏈整合，協同發展，大豆產業將成為高財富產業，再度崛起為民族品牌產業。農業領域的“中國創造”，可望在高新大豆產業中產生。

王福寬：其實大豆產業已經有令人振奮的表現。譬如黑龍江九三集團，是大豆加工的龍頭企業，現在該集團向上游種植企業下訂單，締結緊密型合作關系。我們高新大豆不但產量高，而且品質也好，加工價值高于普通大豆。如果我們能與九三集團合作，所發揮的作用將更大。還有，現在大豆加工技術也今非昔比，加工的原材料不再局限于大豆，還有豆葉、豆稈；加工的產品也不局限于豆油，還有天然化妝品、棉花替代服裝、環保造紙、保健食品等。大豆的開發與利用空間無比廣闊，伴隨而來的也是大豆產業的新天地。endprint