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肥胖增加了患癌幾率

2017-12-18 17:33:40盧璉
大眾科學 2017年10期

盧璉

有的“科學家”為了功名財利或許會發布一些不實甚至是錯誤的理論,因此大眾對于新鮮的科學理論也會習慣性的持“觀望”態度。“肥胖導致患癌幾率”這個話題由來已久,長時間以來很多人一直將信將疑,然而,越來越多的科學報告證實,這并非危言聳聽。

體重指數增加發病風險

2014年,醫學界知名雜志《柳葉刀》發表調查顯示,較高的體重指數(BMI)與10種常見癌癥的發病風險增加有關。調查稱,這是同類研究中規模最大的一項,彼時共納入了超過500萬英國成年人的數據。

BMI是一個用身高及體重,計算出是否正常、超重及肥伴的值。檢測是否為肥胖的方法有好幾種,國際通用指標是BMI值。BMI值的算法為:體重(公斤)/身高(米)的平方,比如某人的身高1.7米,體重為65公斤,那么BMI值=65/(1.7×1.7)=22.5。通常我國成人BMI值標準:18.5~23.9千克/平方米為正常體重,24.0~27.9千克/平方米為超重,>28千克/平方米為肥胖,>40千克/平方米為病態肥胖。

在2014年的調查中,共有524萬16歲以上的受試者,試驗的時間也長達7.5年,研究中的統計數據包括了受試者的BMI、年齡、性別、吸煙情況等,這些數據被用來對比,最終得出不同體重指數的個體患癌風險差異。試驗結果是,166955名受試者檢出了22種最常見癌癥中的某一種。

當體重指數在正常基礎上每增加5(單位是千克/平方米)時,以下部位癌癥的發病風險均有顯著增加:子宮腫瘤風險增加了62%,膽囊癌增加了31%,腎癌增加了25%,宮頸癌增加10%,甲狀腺癌和白血病風險約增加9%。更高的體重指數也增加了罹患肝臟、結腸、卵巢和乳腺腫瘤的總體風險,但影響效果存在差異。在一些癌癥類型當中,正常范圍內較高的體重指數似乎也與風險增加有關。

女性肥胖者患病率更高

肥胖增加患病幾率被提出后這個話題就一直飽受爭議,然而在今年2月,《英國醫學雜志》再次對這一理論進行了確認:肥胖可增加包括乳腺癌、卵巢癌、子宮內膜癌等11種癌癥的發生風險。

這次的報告沒有進行具體的實驗,但這并不代表他們不具有說服力,研究人員對近年來204篇包括肥胖、體重增加、腰臀圍比值與36種癌癥相關性的文章展開薈萃分析。結果發現:體重指數超標,食管、骨髓、膽道系統、胰腺和腎臟的癌癥發生風險上升,男性結腸癌、直腸癌,絕經前女性子宮內膜癌的發生率也增加。

中國肥胖人口已趕超美國

更讓人頭疼的是,在《英國醫學雜志》發布這一報告前一個月,福布斯發表的文章顯示,中國肥胖人口的數量已經趕超美國。而在此之前的2016年4月,《柳葉刀》發表的研究報告顯示,全球肥胖人口從1975年的1億5百萬上升至2014年的6億4千1百萬,遠超過體重過輕者,中國和美國是全世界肥胖人數最多的國家。

導致這一現象的原因主要是國內吃谷類食物的人越來越少,相反攝入脂肪類食物的越來越多,尤其是豬肉。加上身體活動不足,最終導致肥胖人口激增。

此外有專家表示,目前國內經濟發展快速,城市人口生活節奏快、壓力大,很多年輕人喜歡“大吃一頓”來緩解壓力,這也是導致肥胖增加的一個原因。

外國奇招應對肥胖

為了減少肥胖人群,外國人可謂費盡心思,日本立法規定,所有員工的腰圍必須維持在一定范圍,否則將有可能被辭退;美國會對各州人口的肥胖人數進行排名,比出最“胖”的和最“瘦”的,此外賓州林肯大學就規定,開學時要對學生進行體質檢測,凡體質指數在30以上的肥胖學生,必須參加規定的健身課程,否則拿不到畢業學位。

在德國,很多企業盛行“健康激勵計劃”,員工減肥成功,公司就給發獎金;丹麥、匈牙利、芬蘭等國紛紛對高脂肪、高糖分、高鹽食物征稅,提高價格,減少消費量。

小伙伴們,如果你感覺自己的體重正慢慢增加或者一直不輕的話,那就趕快動起來吧,快走、游泳、跑步、騎車等是較好的方式,運動時間至少要持續30分鐘以上,中到大強度間歇運動減肥效果較佳。(編輯/有慶)

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