薰衣草提取物替代抗生素在斷乳仔豬日糧中的應用研究

葉建良 寧德市周寧縣動物衛生監督所 福建寧德 355400

薰衣草提取物替代抗生素在斷乳仔豬日糧中的應用研究

葉建良 寧德市周寧縣動物衛生監督所 福建寧德 355400

為了研究薰衣草提取物替代抗生素對早期斷乳仔豬生產性能和免疫機能的影響，選取平均體重為(9.025±0.029)kg斷乳三元[杜×(大×長)]雜交仔豬800頭，隨機分為4個處理組，每個處理組4個重復，每個重復50頭仔豬，公母各半。分別飼喂基礎飼糧(I組)，基礎日糧中添加土霉素鈣1 000 g/t(II組)和不同量的熏衣草提取物（含木樨草素10%）[500 g/t(Ⅲ組)、1 000 g/t(Ⅳ組)]。結果表明：薰衣草提取物可以替代抗生素作為斷乳仔豬飼料添加劑，薰衣草提取物添加量為1 000 g/t時，提高仔豬的生長能力和免疫能力效果最好。

薰衣草提取物 抗生素 斷乳仔豬 日糧

隨著人民生活水平的提高和食品安全意識的提升，健康養殖已成為國內畜牧養殖業必須面對和落實的新課題。未來，植物提取物將有望取代抗生素廣泛應用于養殖行業，此類產品在提高動物生長速度、提高飼料利用率、增強免疫能力、替代抗生素和提升肉質等方面有極大的發揮空間[1-3]。在動物飼料中添加植物提取物能提高動物的免疫力，有效保護動物的肝腎，明顯抑制細菌、病毒、寄生蟲等的危害，降低發病率，同時增強動物抗應激的能力和腸道健康，從而達到有效減少抗生素用量的目標[4]。

薰衣草原產于地中海沿岸，被廣泛栽種于歐洲各地[5]。薰衣草有“芳香藥草”之美譽，其精油在人類化妝品上運用很廣[6]，能促進細胞再生、加速傷口愈合；改善粉刺、膿腫、濕疹；平衡皮脂分泌；可抑制細菌、減少疤痕。薰衣草提取物主要成分乙酸芳樟酯[7]能有效抵抗多種細菌的活性，它能抑制17種細菌（包括革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌）、10種真菌的生長。薰衣草是公認最具有鎮靜、舒緩、催眠作用的植物，它能舒緩緊張情緒、鎮定心神，平息靜氣，在國外就有醫院把從薰衣草中提取的揮發油用于改善老年人的睡眠。在新疆，很多維吾爾族醫院用薰衣草全草制劑來治療神經衰弱和失眠。但關于薰衣草在動物生產上的運用卻鮮有前人的研究，為了尋找一個代替抗生素的天然植物提取物，分別在斷乳仔豬日糧中加入土霉素鈣及不同濃度的薰衣草提取物，通過飼養試驗對比分析驗證其對仔豬生產性能和免疫性能的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗用的薰衣草提取物、土霉素鈣由中農牧藥業有限公司提供。

1.2 試驗動物與試驗設計 選取平均體重為(9.025±0.029)kg 的三元[杜×（大×長）]雜交斷乳仔豬800頭，預試期7 d，正式試驗期35 d，按照公母各半、體重接近的原則，將仔豬隨機分為4組，每組設4個重復，每個重復50頭豬，基礎日糧配方參照美國NRC（1998）飼養標準配制，其配方見表1。

1.3 飼養管理 飼養試驗在福清某豬場進行，預飼期7 d，試驗期35 d。在同一棟封閉豬舍內進行，網上飼養，自由采食、飲水。免疫消毒程序按常規方法進行。

1.4 檢測指標

1.4.1 生產性能 分別于試驗開始、第35 d早飼前個體稱重，按圈結算飼料、計算平均日增重和飼料增重比。

1.4.2 免疫指標測定 試驗結束當天早晨每個重復隨機選取4頭仔豬，用抗凝真空采血管前腔靜脈采血約 10 mL，將血液靜置 15 min，離心（3 000 r/min，20 min）分離血清，置于-20℃冰箱保存。用CX4型全自動生化分析儀（Beckman公司產品）測定血清免疫球蛋白IgG、IgA、IgM，采用南京建成生物工程研究所生產的試劑盒。

1.5 數據統計與分析 試驗數據用Excel 2010進行初步整理，采用SPSS（16.0）統計軟件中的General Linear Model法，按單因子安排的完全隨機設計對各項目數據進行方差分析，方差分析差異顯著者（p＜0.05）采用SNK法進行平均數間的差異顯著性檢驗。結果以平均值±標準差表示。

表1 試驗基礎日糧組成與營養水平

1）每千克飼料中含：維生素A 11 000 IU，維生素 D31 100 IU，維生素 E 16 IU，維生素 K 1 mg，泛酸6 mg，維生素B22 mg，葉酸 0.8 mg，尼克酸10 mg，硫胺素0.6 mg，維生素B10.6 mg，生物素0.08 mg，維生素 Bl20.03 mg；2）每千克飼料中含：Zn 300 mg，Fe 165 mg，Mn 33 mg，Cu 16.5 mg，I 297 μg，Se 297 μg；3）消化能為計算值，其余為實測值。

2 結果與分析

2.1 薰衣草提取物與土霉素鈣對斷乳仔豬生長性能的影響 由表2可知，與對照組相比，500 g/t薰衣草提取物組末重、平均日采食量、平均日增重和料重比差異均不顯著（P＞0.05）；土霉素鈣組、1 000 g/t薰衣草提取物組仔豬的末重、平均日增重均顯著提高（p＜0.05)，料重比顯著降低（p＜0.05)。 土霉素鈣組與1 000 g/t薰衣草提取物組二組間的末重、平均日采食量、平均日增重和料重比差異均不顯著 （P＞0.05）。

2.2 薰衣草提取物與土霉素鈣對斷乳仔豬血液生化指標的影響 由表3可知，與對照組相比，土霉素鈣組、500 g/t薰衣草提取物組和1 000 g/t薰衣草提取物組仔豬血清中IgG、IgA、IgM的濃度均有顯著或極顯著的提高 （p＜0.05或p＜0.01)。 土霉素鈣組、500 g/t薰衣草提取物組和1 000 g/t薰衣草提取物組仔豬血清中IgG、IgA、IgM的濃度三組之間差異不顯著（P＞0.05），但均以1 000 g/t薰衣草提取物組效果最好。

表2 薰衣草提取物與土霉素鈣對斷乳仔豬生長性能的影響

表3 薰衣草提取物與土霉素鈣對仔豬生化指標的影響

3 討 論

從長遠來看，我國對飼料中抗生素或藥物添加劑的管控將越來越嚴格，不久的將來在飼料中全面禁用抗生素是大勢所趨。有大量的研究表明，植物提取物有良好的抗菌促生長性能；薰衣草提取物的有效成分為芳樟醇和乙酸芳樟酯；薰衣草在醫藥方面有著廣泛的用途，古波斯醫藥文獻中記載薰衣草可以恢復腦損傷，印度、中國的西藏及新疆還將其用于催眠、鎮靜、解痙、利尿、抗胃腸脹氣和治療上呼吸道感染等。現代藥理學研究表明，薰衣草對葡萄球菌、鏈球菌和八疊球菌均有較強的抑制作用。Lis-Balchine[8]研究表明，薰衣草提取物能抑制17種細菌（包括革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌）和10種真菌的生長。Inouye等[9]證明薰衣草提取物對下列微生物的最低抑菌濃度分別為：流感嗜血桿菌0.16%、化膿性鏈球菌0.32%、金黃色葡萄球菌0.32%、大腸桿菌0.32%。本試驗設計在斷乳仔豬日糧中添加不同濃度的薰衣草提取物來代替飼料中的土霉素鈣，研究其對斷乳仔豬生產性能和免疫力的影響，結果亦表明用薰衣草提取物來替代抗生素切實可行，對提高動物機體免疫力、改善斷乳仔豬生產性能有很好的作用。

4 結 論

薰衣草提取物可以替代抗生素作為斷乳仔豬飼料添加劑，其中仔豬飼料中薰衣草提取物添加量為1 000 g/t時促生長能力、提高仔豬的特異性免疫和非特異性免疫效果最好，薰衣草提取物能夠提高仔豬的日增重，降低料重比和改善飼料養分利用效率。薰衣草提取物促進斷乳仔豬生長的機理是改善機體營養物質代謝,目前薰衣草提取物在養殖業上的應用研究幾乎是空白，其具有替代抗生素潛力的重要開發價值。

今后要從以下三個方面進一步進行研究：（1）薰衣草提取物單一活性成分的作用效果；（2）薰衣草提取物對斷乳仔豬采食量的影響，研究其是否能有效提升仔豬的采食量；（3）研究薰衣草提取物與其他飼料添加劑的配伍情況，為其能在畜牧業生產上的廣泛應用提供依據。

[1]王彪,張慧林,劉小林.天然植物提取物在畜禽生產中的應用研究[J].畜牧獸醫雜志,2010,29(1)：37-39.

[2]李鵬,穆淑琴,田向學,等.植物提取物飼料添加劑在養雞生產中的應用研究[J].家禽科學,2012(5)：12-14.

[3]朱河水,陳宇.植物提取物在飼料中的應用[J].中國畜牧獸醫,2007,34(11)：30-31.

[4]金立志.植物提取物飼料添加劑在動物生產中的應用研究及發展前景[J].浙江畜牧獸醫,2013(2)：10-14.

[5]肖正春,張衛明,張廣倫.薰衣草的開發利用與人類健康[J].中國野生植物資源,2015,34(2)：63-77.

[6]唐瑤,曹婉鑫,陳洋.薰衣草精油的研究進展及在日用品中的應用[J].中國洗滌用品工業,2014(10)：70-73.

[7]解成喜,王強,崔曉明.薰衣草揮發油化學成分的GC-MS分析[J].新疆大學學報,2002,19(3)：294-296.

[8]Lis-Balchin M.Studies on the mode of action of the essential oil of lavender(Lavandula angustifolia P.Miller)[J].Phytother Res,1999,13(6)：540-542.

[9]Inouye S.Screening of the antibacterial effects of a variety of essential oils on respiratory tract pathogens,using a modified dilution assay method[J].Microbiol Immunol,2001,45：201.

Application of lavender extract as an alternative to antibiotics in weaned piglets diets

Ye Jianliang
（Zhouning county animal health supervision institute of Ningde city,Ningde Fujian 355400）

The purpose of this experiment was to study the effects of lavender extract instead of antibiotics on production performance and immune function of early weaned piglets.According to sex and weight,800 three-way crossbred[Duroc× (Landrace× Yorkshire)],weaned piglets,mean weight(9.025±0.029)kg,were divided randomly into 4 groups,each group had four replicates and each repli-cate 50 piglets(male∶female=1∶1),which were fed with a basal diet(I group),the basal diet added calcium oxytetracycline 1 000 g/T(group II)and different amounts of lavender extract(containing luteolin 10%)[500 g/t(Group III),1 000 g/t(Group IV)].The results showed that lavender extract can replace antibiotics as feed additive for weaned piglets.When the amount of lavender extract was 1 000 g/t,the growth ability and immune ability of piglets were improved beastly.

Lavender extract Antibiotics Weaned piglets Diet

A

1003-4331（2017）06-0002-03

福建省科技計劃項目（2017-N0008）資助。

葉建良，男，獸醫師。