對耐力訓練中“有氧”與“無氧”若干問題的重新審視

張亞莉/廣西桂林航天工業學院體育部

對耐力訓練中“有氧”與“無氧”若干問題的重新審視

張亞莉/廣西桂林航天工業學院體育部

有氧和無氧能力是專項耐力的基礎，是各個運動項目耐力訓練的重要內容，也是當前耐力研究的熱點問題。人們對有氧與無氧能力以及它們之間相互關系的認識，經歷了從具體方法到理論基礎再到訓練模式的一個發展過程。當前，認識不同專項運動形式（跑、游、騎、劃、滑）下不同肌肉用力模式對相同運動時間（距離）能量代謝的影響，是決定訓練負荷和方法能否相互借鑒的主要依據；厘清能量供應與運動時間、強度之間的動態變化關系，是多維度認識項目供能特征的關鍵因素；把握有氧與無氧供能50%比例的演變，是提高專項耐力訓練科學化水平的重要生物學基礎。

有氧能力；無氧能力；耐力訓練；重新審視

前言

有氧和無氧能力是專項耐力的基礎，是各個運動項目耐力訓練的重要內容。研究已經證明，不同運動項目對有氧和無氧能力的需求不同，高水平專項耐力的獲得不僅需要出色的有氧和無氧能力，而且，還必須形成有氧與無氧能力的最佳比例組合。當前的耐力訓練，尤其是在我國的耐力訓練中，對有氧或無氧單一能力的訓練已有比較統一的認識和方法，而在兩種能力的組合比例關系上仍然存在大量問題，這些問題直接影響到專項耐力的訓練，影響到耐力性項目運動水平的提高。因此，本研究以當前耐力訓練中有氧與無氧能力的關系為切入點，以其大量相關研究成果為線索，結合我國耐力訓練中存在的問題，梳理和分析有氧與無氧能力對專項耐力水平的作用和影響。

1.有氧與無氧能力訓練的發展

在競技運動訓練的發展過程中，人們對有氧與無氧能力及其訓練，無論是在理論還是方法上都經歷了一個認識和實踐的過程。之前提出“能量統一體”的概念之前，世界耐力訓練基本還是以訓練方法的探索為主，相繼出現了持續訓練、法特萊克式訓練和間歇訓練等一系列經典的耐力訓練方法，這些方法的出現更多的偏重于實踐應用，其效果的體現也主要以優秀運動員的獲勝為標志。20世紀60年代之后，隨著測試設備和科學技術的發展，人們逐漸開始關注耐力訓練能量代謝等基礎性問題，其中較著名的是瑞典生理學家阿斯特拉德（strand）對間歇訓練方法的研究，證實了合理安排運動和休息時間能夠促進機體達到最佳的生理適應，提出了間歇訓練中不同運動和間歇時間對運動強度的影響，將間歇訓練進一步劃分為高、中、低強度三種類型。

近年來，人們對耐力訓練的研究逐漸向分子水平深入。Bu rgomaster等人的研究表明，機體對低強度有氧訓練和高強度間歇訓練所表現出的生理適應沒有顯著性差異，有氧耐力均能得到大幅度提高，該結果也得到其他研究的支持。他們認為，在分子層面，有氧能力的提高可以通過兩種訓練方式（途徑）來實現——低強度的有氧訓練和高強度的無氧訓練，這兩種訓練都可以促進肌纖維中PGC－1α蛋白含量的增加，該蛋白可誘導骨骼肌線粒體的生物合成及肌纖維類型的轉化，同時提高機體對脂肪的利用，并且強烈激發骨骼肌細胞內源性GLUT4的表達，從而增加糖原的存儲。

有氧與無氧訓練在認識和實踐上經歷了一個不斷深入并螺旋式上升的過程。有氧和無氧能力是一個能量代謝的“統一體”，對于任何一個運動項目來說，盡管由于當時的科學認識水平以及運動訓練實踐的發展所帶來的局限性，在不同的時期對它們的關注有所不同，但無論是有氧能力還是無氧能力都不能單獨成為一個項目制勝的惟一要素，形成符合專項代謝特點的有氧與無氧平衡才是耐力訓練的根本任務。

2.不同專項運動形式與有氧和無氧能力

運動中耗氧量的測定、糖原與乳酸的關系以及高能磷酸化合物的發現，使得人體在運動過程中能量供應的渠道和方式逐漸清晰。20世紀70～80年代，瑞典及挪威的生理學家阿斯特拉德（strand）和羅道爾（Rodahl）基于早期的研究數據和成果，提出了人體在10s～120min全力運動中有氧和無氧的供能比例。這一成果為當時的耐力訓練提供了理論依據，同時，也為進一步的研究奠定了基礎。隨后，以福克斯（F ox）為代表的美國學者提出了能量連續統一體（energycontinuum）的概念，并依據運動持續時間的長短將此劃分為4個不同的區域，從宏觀上界定了不同能量供應系統在不同運動中的參與情況。

我們往往會根據運動項目，尤其是體能周期類項目比賽時間的長短推斷其供能特征，然后“對號入座”的指導訓練。但是，這種思維模式顯然沒有考慮到人體運動動作結構的差異性（跑、游、騎、劃、滑等）。列舉4個同為周期性速度耐力項目的供能比例值，盡管運動持續時間均在90～120 s之間，男、女最新世界紀錄（最好成績）相差都不到7 s，但其有氧與無氧供能比例卻存在著顯著性差異，500 m皮艇和200 m自由泳的有氧供能比例明顯高于800 m跑和1500 m速度滑冰。

3.不同運動時間、強度與有氧和無氧供能

已有研究證實，在任何運動開始時，3個能量供應系統都同時開始工作，它們各自的動員速度或供能多少主要取決于兩個因素，一是各個能量系統本身所具有的供能速度，二是所進行運動的強度大小。由于前者是人體所共有的生理生化特性，因此，后者成為決定3個能量系統供能比例的主要因素。

中、短程運動項目的距離或強度是決定能量供應，尤其是無氧無乳酸（ATP－CP）和無氧乳酸供能比例的關鍵因素。對于100m跑這類高強度運動項目而言，磷酸原（PCr）是最快生成ATP支持運動的供能物質，有研究顯示，PCr能夠在1.3 s就達到輸出峰值，然后開始下降，至5s時糖酵解供能達到峰值，并一直保持至20s左右。這說明，高強度100m跑的前程（加速段）主要的供能物質為PCr，中程和后程糖酵解乳酸供能成為主要的能量來源。400m和800m項目是典型的中距離運動項目，其既需要速度又需要速度保持能力，因此，對有氧和無氧代謝系統都有很高的要求。

中、短距離項目運動過程中的能量代謝特征顯示，專項輸出功率是決定不同能量供應途徑的主要因素。短距離項目的單位輸出功率高，對磷酸原和糖酵解的需求大，而隨著運動距離（時間）的增加，無氧供能的比例逐漸降低，有氧代謝成為供能的主要來源。

4.有氧與無氧供能50%比例的演變及其對耐力訓練的啟示

自專項運動中的能量代謝問題被提出以來，有氧與無氧供能比例，尤其是各占50%的臨界點，就成為該領域的一個廣受關注并極具爭議的問題。該問題不僅涉及到不同專項的能量代謝特點，而且，對不同專項耐力的訓練也具有至關重要的影響。自20世紀70年代，有氧、無氧各占50%臨界點問題就受到人們的關注。最初普遍認為，該點出現在2～4min之間，隨著時間的推移和研究的深入，該臨界點被不斷地更新。從“臨界點”問題提出至今的40年中，有氧與無氧1∶1臨界點的時間（距離）越來越短，即有氧供能比例所占份額不斷增加。

5.結束語

有氧與無氧能力訓練的理論與實踐發展及其對若干重大問題的研究與認識，不僅反映了耐力訓練方法與理論不斷交替發展和螺旋式上升的過程，而且，從一個側面折射出世界競技訓練的科學化發展歷程。應該深入了解并認識這個過程，同時，還應該針對我國耐力訓練中存在的問題進行深刻反思，在理論和實踐上緊跟世界的發展，盡快提高耐力訓練水平。

[1]宋娟，賈偉平．PGC－1α與能量平衡及糖，脂代謝的關系[J]．上海醫學，2013，27（11）：869－871．

[2]王步標，華明．運動生理學[M]．北京：高等教育出版社，2014：146－ 153．