
更多迷人的葡萄酒!
“我從未這么關心過天氣!”眼前這位身穿改良式西服的法國男士Guillaume Brochard曾經成功創立高級珠寶品牌,在品牌被國際精品集團收購多數股份之后,休息了兩年,2015年正式進入葡萄酒事業。
收購了法國葡萄酒集團GRM及定制葡萄酒企業La Guyennoise。目前旗下有6座莊園、總計超過500畝葡萄園、年產能力為4500萬瓶,從種植、釀造、進口到分銷一手掌握。“春天陽光好不好、夏天有沒有雨水、收成如何,3月到9月就是我的‘農忙時期’。”Guillaume打趣地說,現在他已經養成習慣,沒事就打開手機關心波爾多的即時天氣。“除了那些知名的酒莊,還有很多酒莊也生產非常好的酒,而且是很親民的價錢,中國應該有更多這樣的選擇”,從A到Z的完全掌握,是因為Guillaume對葡萄酒的熱愛,當然也有商業考量,“唯有熟知整個過程,才能保證給顧客價錢、水準都迷人的葡萄酒”。
而這個位于上海創意園區里的展示兼品酒空間,是Guillaume將令其驕傲的葡萄酒推薦給大眾的第一個平臺。邀請國內知名的朱周空間設計為其操刀,大面積展示各類葡萄酒的墻面及一個恒溫恒濕的酒窖空間,在視覺上立刻傳達Maison Le Star的專業背景,另一面墻上的大熒幕能隨時直播各酒莊的即時情況,令人仿佛瞬間穿越到陽光燦爛的波爾多,“選擇葡萄酒為事業,我就能時不時到酒莊去,感受陽光和自然!”