英石賞石文化歷史源流及發展前景

劉音　高偉

摘要：英石賞石文化歷經千年發展，作為嶺南地區獨特山水風貌與地域文化發展的縮影，凝聚著中國山水文化、園林文化與文人文化傳統的精髓。將英石賞石文化置于中國賞石文化傳統背景下追溯歷史源流與發展，從先民自然山石崇拜、魏晉南北朝寄情山水，到唐宋文化高度發展，經元代低潮至明清英石賞石文化進入了發展的高峰，直至近現代英石承載著對外文化交流的重要作用。英石文化憑借充足的資源儲備和蓬勃發展的產業支持，擁有優于中國其他名石傳承發展的空間與活力，應成為嶺南地區、中國乃至世界自然和文化遺產的重要保護對象。

關鍵詞：英石；賞石文化；歷史源流；文化遺產

中圖分類號：TU986

文獻標志碼：A

文章編號：1671-2641（2017）04-0021-05

收稿日期：2017-08-11

修回日期：2017-08-17

引言

在儒、道、釋三家主流傳統意識形態的影響下，中國文化傳統寄情山水，始終追尋人與自然的和諧統一.園居山水之景便是文人雅士追求天人合一、回歸自然思想最為直接的物質載體。園中山石成為了自然山岳的象征物，人們從石的造型看群山峻嶺，從石的紋路看云霧流水；即使足不出門，也能神游物外、回歸自然。園居生活中的賞石文化是中國傳統山水文化價值觀集大成的物質體現，反映了中國傳統園林生活向往自然等精神追求。

中國一直有源遠流長的賞石文化傳統，承天地精華的可賞之石層出不窮。其中與太湖石、靈璧石、昆石齊名中國四大名石之一的英石，更是有其獨特的魅力。本文以歷史文獻研究結合口述史研究方法，系統梳理英石賞石文化之歷史源流，置于中國賞石文化傳統與嶺南地域文化的背景之下，探尋英石賞石文化與中國傳統賞石文化的關系、與中國園居生活及文人文化傳統的關系，從而重新認知與理解英石賞石文化之于中國傳統文化、嶺南地域文化的重要價值。

1英石賞石文化的歷史脈絡

英石為喀斯特地貌特有的石灰石，其主產地英德位于廣東省中北部。從地理上看，英德位于喀斯特地貌山脈分支的末端（圖1），具得天獨厚的地貌環境形成優質而獨特的英石，孕育出源遠流長的英石賞石文化傳統。

1.1自然崇拜的秦漢之前

英石賞石文化傳統源于中國石頭文化。追溯至舊石器時代，古人類就使用打制石器進行各項生產勞動。至新石器時期（約前7000至前6000年），中國先祖就開始將石器精心打磨、穿孔，并在上面雕刻紋樣，從工具使用向裝飾配置轉變.人們開始追求“石”的形態美。

進入農耕社會，因對自然要素和自然現象的恐懼、依賴，人們開始敬畏自然物象。隨著社會進程，生活環境相對遠離自然，為了保持與自然的聯系，石成為自然、山岳的象征物，成為人感受自然、崇敬山岳的精神承載。儒家“君子比德”思想傳播之后，以自然對象之美隱喻人的修養與品性，石更具精神性，也由此構建起中國賞石文化初始的審美意識。

1.2寄情山水的魏晉時期

魏晉南北朝是中國歷史上一個百家爭鳴、思想活躍的高峰期。結合當時如莊子“造境以游心”等哲學思想.人們開始跳出自然環境欣賞中諸種物質條件的限制，更多追求主觀能動性來滿足自己的精神需求。當時的社會動蕩環境也促使寄情山水、崇尚歸隱成為當時的社會風尚，對后世中國山水文化影響至深。

景園文化就在這種背景下興起，私家園林異軍突起，文人名流和隱士出于對“歸園田居”“山居”的精神追求，大興造園，園林形式更為豐富。此時各類石頭已開始作為造園重要材料，所用之石已十分講究。

1.3初入詩畫的唐朝時期

唐代土地制度改革以及節假日制度的普及，讓更多士大夫獲得土地，也有更多休閑時間進行宴集、游賞活動，這為造園盛行創造充分的條件。以士大夫為主體的山水審美和園居文化得以發展，為唐代造園的興盛和賞石文化的發展奠定基礎，并帶動造園技藝的提升。

李中的詩《題柴司徒亭假山》證明“假山”一詞在中唐時期已出現，山石在唐代園林中已經成為重要的構景元素之一，園林成為賞石活動及相關技藝發展的重要場所。賞石活動也常成為唐人詩歌吟詠的主題。唐代詩詞中多有記錄賞石、品石、詠石、求石、買石等一系列與石相關的活動，但此時多以太湖石為主。

唐代繪畫也是追溯唐代賞石文化發展的重要依據。吳道子、閻立本等眾多名畫家都對奇石有所描繪，著名的《職貢圖》是唐代外國及中國境內的少數民族向中央皇帝進貢的圖畫，其中使者手中懷抱異樣峰型的奇石，體現唐代偏好形態奇特的賞石審美取向。

1.4賞石發展的宋代時期

宋朝賞石文化以及相關的繪畫、詩詞藝術達到鼎盛，這與宋徽宗愛石成癡不無關系。《宋史·朱勔傳》記載了宋徽宗舉“花石綱”，建艮岳，為收集奇石專派官員在江南設應奉局挑選奇石之事。現置杭州西湖江南名石苑的著名古英石縐云峰就是北運京城時在江浙一帶流失的“花石綱”之一。

借由艮岳的契機，廣州、泉州、杭州三路設立的市舶司為運輸石材提供了便利，加速了各地石材在全國范圍內互通共賞。而遠在嶺南的英石也由此得到更多文人雅士的廣泛賞識和認可，從產地英德運抵的地域和文化圈輻射面逐漸擴大。據記載，“英石”這一專用名詞的出現至少可追溯到1133年《云林石譜》一書中，口頭流傳可能比書面傳播時間要早。

受宋徽宗喜愛，英石被作為貢品和皇家園林造園用石，這種風氣逐步自上而下，對各階層文人產生了一定的影響，使英石逐漸在奇石玩賞中占有一席之地。文人收藏英石，并以此為題材進行各類藝術創作，留下不少優秀的作品，為英石賞石文化的發展推波助瀾。

宋代也興用詩詞歌賦描繪生活、抒懷言志，詠石題材是重要的內容。整體上看，宋代詠石詩與唐代相比，最明顯的特點是數量增多。從篇幅看，宋代詠石詩不僅有短小的絕句、律詩、古體詩，還有長篇歌行體。從詩中所述石種類型看，從路邊石到石制品，宋人從不分石之大小、所處環境或功能，是石皆為所好。從描述上看，宋人寫石選詞更為豐富，描述外形更為細致，且常用比喻、想象、夸張等描繪手法，使石頭更富情感和現實意義。endprint

此時，英石也得到了眾多奇石論著如《漁陽石譜》《老學庵筆記》《洞天清錄集》等石譜專著的記載和描述。更有地理學專著記錄，如王象之《輿地紀勝》引《真陽志》中言：“英之山石，擅名天下”“其貧無為生者，則采山之奇石以為貸焉”。

1.5追求怪異的元朝時期

元代賞石藝術整體發展處于低谷，造園活動亦處于低潮，關于賞石的記載非常零碎。低迷的環境下，御苑建設多仿北宋東京園林，所用石多為艮岳之石，其中英石就被靈活使用起來。現存北京故宮御花園御苑的賞石中，存有大小不一的英石作品。

元代把英石列為四大名石，成為“文房四寶”之一。元代奇石品賞大多沿襲宋人觀念，但更追求張揚與怪異。此時與奇石相關的文獻作品記錄亦相對匱乏。

1.6再次繁榮的明清時期

明朝開始，嶺南地區在經濟上的繁榮促進了對外文化交流頻繁，英石外銷數量也逐漸增多。社會的安定繁榮帶動造園活動進入新的高潮，賞石文化與園林疊山置石的風氣到明朝后期尤為盛行。上至皇家園林，下至文人私宅，幾乎“無園不石”。除了園林疊山置石，幾案玩石等小件也十分受明代文人歡迎。明人在選石和賞石審美整體上與宋人大致相同，但在英石審美上略有差異。據史料記載，明更為強調英石的“黑”，以黑為美：其次，更加強調英石應“扣之有聲”的特點，并以“聲亦如銅”為佳。明文震亨在《長物志》和明曹昭著《格古要論》均對英石有所論述，可見英石頗受當時文人喜好（圖2）。

英石在清朝被定為全國四大園林名石之一，朝廷持續選精美英石進宮，英石使用不斷增多，記載也更為詳盡。而與明人多承襲宋說有所不同，清人賞石頗有新意，明確提出峰與石同形的觀點，即英石是英德山峰地貌的反映。如廣東屈大均《廣東新語》所言“大英石：大英石者，吉乎英德之峰也。英德之峰，其高大者皆石，故日大英石”，為近代地理學的縮影。

清朝再次涌現出大量明確歌詠英石的詩詞作品，如清文人查慎行《英山》、朱彝尊《嶺外歸舟雜詩》等。除了詩詞歌賦，各類書籍對英石相關內容的記錄也逐步增多。除了屈大鈞《廣東新語》，清人徐珂《清稗類鈔》、謝堃《金玉瑣碎·奇石部》等文獻對英石的采鑿、拼合和功用都有詳細描述，其中《廣東新語》在米芾的觀賞標準基礎上提出英石之“秀”，認為“凡以皺、瘦、透、秀四者備具為良”。在古典小說《聊齋志異》之《大力將軍》補篇中更是將英石“縐云峰”設為故事發展的主線索。

表現英石的繪畫作品也與日俱增。清人繪畫更講究用不同筆法和植物搭配表現不同奇石的造型與個性。現上海博物館收藏的明朝徐渭所繪《牡丹蕉石圖》軸，其下立所繪便是英石。

造園方面，因地域環境和交通因素，嶺南地區造園也多用英石。清末嶺南四大名園以及福建等園林中，都選用造型豐富的英石作為主景。

1.7文化碰撞的近代

近代的英石文化發展也多與嶺南文化藝術和造園活動相關。此時，嶺南地區對外貿易增加，來自西方的理念與藝術手法逐漸影響地域文化發展，也推動英石走出中國，走向世界。

在嶺南地區近代初期的傳統繪畫中，廣東畫壇代表性的人物：畫家蘇仁山，曾繪《十二石齋圖》，將英石的形態特色表現得淋漓精致。番禺的居巢、居廉（并稱“二居”）也創作了大量與英石相關的繪畫作品（圖3），“二居”的繪畫是留存數量較為豐富的嶺南賞石畫作，對研究英石賞石文化與嶺南地域文化具有重要的意義。

造園方面，嶺南近代中后期留下了大量英石假山作品，并發展出塑山技藝，許多英石假山為疊山與塑山的結合體，如陳廉仲公館的“風云際會”。這些假山作品的整體形態符合傳統英石“皺、瘦、漏、透”的審美特點，成為近現代研究英石賞石文化與疊山塑石技藝的寶貴實例。

除了本土繪畫和造園的發展，英石對外貿易逐漸增強。18世紀以后，隨著中國造園藝術在歐洲傳播，在英、德、法等西歐國家的宮庭、富人花園、官邸中常見以英石為原材料的疊山、石拱門、亭基、噴泉裝飾等，例如德國歌德設計的魏瑪自然風景園、英國斯道維園林、法國丹楓白露園林等。

2英石賞石文化產業的可持續發展

改革開放以后，以公共園林建設為主的造園建設進入新的高潮。在老一輩的工匠師傅和現代建筑及園林設計師的共同努力下，嶺南地區出現泮溪酒家“蘇東坡游赤壁”、白天鵝賓館“故鄉水”等許多優秀的園林英石作品，英石賞石傳統與疊山技藝得到了進一步的傳承與發展。

回歸傳統文化生活的追求，使大型公共文化設施造園、私人造園項目呈現復興熱潮，英石造園與賞石收藏活動也呈現新的發展勢頭，對英石的鑒賞也在古人基礎上有了新的提升。從現代的審美角度欣賞，符合“皺、瘦、漏、透”觀賞特點的英石，具有強勢、怪異、富于張力之美。于觀賞石，一塊純天然英石，能從多個面觀賞，配合色澤、紋路、孔洞、整體形態流線和每塊石頭獨有的基座，給人以具體物像外，更賦予豐富的想象空間；于英石盆景和假山，除遵循“皺、瘦、漏、透”的基本原則外，在當代造園之中根據場地環境賦予英石以山水意境，滿足“可行、可望、可居、可游”的傳統山水觀念，給人以真山林質感，還原傳統以石山見山川的自然精神寄托（圖4）。

從古至今，英石賞石文化一直與中國山水文化、園林文化與文人文化傳統有著千絲萬縷的聯系。但英石的賞石文化研究由于歷史文獻與圖像資料的片斷化與碎片化，一直缺乏系統的梳理、記錄與研究，也因此無法完整、全面客觀地評價英石賞石文化作為中國賞石文化組成部分的重要價值。

與英石歷史記錄與文化研究相對欠缺的現狀相比，英石文化產業的發展現狀相較于其他園林名石卻蒸蒸日上。英石資源儲備相對充裕，能用作園林清供和盆景假山之用的英石材料相當豐富。英德地區的英石產業經過建國后幾十年的發展，已經形成完善的產業鏈條與市場業態。英德人開辦的英石企業與英石園林假山匠師已分布至全國各地，且其影響力已經輻射至日本、韓國、新加坡、歐洲等多個國家地區。英石憑借充足的資源儲備和蓬勃發展的產業支持，擁有著優于其他名石的保護與傳承發展空間與活力。

近幾年來，英德地方政府與英石行業越來越意識到英石賞石文化傳統的保育工作的重要性，逐步形成對英石資源保護性開發的共識，也越發關注英石賞石文化歷史研究、英石園林盆景與假山技藝的保護傳承等。英石賞石文化作為嶺南地區獨特的山水風貌與地域文化的縮影，凝聚著中國山水文化、園林文化與文人文化傳統的精髓，應該成為嶺南地區、中國乃至世界自然和文化遺產重要的保護對象。endprint