丘陵山區谷子機械化生產研究

[摘 要] 結合山東省龍口市的實際情況，對丘陵山區環境下谷子的機械化生產現狀進行簡要分析，并提出相應的發展思路，以期能夠推進谷子機械化生產的順利實現。

[關鍵詞] 谷子；機械化生產；丘陵山區

[中圖分類號] S233.73 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）08-33-2

谷子在我國的種植歷史長達數千年，屬于五谷之一，是一種傳統的糧食作物，在食用、制醋、釀酒等領域應用廣泛，具有極高的營養價值。但就目前來看，谷子的生產依然是依靠傳統的手工耕作，生產成本較高，無論是產量還是經濟效益都與小麥、玉米等存在較大的差距，無法滿足市場需求。在這種情況下，推進谷子生產的機械化意義重大。

山東省龍口市屬于縣級市，總面積901 km2，人口數量在69萬左右（2010年普查結果）。龍口市地處膠東低山丘陵北部，整體地勢東南高西北地，東南部以低山丘陵為主，占據了該市將近1/2的面積。龍口市年均氣溫在11.6 ℃，年均降水量630 mm，屬于溫帶大陸性氣候，在種植谷子方面有著天然的優勢。

1 谷子機械化生產現狀與制約因素

1.1 現狀

當前，谷子的播種和收獲一般都是沿用傳統的人力作業方式，尤其是在低山丘陵區域，機械設備難以可靠運行，存在著播種量偏大、工作效率低等問題，即使存在部分可用于收獲的機械設備，但脫粒效果較差，容易導致產量的降低，在質量方面同樣不能盡如人意。在中耕、培土、施肥等作業環節，同樣缺乏成熟的生產機械，勞動力得不到解放，農民往往只能根據自身的能力來選擇種植規模，影響了谷子從小雜糧到大產業的轉變。

1.2 制約因素

一是重視不足。與小麥、水稻、玉米相比，谷子的種植面積小而分散，對于機械設備的需求量少，加上機械設備的研發投入大、回報率低，相關研究工作沒有得到重視。二是谷子種子顆粒小，加上春季播種時節氣候相對干旱，想要實現單粒精播存在較大的風險。三是與玉米相比，谷子本身的抗倒伏性能差，而且株距和行距更小，無法實現機械化中耕。四是與小麥相比，谷子顆粒、葉片和秸稈更加粗糙，在進行脫粒時如果摻雜有葉片，將會影響脫粒效果，想要實現如同小麥一樣的機械化收割、輸送、脫粒等一次性操作，在技術層面上存在較大的難度。五是龍口市低山丘陵的地形使得谷子的種植地塊相對較小，一些大型生產機械無法進入，而小型機械無法滿足實際生產需求[1]。

2 谷子機械化生產措施

2.1 機械化播種

谷子本身的顆粒小，而且種植地塊分散，多處于低山丘陵地區，對于播種機械的要求較高，現有的一些播種機械并不能滿足實際需求。對此，需要農業技術人員進行深入研究，在現有谷子播種機的基礎上進行改進，如可以降低種箱高度、以透明塑料管代替波紋管等，使得種子的播種更加均勻。同時，為了適應丘陵山區的種植特點，谷子播種機的播種行數應設置在3～5行，機身寬度不能過大。當前市場中比較常見的谷子播種機包括2BG-7型谷子精量播種機、2BG-6型強推式播種機及2BPM-4鴨嘴式鋪膜播種機等，可以提高播種效率，提高谷子產量，具備初步推廣的價值。

2.2 機械化收獲

當前我國并沒有專用的谷子收獲機械，谷子的收獲依然沿用傳統的人工作業模式，收割、打場、碾壓脫粒及晾曬，在沒有合適場地的情況下，生產出的谷子含有大量的雜質，品質無法得到保障，更不用說谷子的精加工質量。最近幾年興起的聯合收割機是在小麥或者水稻收割機的基礎上進行改裝，雖然可以收獲谷子，但是實際效果差強人意，存在著作業性能差、含雜率高的問題，并不能得到農戶的認同。但是，這樣的模式也給谷子生產機械的研發提供了一些新的思路。通過對谷子生長特點、收獲需求及丘陵山區地形地貌的深入研究，必然能夠推動谷子生產收獲的機械化，提升收獲的效率和質量。

2.3 機械化加工

谷子產后加工機械同樣異常匱乏，缺乏專業設備，一般是在水稻加工設備的基礎上進行改進，在實際應用中存在著各種各樣的問題。對此，農業技術人員應結合谷子的特點，研發深加工和副產品加工機械，如清選機、精細碾米機、小米保鮮機等，適應谷子大規模生產加工的需求，提升加工效率[2]。

3 結語

目前，谷子生產和加工仍然停留在傳統的手工耕作階段，加快對于谷子生產機械的研究和開發，是提升谷子生產機械化水平的有效措施，需要相關技術人員的高度重視。應該注意的是，谷子生產機械應能夠滿足多元化的種植要求，充分考慮不同種植區域的氣候、地形和種植規模，以實現谷子生產的機械化。

參考文獻

[1]李躍文.關于丘陵山區谷子機械化生產的思考[J].農業技術與裝備，2012（20）：52-54.

[2]珂藍.對谷子生產機械化問題的若干思考[J].農業技術與裝備，2012（12）：11-13.