有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中土壤培肥技術(shù)分析

[摘 要] 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用土壤增肥技術(shù)能夠提升土壤的整體肥力，能夠有效滿足農(nóng)作物的生長需求，并且提升農(nóng)作物的種植水平。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品具有無污染、優(yōu)質(zhì)、健康的優(yōu)點(diǎn)，由于有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的目的與方式均不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在土壤培肥技術(shù)上具有一定的差異，本文主要針對有機(jī)農(nóng)業(yè)的土壤培肥技術(shù)展開研究。

[關(guān)鍵詞] 有機(jī)農(nóng)業(yè)；土壤培肥技術(shù)；有機(jī)肥

[中圖分類號] S147.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）08-60-2

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中土壤培肥的有效作用

運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)措施完善土壤培肥工作，除了可以提升土壤整體肥力外，對于有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也具有一定的促進(jìn)作用，具體表現(xiàn)在以下三方面：首先，增強(qiáng)土壤肥力。有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植無法離開土壤培肥技術(shù)，作為一位種植工作人員必須懂得總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn)，針對具體情況以及農(nóng)作物的種植需求對土壤實(shí)施培肥工作，以此來提升土壤的綜合肥力[1]，為有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植創(chuàng)造有利條件。其次，滿足農(nóng)作物的基本需求。要想保障農(nóng)作物正常生長，最為重要的一點(diǎn)是發(fā)揮病蟲害防治藥物、土壤及氣候的基本作用。選擇土壤培肥技術(shù)可以滿足農(nóng)作物的生長需求，保證充足的營養(yǎng)供給[2]。最后，使農(nóng)作物的種植水平得到提升。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人們生活水平的持續(xù)提升，人們對于食品安全也有了越來越高的要求，而有機(jī)農(nóng)業(yè)在種植的整個(gè)過程中需要選擇綜合性的措施將相應(yīng)的種植技術(shù)水平提升上來，土壤培肥技術(shù)正好能夠滿足這類需求，為農(nóng)作物的生長與種植提供良好的條件，最終保證農(nóng)作物的質(zhì)量、產(chǎn)量與安全性。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)中土壤培肥的基本途徑

2.1 礦物肥料

有機(jī)農(nóng)業(yè)中，不同的農(nóng)作物所需求的肥料也不盡相同。比如，有些農(nóng)作物需要較高含量的磷肥，而有些農(nóng)作物對鉀肥的需求較多。所以，不能夠單純依靠有機(jī)肥料加以調(diào)節(jié)，通常還會運(yùn)用無機(jī)礦物肥料來滿足作物的營養(yǎng)需求[3]。其中，對于需鉀較多的農(nóng)作物必須多補(bǔ)充鉀肥，對于需磷較多的農(nóng)作物則需要補(bǔ)充磷礦粉或者煅燒性磷肥。從來源來看，礦物肥料包括天然未經(jīng)過任何化學(xué)處理且未添加化學(xué)物質(zhì)的石膏、黏土、磷、石灰石、鎂礦粉及石膏等，未經(jīng)過任何化學(xué)處理且未添加化學(xué)物質(zhì)的窯灰、鈣鎂改良劑、氯化鈉、天然硫磺、氯化鈣、瀉鹽類和硼酸巖等。而石膏、白云石及石灰等礦物肥料在經(jīng)過相應(yīng)的處理后，可以針對基本情況來科學(xué)施用，使土壤的肥力得以平衡。

2.2 動(dòng)物與植物肥料

從來源來看，動(dòng)物與植物肥料主要有以下幾大類：一是一些農(nóng)作物的秸稈在使用之前與動(dòng)物的糞便混合起來，并且讓其充分腐熟[4]，然后將其作為農(nóng)作物的有機(jī)肥料進(jìn)行使用；二是自然環(huán)境下的木炭、木灰、樹皮、木屑等均含有腐殖酸物質(zhì)；三是可以實(shí)施堆肥的畜禽糞便；四是未添加任何防腐劑的骨頭、動(dòng)物皮毛、肉與其他食品工業(yè)的副產(chǎn)品，在投入土壤前需經(jīng)堆制或者發(fā)酵處理。

2.3 微生物肥料

微生物來源的肥料主要指的是運(yùn)用天然存在的微生物以及具有一定降解作用的微生物副產(chǎn)品制成的制劑當(dāng)作有機(jī)肥料。目前，關(guān)于微生物肥料的研究在持續(xù)加強(qiáng)。這類肥料不會污染環(huán)境，并且可以加速有機(jī)肥料的分解，具有解鉀、固氮及解磷的基本作用。同時(shí)，還可以通過增加有益微生物菌群的總量來改善農(nóng)作物的營養(yǎng)狀況，從而抵抗病蟲害，確保農(nóng)作物的健康生長。

2.4 借助蚯蚓增加土壤肥力

蚯蚓可以加速還田的秸稈及土壤中的枯枝落葉分解，從而促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解，使得有機(jī)肥的養(yǎng)分得以釋放出來。這對于土壤肥力的提升有一定的促進(jìn)作用。蚯蚓在土壤中的活動(dòng)能夠促進(jìn)土壤疏松，增加土壤的孔隙度。當(dāng)蚯蚓死亡腐爛后又會成為具有氮含量較高的動(dòng)物蛋白，并且成為土壤的有機(jī)肥料。為此，在土壤中增加蚯蚓的數(shù)量可以取得優(yōu)良的培肥效果，保持土壤的肥力。

2.5 發(fā)揮秸稈還田與沼氣殘?jiān)淖饔?/p>

秸稈中的礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分十分豐富[5]，因此秸稈還田是一種高效的有機(jī)肥來源。此外，沼氣殘?jiān)鼘儆谝活悆?yōu)質(zhì)的肥源，如果在土壤培肥過程中充分利用沼氣殘?jiān)粌H可以獲得無害肥料，而且能夠?yàn)槿藗儙砩鷳B(tài)能源，使農(nóng)村環(huán)境得到改善。基于此，可以綜合利用垃圾、農(nóng)家肥及雜草等來制作沼氣，從而增加有機(jī)肥源。

2.6 科學(xué)種植農(nóng)作物

有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植必須針對農(nóng)作物的具體需求來合理施肥。例如，秸稈需要進(jìn)行堆漚處理，讓其得到充分腐熟后施于土壤中；動(dòng)物的糞尿具有較高的氮含量，屬于一類有機(jī)肥料，可以將其作為追肥使用，在施肥之前必須對其展開無害化處理；沼渣肥、堆肥及漚肥等均含有一定的腐殖質(zhì)，如果將這些肥料作為基肥能夠提高土壤培肥的效果。種植時(shí)不要使用未經(jīng)過任何無害處理的城市垃圾、動(dòng)物糞便，不可使用污染水源對土壤進(jìn)行灌溉，防止土壤被污染。

3 結(jié)語

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人們健康意識的不斷提升，人們越來越關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的安全問題。為了推動(dòng)健康農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全以及農(nóng)產(chǎn)品在國際市場中的競爭力，需要對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)加以改進(jìn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)由此被提出。有機(jī)農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)30年代由霍華德（英國真菌學(xué)家）提出的，是在生產(chǎn)過程中通過對相關(guān)人工合成化學(xué)物質(zhì)的排斥而創(chuàng)建的一種健康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。此農(nóng)業(yè)技術(shù)的基本宗旨是在不破壞環(huán)境的基礎(chǔ)上保護(hù)生物的多樣性，并且為人類供應(yīng)優(yōu)質(zhì)健康的食品。而選擇有效的措施，使土壤培肥技術(shù)落實(shí)到位，不僅可以滿足有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本種植需求，還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植各類活動(dòng)的有序進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)

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