測土配方施肥對水稻產量和肥料利用率的影響研究

[摘 要] 近年來，在水稻種植中，由于農民對測土配方施肥的重要性認識不足，在施肥過程中氮磷鉀肥配比不合理，導致水稻產量得不到提升?；诖?，本文對測土配方施肥在水稻種植中的應用進行分析，以期為水稻產業(yè)的發(fā)展提供參考。

[關鍵詞] 水稻；測土配方施肥；產量；肥料利用率

[中圖分類號] S511；S147.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）28-44-2

水稻是江蘇省的主要糧食作物，水稻的產量直接影響到江蘇省糧食產業(yè)安全和農業(yè)經濟發(fā)展速度，如何提高水稻產量已成為農業(yè)工作者亟待解決的問題。在常規(guī)的水稻生產中，由于肥料配比不合理，經常會出現(xiàn)肥料利用率低、污染耕地環(huán)境和水稻倒伏影響產量等現(xiàn)象。而測土配方施肥是一種根據作物生長土壤環(huán)境情況，分析土壤營養(yǎng)成分，制訂科學的配方施肥計劃，進而提高水稻的肥料利用率，增加水稻產量的施肥方法。

當前，測土配方施肥在農業(yè)生產中得到了廣泛應用，尤其是在種植水稻時，科學合理地使用肥料可以提高水稻抗倒伏能力，優(yōu)化水稻植株發(fā)育，促進植株對營養(yǎng)的吸收，從而提高水稻的單位產量。然而，在日常生產中，很多種植戶的肥料使用觀念比較落后，仍舊認為多施肥就可以提高產量。所以，在生產過程中，由于種植戶不正確的施肥習慣導致水稻肥料利用率較低，不能夠激發(fā)水稻植株的生產潛能。不僅產量不高，而且由于肥料的不合理使用導致土壤板結、污染環(huán)境。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本次試驗的地點安排在江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)洪港村6組，土壤是肥力中等的黃泥土。經試驗檢測，土壤pH值為8.01，有機質含量為1.85%，堿解氮含量是139 mg/kg，全氮含量為0.148%，有效磷含量為17.6 mg/kg，有效鉀含量為156 mg/kg，緩效鉀含量為423 mg/kg，鎂含量為165 mg/kg。供試農作物為水稻，水稻品種是南粳5 055。供試肥料有氮肥（含量為46%的尿素）、鉀肥（含量為60%的氯化鉀）、磷肥（含量為12%的磷酸鈣）。

1.2 試驗設計

本次試驗設計為大區(qū)對比，共設有9個處理小區(qū)。每個處理小區(qū)試驗面積約為38 m2，分別是常規(guī)施肥無鉀處理區(qū)（OK）、常規(guī)施肥無氮處理區(qū)（ON）、常規(guī)施肥無磷處理區(qū)（OP）、常規(guī)施肥處理區(qū)（ONPK）、配方施肥無磷處理區(qū)（TP）、配方施肥無氮處理區(qū)（TN）、配方施肥無鉀處理區(qū)（TK）、配方施肥處理區(qū)（TNPK）和無肥區(qū)（CK），各處理設計見表1。各小區(qū)的位置隨機分配，但必須保證每種肥料重復施放3次，以無肥區(qū)作對比。各個小區(qū)之間采用水肥試驗田隔離裝置將各個小區(qū)之間安全隔離開來，防止小區(qū)之間的肥料相互滲漏影響，減少試驗誤差，提高試驗數據的準確性。

1.3 試驗實施方法

氮肥（尿素）施入方法是在水稻施基肥時施入總量的60%，在水稻分蘗期施入肥料總量的20%，水稻生長中期即拔節(jié)期施入余下的氮肥。鉀肥時分2次施入，第1次是在施入基肥時取60%，第2次可在拔節(jié)與氮肥同時施入。磷肥可以一次性全部作為基肥施放。9個處理區(qū)內除了施放肥料的總量不同外，其他的田間管理方法及種植技術措施均保持一致。

1.4 測定項目及方法

試驗前對供試土壤進行取樣，并測定土壤養(yǎng)分，養(yǎng)分的具體測量方法如下：參考農業(yè)部頒布的《測土配方施肥技術規(guī)程》中的約定方式進行測試，鉀肥的測定應選取火焰光度法，選用鉬銻抗比色法測定土壤中磷的含量，氮含量的測定可以選用凱氏蒸餾法；測定土壤有機質含量時，推薦采取油浴重鉻酸鉀氧化法；用鉬銻抗比色法測定速效磷的含量，用堿解擴散法測定堿解氮的含量。

在考證肥料利用率時，可以參考《肥料施用效果測算方法》進行統(tǒng)計分析，肥料當季利用率（RE）是指施用的肥料養(yǎng)分被作物吸收的百分數，即RE/%=[（U1-U0）/F]×100?；校琑E為肥料利用率；U1、U0分別為施肥區(qū)與缺素區(qū)作物吸收的養(yǎng)分量；F為肥料養(yǎng)分（指氮、五氧化二磷、氧化鉀）投入量。肥料的農學效率（AE）是指特定施肥條件下，單位施肥量所增加的作物經濟產量，即AE=（Yf-Y0）/F。其中，AE是指肥料農學效率，Yf為某一特定的化肥施用條件下作物的經濟產量，Y0為對照（不施特定化肥條件下）作物的經濟產量，F(xiàn)為肥料純養(yǎng)分（指氮、五氧化二磷、氧化鉀）投入量。

2 結果與分析

2.1 施放不同肥料對水稻產量的影響

從表2可以看出，配方施肥無磷處理區(qū)和配方施肥無氮處理區(qū)的水稻最高產量分別為7 899.0 kg/hm2和6 987.0 kg/hm2，常規(guī)施肥處理相應的缺素處理區(qū)的產量數值均低于這兩個處理區(qū)。從以上數值可以分析出，測土配方施肥方法中各種肥料按科學配比進行施放，效果高于常規(guī)施肥方法，增產效果明顯。而相對于不施肥地塊，常規(guī)施肥與測土配方施肥無論是全量還是缺素處理，產量都有明顯的提高。常規(guī)施肥無鉀處理區(qū)、無氮處理區(qū)、無磷處理區(qū)及常規(guī)施肥全量處理區(qū)相對于無施肥處理增產率分別為19.40%、6.29%、22.31%、36.07%，測土配方施肥無鉀處理區(qū)、無氮處理區(qū)、無磷處理區(qū)及常規(guī)施肥全量處理區(qū)相對于無施肥處理增產率分別為27.19%、9.29%、28.43%、48.30%。從以上數據分析得出，氮元素在水稻植株生長過程中起到非常關鍵的作用，是提高水稻產量的主要營養(yǎng)因子。磷元素和鉀元素也是不可忽視的影響水稻植株生長的營養(yǎng)元素。

2.2 不同施肥處理對肥料利用率的影響

從表3可以看出，配方施肥氮、磷、鉀的利用率高于其他缺素施肥處理方法任何一種常規(guī)施肥方法。氮肥的利用率在34.1%～45.9%，配方施肥處理區(qū)的利用率最高，最低的則是常規(guī)施肥的無鉀處理和常規(guī)施肥的無磷處理。這說明在水稻生產中，配合磷鉀肥使用氮肥可以提高氮肥的利用率。對于磷肥利用率的分析可以看出，鉀肥和氮肥的配合施用也可以提高磷肥的利用率，同樣磷肥和氮肥的配合使用可以提高鉀肥的利用率。由此可見，科學合理地搭配磷肥、氮肥和鉀肥，可以提高水稻對磷氮鉀營養(yǎng)元素的吸收比例。

3 結論

配方施肥可以顯著提高水稻產量。在本試驗條件下，水稻產量限制的養(yǎng)分因子中，氮素最為重要，其次為鉀素及磷素。因此，在大田生產中應遵循適當控制施用氮肥、穩(wěn)定施用磷肥、適量增加鉀肥的原則，進一步優(yōu)化氮、磷、鉀肥施用比例，提高水稻產量。與常規(guī)施肥相比，配方施肥更有利于水稻對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收和利用，從而提高了水稻氮、磷、鉀的肥料利用率，尤其是氮素利用率表現(xiàn)更為突出。配方施肥不僅可以提高水稻產量和肥料利用率，而且顯著增加了農民種植水稻的經濟效益。