[摘 要] 現代社會的經濟發展推動了社會各個行業的發展,我國的經濟結構更加健全,各種新興行業不斷涌現,在一定程度上促進了我國人民生活質量的提高。在人們的日常生活中,飲食絕對是最重要的方面,食品的質量對人們的身體健康有重要的影響,尤其是隨著現代科技的發展,各種食品添加劑出現之后,食品安全更是受到社會多方的關注。食品安全問題除了濫用添加劑之外,就是食品本身的質量和安全不過關,雞蛋和雞肉作為人們的日常食材,在餐桌上出現的頻率極高,其質量和安全也就相當重要。所以,在飼養雞時,雞群的健康問題就很是重要。基于此,本文針對雞群飼養中比較常見的新城疫問題進行探討,尋找雞新城疫的診斷和治療方法。
[關鍵詞] 雞新城疫;診斷;防控
[中圖分類號] S858.31 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909(2017)28-70-2
新城疫是由禽-I型副粘病毒引起的一種以呼吸道、消化道黏膜充、出血為特征的烈性、高度接觸性和敗血性傳染病,呈現出強烈的傳染性、高度致死性以及對產蛋率的嚴重影響[1]。雞新城疫也被稱為雞瘟,對世界養雞業的發展有著嚴重的影響,是目前已知的對養雞業發展危害較大的疾病之一,不僅會影響到養雞業的發展,這種食品的流通還會對人們的身體健康產生極大的危害,現在該疾病已經被我國列為一類動物傳染病。
1 病原
雞新城疫病毒屬于副黏病毒科病毒屬,該病毒主要存在于病禽的所有器官組織、體液和排泄物中,主要集中于病禽的脾肺中。這種病毒對于自然因素的抵抗力比較強,所以在自然環境中會存在很長時間,但其對于相關消毒藥物的抵抗力比較弱,因此發現后只要做好相關的隔離及消毒工作即可進行控制。
2 發病原因
2.1 飼養管理不當造成雞群抵抗力下降
在雞群的飼養工作中,飼養環境對于雞群的健康狀況有著重要的影響,如果在飼養時出現高溫、寒冷、饑餓、飼養密度過大以及通風不良等情況,都會導致雞群的健康狀況受到影響,導致雞群的自身抵抗力下降,易受到病毒的侵害。而且在應激狀態下進行雞群免疫接種,容易造成接種失敗。
2.2 雞場受到病毒的污染,病毒毒力增強
在養雞場內,由于雞群很容易受到病毒和其他疾病的影響導致生病或者死亡,所以在處理病雞和死雞時,很多養雞人員采取的處理方法并不科學和安全,很多小型養雞場甚至會出現出售病雞的情況,或者死雞亂扔,廢棄的疫苗也隨處亂扔,這些都會造成病毒的傳播。
2.3 母源抗體的干擾
近年來,隨著科技的發展,現在的禽類在接種疫苗時,為了便利性都會使用ND疫苗免疫接種的方式進行接種,這樣雛雞能夠在破殼時具備一定的母體抗體,給雛雞一定的免疫保護。但是,母源抗體對ND疫苗的免疫抗體的產生有影響,而且母源抗體水平越高,其干擾也越嚴重。所以,接種時母源抗體會和部分疫苗產生中和反應,影響免疫效果。
2.4 疫苗選擇不當或存在質量問題
疫苗對于病情的影響是毋庸置疑的。很多養雞場之所以會發生疫情,與疫苗的質量有很大關系。尤其是很多小型養雞場或者個體養雞戶,出于減少成本的考量,會購買一些非正規廠家生產的疫苗,這種疫苗的質量難以得到保證。而且在運輸過程中,碰撞、陽光直射等也會影響疫苗的質量;弱毒疫苗在保存過程中受到高溫、油佐劑疫苗被凍結、疫苗接近失效期等的影響,都會對疫苗的質量產生重要影響,造成疫苗藥效流失。
2.5 疫苗使用不規范
2.5.1 疫苗稀釋不當。疫苗在使用之前要先進行稀釋,稀釋到一定程度后才能使用。但是,在現在的疫苗稀釋工作中,疫苗稀釋液不合格,飲水免疫時用含高濃度消毒藥的自來水或因水的酸堿度及離子不符合要求,稀釋液偏多造成接種不良,稀釋時與其他的相克藥物共同使用等,都會影響疫苗的稀釋效果。
2.5.2 疫苗計量不準確。疫苗的接種計量不準確對于疫苗的效果發揮也有很大影響,在注射油乳劑疫苗時,經常會發生計量不準確的問題。另外,在接種噴霧劑時,高溫環境會使得細小的藥滴蒸發,造成接種量不足。
2.5.3 接種技術和方法不適合。養雞場內的雞群數量比較多,所以很多養雞場由于怕麻煩而使用飲水法進行接種,這會極大地影響疫苗的免疫效果。而且在注射型的疫苗接種過程中,注射部位不正確、注射劑量不準確、注射器的規格不適當等都會影響疫苗的接種效果。
2.5.4 重復使用疫苗。在接種疫苗的過程中,很多疫苗是同時使用的,所以疫苗的抗體有時會因此受到影響,抗原競爭的情況時有發生,嚴重影響了疫苗效果的發揮。
3 臨床病癥
3.1 最急性型
突然發病并無癥狀的突然死亡,多見于雛雞。
3.2 急性型
從呼吸道的發炎癥狀開始,后續出現體溫升高、食欲不振、嗜睡精神不佳等狀況,在后期出現黃綠色或灰褐色痢糞便。病雞常見的癥狀是咳嗽和呼吸困難,滲透張口呼吸,發出“咯咯”喘鳴聲或尖叫聲,嗉囊內充滿液體內容物,倒提時常有大量酸臭液體從口內流出,有的雞還出現神經癥狀[2]。這種情況下的死亡率極高,一般發病時間為5 d左右。
3.3 慢性型
慢性型的疾病癥狀與急性癥狀相似,但不久后會減輕,并伴有雞翅麻痹、站立不穩、頭頸扭轉的癥狀,多次后會癱瘓,這種病癥的發病時間比較長,常見于成年雞。
4 防控措施
4.1 加強飼養管理,增強雞體的抗病能力
首先是執行“全進全出”的飼養管理,一棟雞舍只能飼養同一日齡和來源的雞,同時進舍出舍,之后要徹底清舍消毒,以接受下一批雞[3]。因為不同日齡的雞共同飼養很容易發生疾病,并且很容易進行后續傳染,所以同進同出能夠保證雞群的質量,雞舍要在雞群上市后經過徹底消毒再飼養下一批雞。
日常要注意做好雞舍內的消毒和通風工作,減少雞舍內的雞群飼養密度,避免各種有害氣體的蓄積,做好通風和溫度保持,接種時要注意減少對雞群的刺激,減少雞群的應激反應。
4.2 加強ND抗體監測,制訂科學的免疫程序
養雞場應建立定期和不定期的ND抗體檢測機制,將采集的雞血清交給相關的免疫部門進行檢測,及時監控雞群的免疫水平,并根據雞群的免疫水平制訂相關的免疫方案,實現免疫效果最大化。
4.3 正確選用和使用疫苗
疫苗的選擇是至關重要的,在選擇疫苗時,要注意選擇正規廠家生產的疫苗,有相關的質量保證證書;在運輸過程中,要根據不同疫苗的種類和保存要求進行保存,用相關的材料和采取相關的措施做好疫苗的保溫工作,盡快運輸;同時,做好疫苗的保護工作,防止發生碰撞。在貯藏時,要按照要求提供貯藏環境。
在選擇和使用疫苗時,要根據雞的日齡、免疫日期等選擇合適的疫苗,針對不同生長期的雞要選擇最適當的疫苗,增強其抵抗力。
4.4 加強疫苗質量管理
疫苗的質量對于雞群的基本免疫工作的重要性是毋庸置疑的,所以要選擇由國家承認的正規廠家生產的疫苗,由正規的渠道引進和購買。購買時要注意疫苗的生產日期和有效期限,使用時要注意疫苗的性狀,發現不正常時不能使用。
5 結語
雞新城疫是目前世界養雞業中比較常見的疾病,對于雞群的生命和健康有著極大的危害。在現在食品安全問題甚囂塵上的時候,雞肉食品的質量也會影響到人們的生命健康安全。所以,加強對雞新城疫的診斷和防控是十分重要的。
參考文獻
[1]閻和平.雞新城疫的病理診斷及防控[J].農業技術與裝備,2011(7):34-35.
[2]方遠書,祝麗麗.雞新城疫的診斷和綜合防控措施探討[J].山東畜牧獸醫,2011(7):30-32.
[3]張愛勤.雞新城疫的診斷與防控[J].農技服務,2011(6):836-837.