豬舍通風

10.6 以稻草為墊料的有刮糞通道的豬舍

10.6.1 豬舍和問題

豬會將糞尿排在豬舍中間和躺臥區(qū)。

10.6.2 豬舍

這是一種門架式高屋頂型不保溫不隔熱的豬舍。該豬舍中的豬圈以橫跨整棟豬舍的寬度方式排列，刮糞通道位于豬圈靠墻的每一端。側(cè)墻安裝了可以自動調(diào)節(jié)的窗簾以控制通風，豬舍的屋脊為開放式（開口固定）。豬舍內(nèi)有兩條走道，寬2.4 m，比豬高約2 m。沒有豬窩。

豬舍利用橫向通風和煙囪通風相結(jié)合的方式進行通風。其側(cè)墻有大的通風口，利用窗簾和一個裝有風帽的永久開放的屋脊進行自動調(diào)節(jié)（圖67）。

10.6.3 發(fā)現(xiàn)

開放的屋脊會使豬舍內(nèi)的熱空氣逸出，但它也會使較冷的空氣向下直接吹到豬舍的中央。即使在溫暖的天氣下，這種空氣仍將比它吹入的豬圈中的空氣冷得多，從而會產(chǎn)生賊風。這使得豬舍中間部分的環(huán)境不適宜豬躺臥，所以它們會尋找其他更舒服的地方來躺臥，并在豬舍的中間排便（圖68）。

10.6.4 注意

這種類型的豬舍應(yīng)該評估經(jīng)營者的健康和安全風險。走道（圖67）應(yīng)配有扶手和趾板，以防止人員跌倒。兒童和未經(jīng)授權(quán)的人員不得進入這些地區(qū)。

10.6.5 建議

● 這是自然通風豬舍中開放式屋脊的一個常見問題，有兩種可能的解決方案可以用來阻止豬在屋脊下方的豬圈區(qū)域排便。

● 在屋脊進風口上安裝自動調(diào)節(jié)控制裝 置（圖69），只有當豬舍內(nèi)部的溫度開始上升時，它們才會打開。這一解決方案將有助于阻止豬在中間的躺臥區(qū)排便，并且還可以通過減少在較冷氣候下豬舍內(nèi)的熱量借助空氣經(jīng)開放式屋脊排出造成室內(nèi)溫度下降而使豬舍內(nèi)的通風得到改善。

● 或者，可以將走道或豬窩安排在豬舍中央的豬圈上方。這可以通過將來自開放式屋脊的冷空氣偏轉(zhuǎn)到豬窩的邊緣而防止其直接吹落入躺臥區(qū)。躺臥在豬窩下方的豬產(chǎn)生的暖空氣從其下方升起，與來自開放式屋脊的冷空氣混合并將其帶走，阻止其直接吹落到靠近豬窩邊緣的地面（圖70）。

● 用于通道的豬窩屋頂必須安裝適當?shù)姆雷o裝置以防止人員跌倒。

10.7 風機通風

10.7.1 豬舍和問題

采用此通風系統(tǒng)的豬舍布局不合理，咬尾。

10.7.2 豬舍

這座豬舍的側(cè)墻有進風口，屋頂安裝了排風扇。沿著豬舍一側(cè)有一個通道和一連串的豬圈。每個豬圈都有一個從門直到對面墻橫跨整個豬舍的通道。在豬舍通道的每側(cè)有4個豬圈，共8個豬圈（圖71、72）。

10.7.3 建議

位于中間豬圈中的豬需要更高的溫度來應(yīng)對來自通風口的賊風和冷空氣，而位于外側(cè)豬圈中的豬需要低得多的溫度，因為它們只能停留在豬舍的溫暖區(qū)域。

如果豬舍能夠保持涼爽，會有益于外側(cè)豬圈中的豬，而中間豬圈中的豬可能會受到應(yīng)激，這可能會導致豬發(fā)生咬尾和生產(chǎn)性能不佳。如果豬舍保持足夠暖和，使中間豬圈的豬感覺舒服，那么外側(cè)豬圈中的豬將會感到太熱，很可能會導致其采食減少，生長放慢。

應(yīng)拆除兩個外側(cè)豬圈和中間豬圈之間的分隔，以在中央通道的每側(cè)僅建兩個豬圈。外側(cè)豬圈的飲水器應(yīng)重新安置到現(xiàn)有飲水器旁邊。料槽不需要移動，因為它們的位置合適。通過這些調(diào)整，豬應(yīng)該會躺臥在“原先”的外側(cè)豬圈中，在“原先”的中間豬圈排便。咬尾應(yīng)該會減少，豬將感覺更舒適，生長率也會提高。

10.7.4 發(fā)現(xiàn)

此豬舍的布局不適合采用這種類型的通風口通風系統(tǒng)。進入的空氣被設(shè)計成吹落到豬舍的中部，使得該區(qū)域較冷，適合用于排便。豬舍兩側(cè)的室溫將會更加暖和，使豬更愿意躺臥在兩側(cè)的空氣入口的下方。每個豬舍可分為4個豬圈，因此外側(cè)兩個豬圈位于暖和的位置，而內(nèi)側(cè)的兩個豬圈位于較冷的區(qū)域（圖73）。

10.8 氣流——案例1

10.8.1 豬舍和問題

咬尾，在豬舍中不該排便的區(qū)域排便。

10.8.2 豬舍

豬舍飼養(yǎng)斷奶仔豬，側(cè)墻有通風口，屋脊安裝了風扇。豬圈寬度同豬舍寬度，中部安裝了一個實心混凝土加熱墊。料槽和飲水器放置在加熱的地板墊和豬舍外墻之間。

10.8.3 發(fā)現(xiàn)

當豬最初進入豬舍時，該系統(tǒng)似乎正常工作，豬會在合適的區(qū)域躺臥和排便。

此通風系統(tǒng)設(shè)計為將進入的空氣直接引向天花板，使其吹落到豬舍中部的地板上，不幸的是，這里是放置加熱地板的地方。最初，從加熱墊和豬身上散發(fā)出的熱量足以使這種冷的賊風偏轉(zhuǎn)方向。

隨著豬的生長和地板墊溫度的降低，沒有足夠的暖空氣從地板上升起以使冷的空氣偏轉(zhuǎn)方向。因此，豬試圖靠著外墻躺臥，而不是有賊風的豬舍中央的墊子上。賊風會導致豬應(yīng)激，并引發(fā)咬尾；豬一旦放棄此混凝土加熱墊，它們便開始在上面大小便（圖74）。

10.8.4 建議

混凝土加熱墊是豬舍的一個組成部分，不能移動，這意味著需要改變豬舍內(nèi)的空氣流動模式以適應(yīng)豬舍的布局。在進風口上安裝一個簡單的煙囪帽，會將進入的空氣引導到其下面的板條地板。這樣就可以阻止氣流進入豬舍的中間，使混凝土墊區(qū)域沒有賊風，意味著可減少豬的應(yīng)激?？客鈮Φ倪M風口下方的地板區(qū)域?qū)⒆兊酶?，并將變?yōu)榕疟銋^(qū)。

10.9 氣流——案例2

10.9.1 豬舍和問題

一棟新改造的、全板條式地板的生長豬豬舍，在寒冷的天氣盡管保溫性能良好但不能保持令人滿意的溫升。

10.9.2 豬舍

豬圈的布局非常好。在豬圈后部，可手動調(diào)節(jié)大小的進風口下方有一個躺臥區(qū)域，豬圈前部可用于豬排便。料槽位于恰當?shù)奈恢茫蠹s在從前部進入豬圈的三分之一處，沒有妨礙躺臥區(qū)和排便區(qū)。飲水器也位于豬圈的前部。風機安裝在豬舍的天花板上，通過屋頂?shù)娘L機煙囪排出空氣（圖75）。

10.9.3 發(fā)現(xiàn)

理論上，豬圈的布局是非常好的，但是由于豬圈后部的進風口大小是手動控制的，通過它們的氣流不會對根據(jù)室溫自動調(diào)節(jié)的風機速度做出反應(yīng)。因此，來自進風口的空氣有時會在吹落到地板前到達豬圈前部的正確區(qū)域，而在其他時候，它會被很快吹落到地板上，使豬圏后部區(qū)域較冷。

風機煙囪沒有擋板，這意味著當室內(nèi)通風以最小速度運行時，煙囪無法控制氣流。由于手動調(diào)節(jié)的進風口的底部和在豬舍屋脊上風機煙囪的頂部之間存在煙囪效應(yīng)，這可能會導致相當強勁的氣流通過煙囪上升。這可能導致在寒冷天氣會有過多的空氣通過豬舍，并導致溫度降到設(shè)定水平以下。

10.9.4 建議

煙囪底部應(yīng)安裝擋板、遮板或活板（圖76）。這應(yīng)該能夠結(jié)合風機的速度進行自動控制，以便當風機停止或以最小通風運行時，用擋板關(guān)閉煙囪以防止空氣流通。

10.10 氣流——案例3

10.10.1 豬舍和問題

躺臥區(qū)域位置不正確，豬咬尾以及生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率不佳。

10.10.2 豬舍

該肥育舍在中心通道上方有一連串的進風口，空氣通過屋脊吸入，風機安裝在側(cè)墻較低的地方。豬躺臥在豬圈的后部，常常在豬圈靠近通道的前部排便。進風口應(yīng)將進入的新鮮空氣引導到豬圈的后部，這意味著豬應(yīng)該躺臥在豬圈的前部，在后部排便（圖77）。

10.10.3 發(fā)現(xiàn)

煙霧測試表明，在進行最小通風時，通過進風口的氣流很少，而且存在氣流直接吹落到靠近前部通道的豬圈地板上的情況。

由于在豬首次進入豬舍時最有可能使用最小通風速率，這會在豬圈前部形成一個寒冷的區(qū)域，在后部形成一個較暖的區(qū)域，這就解釋了為什么豬會在豬圈后部躺臥，而在前部排便。

然而，在進行最大通風速率時，氣流流動情況正好相反。煙霧測試表明，強勁的氣流通過進風口進入并沿天花板高速噴射，撞到外墻并被吹落到豬圈后部的地板上。不幸的是，該冷空氣會吹落到豬已經(jīng)建立的躺臥區(qū)。

在這種特殊的豬舍中，風機也從最低速轉(zhuǎn)變成了很快的高速，使得長時間處于低氣流下，隨后短時間處于高速氣流和賊風下。

此外，風機本身會在豬圈后部產(chǎn)生氣流，在最大通風速率時氣流會非常強勁。

10.10.4 建議

該通風模式應(yīng)調(diào)整，使豬舍內(nèi)的氣流模式保持恒定。理想的解決方案是在豬舍兩側(cè)都安裝進風口，在屋脊安裝新風機，并關(guān)閉現(xiàn)有的屋脊進風口和風機孔。這會讓來自該進風口的新鮮空氣一直吹落到豬舍的中間，因此，不管通風速率大小，豬將會在新設(shè)的進風口下方靠外墻處躺臥，而在豬圈的另一端排便，它們在躺臥區(qū)不會吹到任何的冷空氣。

對舊豬舍來說這種調(diào)整成本太高，而在隔墻的頂部和房頂?shù)奈蓍苤g沒有空間可以安裝這種傳統(tǒng)進風口，沒有這些進風口會給豬帶來持續(xù)的傷害。

因此，來自屋脊的新鮮冷空氣需要被引導到豬圈前部靠近通道的排便區(qū)域。

為了實現(xiàn)這一點，唯一的解決方案是擴大現(xiàn)有的進風口，這樣它可以朝下，以將新鮮冷空氣引導到通道上。通道需要更換為實心地板，這樣冷空氣將以與門通風模式或者是板條式地板的地下室進風口通道相似的方式在通道上積累并隨后溢出進入豬圈的前部（圖78）。進風口還需要進行某種程度的控制，以便當風機運行緩慢時關(guān)閉，加速時打開。

這可以在進風口上安裝簡單的節(jié)氣閥，由促動器或絞盤根據(jù)風機速度打開和關(guān)閉。

未完，待續(xù)。

原題名：Ventilating pig buildings - Providing optimum living conditions for pigs（英文）