以不對(duì)稱飲料瓶芬達(dá)“扭扭瓶”為例探索可接受性設(shè)計(jì)方法中的可用性原則

【摘要】：可用性原則是可接受性設(shè)計(jì)的五大原則之一，是衡量?jī)?yōu)秀設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。本文結(jié)合世界首款不對(duì)稱的碳酸飲料瓶芬達(dá)“扭扭瓶”設(shè)計(jì)中的可識(shí)別性、操作性、安全性和可擴(kuò)展性四個(gè)方面來(lái)展現(xiàn)可用性原則在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用，希望文章對(duì)更多產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面有所啟發(fā)。

【關(guān)鍵詞】：可用性；“扭扭瓶”；可識(shí)別性；操作性；安全性；可擴(kuò)展性

眾所周知，可用性、實(shí)用性、易用性、效用性、樂用性是可接受性設(shè)計(jì)的五大原則。雖然每件產(chǎn)品設(shè)計(jì)并非完全都包含這五大方面，但歸根結(jié)底，優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計(jì)一定包含其中一方面或幾方面。

一、可用性的概念

可用性最初產(chǎn)生在IT行業(yè)。計(jì)算機(jī)和使用者之間的關(guān)系的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就是可用性，之后其被借鑒于其他行業(yè)，包括設(shè)計(jì)。并且它在設(shè)計(jì)行業(yè)中成為了一個(gè)標(biāo)桿，是檢測(cè)設(shè)計(jì)成功最基本的元素之一。如今的可用性概念有了新的范圍定義：用來(lái)衡量特定的產(chǎn)品被特定的用戶在特定的場(chǎng)景中，有效、高效并且滿意的獲得特定目的的程度。在此概念上引申出幾方面的含義：首先，可用性波及的是整個(gè)范圍的技術(shù)水平，而并非只是局限在界面設(shè)計(jì)。其次，可用性的主體是人和人的反映，它是通過使用者操作產(chǎn)品去評(píng)價(jià)的。最后，可用性作為可檢測(cè)的一項(xiàng)指標(biāo)，代表的是使用者和用戶間的互動(dòng)關(guān)系，易理解和易操作也是其主要的方面。

二、可用性原則的基本內(nèi)涵

可用性的評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包含有效性、效率、滿意度三個(gè)方面。有效性是指的使用者操作產(chǎn)品完成某項(xiàng)任務(wù)或者達(dá)到某些目的正確和有效程度。效率是指使用者能夠在適宜的時(shí)間里正確和有效的完成產(chǎn)品的操作和得到操作所產(chǎn)生的目的。滿意度指操作過程中使用者的主觀滿意態(tài)度和心理愉悅程度。設(shè)計(jì)的可用性總結(jié)為六個(gè)方面即可識(shí)別性、安全性、操作性、易理解性、可擴(kuò)展性、容錯(cuò)性。

三、關(guān)于芬達(dá)品牌及“扭扭瓶”的概述

芬達(dá)最初原是一款歐洲上世紀(jì)四十年代的著名汽水品牌，以桔子或橙子味汽水為主要產(chǎn)品。后于上世紀(jì)六十年代被美國(guó)可口可樂公司收購(gòu)，成為可口可樂的子產(chǎn)品。

芬達(dá)飲品在橘子味的原有基礎(chǔ)上延伸其他水果口味，涉獵到西瓜、葡萄、蘋果、桃子、檸檬、草莓的七八種口味，市場(chǎng)火爆，一時(shí)無(wú)兩，成為飲品的“佼佼者”。2017年，經(jīng)過多年探索，芬達(dá)在全球上架了第一款不規(guī)則瓶身的設(shè)計(jì)。新瓶身的設(shè)計(jì)采用了不對(duì)稱、不規(guī)則的效果，模仿人們擠壓檸檬的效果而產(chǎn)生的形狀，類似于“麻花”狀。瓶身中間有一個(gè)節(jié)，可以手握進(jìn)行輕松旋轉(zhuǎn)。本文就結(jié)芬達(dá)“扭扭瓶”的特質(zhì)，從可識(shí)別、操作性、安全性和可擴(kuò)展性四個(gè)方面來(lái)探索可用性原則在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用和重要性。

四、可用性原則在芬達(dá)“扭扭瓶”中的運(yùn)用

（一）“扭扭瓶”的可識(shí)別性

“扭扭瓶”的靈感來(lái)自模仿人們擠壓檸檬的效果。瓶身下部分類似于麻花形狀，上半部分與平常飲料瓶無(wú)異。原本的芬達(dá)瓶身設(shè)計(jì)是模仿水珠落在水中飛濺起的水柱，形狀較細(xì)。后來(lái)經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查，由于樣子的普遍性已經(jīng)被各種飲品外在包裝所爭(zhēng)相模仿，致使芬達(dá)的關(guān)注點(diǎn)降低，無(wú)法從眾多飲品中脫穎而出。此次，研發(fā)人員從不規(guī)則方面入手來(lái)尋求關(guān)注點(diǎn)。瓶身的不規(guī)則性在現(xiàn)當(dāng)代市場(chǎng)屬于罕見設(shè)計(jì)，需要大量的科學(xué)原理制成，是其他商家難以效仿的地方。

首先，瓶身雖然下半部分被設(shè)計(jì)成不規(guī)則狀，但整體的出發(fā)點(diǎn)不變。加上鮮明的裝飾顏色、新鮮的果汁、富含氣泡等特色都是其可識(shí)別性中的主要特點(diǎn)。其在logo設(shè)計(jì)上動(dòng)感十足但又柔和不另類，它的logo是卡通式的FANTA英文并錯(cuò)落排放，字體醒目卻不滿溢。字體背景以相應(yīng)飲品的原料水果相襯。例如橘子味的就在FANTA放置一個(gè)切開的新鮮的桔子，產(chǎn)生一種新鮮、卡通、歡愉的特質(zhì)。其在logo的視覺傳達(dá)上通過這種醒目的圖案、顏色配合在一塊，來(lái)刺激消費(fèi)者的可識(shí)別性。同時(shí)，整個(gè)瓶身采用圓滑曲順的流線體作為外部形式，動(dòng)感、時(shí)尚，下部與上部采用黃金比例，整體協(xié)調(diào)不突兀。

（二）“扭扭瓶”的操作性和安全性

可操作性和安全性致力于在設(shè)計(jì)過程中考慮到使用者操作產(chǎn)品會(huì)呈現(xiàn)的一些問題和對(duì)使用者和產(chǎn)品所產(chǎn)生的危害，并在設(shè)計(jì)中摒棄或改進(jìn)。眾所周知，一般碳酸飲料內(nèi)部的二氧化碳?xì)鈮汉艽?，類似于車胎的壓力，甚至有過之。所以一旦外形不規(guī)則或者是包裝質(zhì)量不過關(guān)，瓶身就會(huì)被擠壓變形或者破裂。可口可樂公司經(jīng)過5年實(shí)驗(yàn)的開放，幾百次的失敗，直到 2015 年才證明了不規(guī)則形狀的可行性?？煽诳蓸饭狙邪l(fā)部在開發(fā)不規(guī)則瓶身時(shí)首先考慮的就是穩(wěn)定性，通過加厚和加重底部重量，以及在不不規(guī)則狀態(tài)下尋求平衡等試驗(yàn)下，完美的解決了這個(gè)問題。

當(dāng)然，不規(guī)則瓶身的設(shè)計(jì)除了尋求平衡外，也時(shí)刻保持人機(jī)工程學(xué)的運(yùn)用。本身的麻花狀設(shè)計(jì)就增大了摩擦力，再加上瓶身外部設(shè)計(jì)的外凸?fàn)睢鞍唿c(diǎn)”更加增大了摩擦。除了能夠保證在濕滑狀態(tài)下確保輕松擰開之外，也能保證不易滑落，瓶身放倒后也不易滾動(dòng)。瓶子的最終目的是方便使用者飲用飲品，它的可操作性和安全性是使用的前提?！芭づて俊痹谶@一點(diǎn)上繼承了可口可樂其他產(chǎn)品的特性，值得其他相關(guān)產(chǎn)品借鑒學(xué)習(xí)。

（三）“扭扭瓶”的可擴(kuò)展性

可擴(kuò)展性是對(duì)產(chǎn)品本身所具有的功能延伸，無(wú)論是在內(nèi)容上還是形式上都尋求更多的商業(yè)價(jià)值，延伸更多的商業(yè)附屬鏈，同時(shí)嫁接更多相關(guān)信息，來(lái)提高本產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，這就是產(chǎn)品設(shè)計(jì)可擴(kuò)展性帶來(lái)的價(jià)值。例如說，芬達(dá)的幾種主要口味：蘋果、草莓、橘子、蜜桃和葡萄；在瓶身的設(shè)計(jì)上就會(huì)選擇采用不同的顏色和形狀來(lái)表達(dá)口味。橘子味的瓶身和logo設(shè)計(jì)成橘黃色、葡萄的就設(shè)計(jì)成紫色等。甚至在不規(guī)則的瓶身之處設(shè)計(jì)出呼應(yīng)的形狀來(lái)表示口味。草莓味的瓶身被設(shè)計(jì)成“斑點(diǎn)”狀，手感類似于草莓。這樣多樣化的口味選擇，搭配色彩和形狀的選擇，提升了人們的關(guān)注點(diǎn)，滿足了很多人的獵奇、追求多樣性的心理，是一種新的嘗試。

“扭扭瓶”選擇TFBOYS做代言人，年輕的代表配合時(shí)尚的飲品正是當(dāng)下年輕人所樂意追捧的效果。同時(shí)，可口可樂公司按以往做法推出主題活動(dòng)“芬達(dá)笑園”，請(qǐng)各類年輕人參與活動(dòng)。致力于打造代表年輕、時(shí)尚、快樂的活動(dòng)理念。除此之外，“扭扭瓶”設(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)和公仔（玩偶）也是其擴(kuò)展的一個(gè)重要的策略。“扭扭瓶”所在的可口可樂公司在瓶身上隨機(jī)設(shè)計(jì)當(dāng)下流行語(yǔ)已經(jīng)成為慣例。比如說時(shí)下流行的“任性”等詞匯。這些詞匯往往能引起年輕人的興趣，這些在“扭扭瓶”上都有所體現(xiàn)。另外，推出產(chǎn)品的公仔（玩偶）也是目前產(chǎn)品新概念想法中的一個(gè)重要想法。雖然目前“扭扭瓶”并未實(shí)施，但不可否認(rèn)這將是未來(lái)產(chǎn)品推廣的一個(gè)重要手段。電影《捉妖記》中的胡巴形象，在電影未上映之前就開始出現(xiàn)在大量專店和電影院門口，這對(duì)電影的宣傳可謂是起到了至關(guān)重要的作用。產(chǎn)品和電影殊途同歸，在這一方面是可以借鑒的。

結(jié)語(yǔ)

可接受性設(shè)計(jì)隨著人類生活水平的進(jìn)步和人們對(duì)生活質(zhì)量要求的上升也來(lái)越多的顯示出重要性來(lái)。當(dāng)然，一般可接受性設(shè)計(jì)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)都含有實(shí)用性、可用性、易用性、樂用性、效用性的特質(zhì)，只有這樣才能得到優(yōu)秀的設(shè)計(jì)?？捎眯栽诳山邮茉O(shè)計(jì)里至關(guān)重要，無(wú)論從哪個(gè)角度來(lái)說：我們從使用者角度來(lái)講，產(chǎn)品的可用性能夠?yàn)槭褂谜邷?zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)完成任務(wù)，帶來(lái)生理和心理的愉悅。從開發(fā)者的角度來(lái)講，完整和成功的設(shè)計(jì)必然以可用性為原則，一旦缺乏可用性，這個(gè)產(chǎn)品將屬于廢品或者淘汰品，這關(guān)乎一個(gè)設(shè)計(jì)成敗。