柴哥胡弟發現柴胡

傳說在古代蜀國的鳳凰山上，住著一對異姓兄弟：大哥姓柴，小弟姓胡，他倆都是山下某個地主家的長工。有一天，正在干活的胡弟突然得了一種怪病：一會兒發熱，一會兒發冷。柴哥找到了地主，想預支一些工錢給胡弟看病。不料，狠心的地主不但不愿預支工錢，反而命人將柴胡兄弟倆趕了出去。無奈之下，柴哥只好扶起胡弟走上了鳳凰山回老家的路。

柴哥胡弟走了大半天之后，患病的胡弟再也走不動了。柴哥便讓其躺在地上，自己去找吃的東西。胡弟躺在地上肚子餓得不行，就隨手拔了身邊一種不知名野草的根部咀嚼起來。他嚼著嚼著感覺這草根的味道很不錯，于是又拔了一些草根咀嚼起來。

柴哥找了一些野果子回來后，發現胡弟時冷時熱的毛病居然消失了，連忙問胡弟吃了什么？胡弟說自己剛剛吃了一些草根。柴哥感到這種草根肯定是一種中藥，于是他倆挖了許多草根拿到村莊里，熬湯給那些也患了時冷時熱毛病的鄉親們喝，結果那些患病的鄉親們喝了柴胡兄弟熬制的這種草根湯之后，時冷時熱的毛病全部消失了。鄉親們為了感謝柴胡兄弟給大伙治病的恩德，就將這種草根中藥稱為“柴胡”了。

中醫認為，柴胡性味甘平，入肝、膽兩經，具有發表、退熱、疏肝解郁和升舉陽氣等功效，常用于治療感冒發燒、寒熱往來、兩肋脹痛和月經不調等癥。由于柴胡性升散，因此凡陰虛陽亢、肝風內動、陰虛火旺和氣機上逆者慎用或禁用。……