三咽徐妝白玉漿

腎 補(bǔ)

（宋）蘇轍

老去自添腰腿病，山翁服栗舊傳方。

客來(lái)為說(shuō)晨興晚，三咽徐妝白玉漿。

唐宋八大家之一的蘇轍，自己按照秘方食用板栗，醫(yī)治好腰膝酸軟，用詩(shī)告訴老人們?nèi)绾问秤冒謇跹a(bǔ)腎的科學(xué)方法：每天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細(xì)細(xì)咀嚼，直到滿口白漿，然后再慢慢吞咽下去，就能收到很好的補(bǔ)益治病效果。

我國(guó)的中醫(yī)學(xué)認(rèn)為板栗味甘，性溫，有補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋、活血止血、消腫等功效。吃板栗可以益血?dú)狻B(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾，生食還有治療腰腿酸痛、舒筋活絡(luò)的功效。中老年人若是養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗3 至5 枚的習(xí)慣，可以達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需要說(shuō)明的是，脾胃不好的人生食不宜超過(guò)5枚。

（本報(bào)綜合）