中國翻糖蛋糕師周毅稱自己小時候成績不好,是絕對的“學渣”,而如今手藝精湛的周毅卻被稱為“糖王”。從“學渣”到“糖王”,周毅如何完成自己華麗的蛻變?從小耳濡目染的面塑,以及中國市場的空白,翻糖蛋糕,他開始想當一名成功的“商業(yè)手工藝人”。他開始嘗試融入中國傳統(tǒng)捏糖人的手法,力求把人物的每一次細節(jié)都做到極致。周毅的制糖技術(shù)得到了2017年國際蛋糕大賽評委們的認可,他的團隊在比賽中一舉拿下三金兩銅,周毅“糖王”的名號也越打越響。
故事家·花開不敗2018年5期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業(yè)管理與科技》2024年6期
9《現(xiàn)代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
關于參考網(wǎng)