“呼和浩特”是蒙古語,蒙古土默特部落領主阿拉坦汗,明朝萬歷年間在此筑城,城墻用青磚砌成,意為青色的城市,故有“青城”之稱。當我第一次在地理圖冊上看到這段對于呼和浩特的介紹時,感覺這座城市充滿了神秘的氣息,當時就萌發了想要到這座城市一探究竟的想法。高考之后,我獨自一人踏上了這段難忘的旅途。
悠然溫和的城
有人說,現在的城市千篇一律,失去了自己的獨特與個性,泯滅了自己的靈魂與氣質。呼和浩特則不同,在我眼里,它是溫和的、悠然的、柔韌的、大氣的,這里絕少有市井的叫罵、淺薄的爭執和功利性的氣息,也許正是這種獨特的氣質滋養著這座城,同時滋養著生活在這座城市的人們。我很慶幸自己探索尋覓過這座城,這里的厚道悠然和柔韌大氣是在其他的城市中難以尋覓的。
當搭乘公交車到達呼和浩特青城的時候,一種節奏緩慢的生活氣息就撲面而來。公交車上的播報站點信息都是無比親切,蒙語與中文交雜著,讓人有一種想要了解這座城市的沖動。下了公交車,一種溫和的氣息撲面而來。
這里不似北京、上海等一線大城市的繁華,街上也并不是那樣的車水馬龍、人流涌動。路上行人的神情都是緩和安然的,他們的腳步不似那些匆忙慌亂的都市腳步,而是鎮靜沉穩又不缺乏力量的。只有真正置身于此,才能體會到在這片天空下,有這樣一個城市,她的氣息可以輕撫著你那顆不安的躁動的心,很輕易地就讓你平靜下來,放空自己。
深厚文化底蘊藏
悠久的歷史和光輝燦爛的深厚文化滋養著這座悠然柔韌的城,讓這座城散發出獨特的韻味。我去的時候正好是晴天,趁著氣候宜人,陽光正好,微風不燥,提前看好站牌,搭乘60路系列公交車便可以把這座城市遍覽一圈了。
作為內蒙古草原民族的重要聚居地,呼和浩特是一個具有鮮明民族特點和擁有眾多名勝古跡的城市。這里各種特色的召廟古跡如珍珠般散落在塞外草原上,其中最為著名的就是大召、席力圖召、烏素圖召、喇嘛洞召了。獨特而多樣的召廟構成了具有特色風韻的召廟文化。
當然,這里還有距今七八十萬年的古人類石器制造場遺址“大堯文化”。且不論哪種特色文化,都使這座城市充滿了獨特的韻味。當然,在城郊也有不少草原風情的旅游景點,牛羊遍地,鳥語花香,具有濃郁的塞外風情。你可以去始建于戰國時代的我國最古老的“趙長城”上俯瞰周圍,也可以去昭君墓和聞名遐邇的遼代萬部華嚴經塔游覽一番。
在途中還會發現世界上唯一用蒙古文字刻寫的天文圖金剛舍利寶塔。當換乘到市東南,距和林格爾縣不遠處,還能看到爾東漢壁畫墓群。進入到這個景點里,可以觀察到這個墓群不同于別的壁畫墓群,這兒的壁畫里上下都繪著身穿各種不同色彩的禮服的人物,筆畫細致,席前的杯盤碗筷與人物的形象姿態都被畫得清清楚楚。百戲圖像更是結構嚴謹,場面宏大。
這些壁畫,運筆遒勁自如,人物生動傳神,真實展現了邊塞地區的社會風貌。召廟文化,壁畫墓群,舍利寶塔,每一樣都是呼和浩特頗有代表性的城市文化符號。
草原,草原
若正值夏季,最好可以去一趟草原。因為只有當你真正地置身其中,才能深刻地體會到草原的魅力,才能感受到它給予你的那種無以言表的舒然。
走進了茫茫草原,就好像是走進了綠色的海洋。綠絨似的草地,灑落著朵朵白蓮般的氈房,草地中夾雜著各種不知名的小花,真是和諧萬分。踏上去,軟軟的,身旁幽幽的草香迎面拂來,每朵小花、每棵小草都散發出香味,草原蒸熏在芬芳的氣息里,好似有一個網籠罩了一切。內心的憂慮忖量,早已深深地融進了花卉的芬芳,仿佛一瞬間就消失不見了。
夜晚的草原更有幾分神秘的色彩,皎月當空,甚是難忘。熱情好客、溫厚爽朗的草原牧民會邀請你進入氈房,捧一碗純正味道的奶茶由你品啜,周圍是牧民親切的訴說。遠處傳來悠揚的馬頭琴聲,手邊噴香純正的奶茶、質樸好客的牧民同胞……構成了一幅極美的圖畫。夜眠之時,扯一把白云為枕,夢中就有了天空湛藍、馬嘶宏亮。
青城的小食光
作為塞北之城,呼和浩特的小吃美食自然是帶有獨特的塞北韻味。手撕風干牛肉大概是最有代表性的了。在呼市的街道上,到處可以看到各式各樣的風干牛肉小店,每個店鋪都有自己秘制的口味。在我看來,這多種口味的風干牛肉就是上帝給予的恩賜,而生活在這里的人們將這種恩賜發揮到了極致。
當你輕輕撕下一縷,就能看到這一小縷牛肉的紋理分明。放入口中,唇齒留香,頗有幾分嚼勁。另一個就是熱氣騰騰的牛肉湯,湯里有著幾大片紋理清晰的牛肉,油光透亮,這也充分體現了呼和浩特人的厚道大氣。嘖,聞一下,濃濃的香味縈繞鼻端。呼嚕吃上一口,能溫暖整個胃。再喝上幾口冒著熱氣的濃湯,身體的每個細胞仿佛都被浸潤了。
如果還覺得不盡興的話,再來上幾種面食,泡幾個噴香的焙子,保證你吃得滿足。如果到了呼和浩特卻不吃莜面,那就白來了。莜面的形狀是多種多樣的:面條形的、面皮形的、圓筒形的,每一種都可愛又精致。將剛剛出籠的莜面浸泡在牛肉湯里,可以說是香味非常濃郁了。
食物對于一座城市來說,是最明顯的符號,每一種食物背后都閃耀著溫暖的光,給予人們溫暖傾心的力量,默默支撐著人們堅韌前行。也許通過一種食物,你就會愛上一座城。食物的魅力讓我眷戀并深愛著這座城。
慶幸遇見你
當你真正游覽過一座城,這座城或多或少地會影響你。可能你自己都沒有察覺到,這種影響,不僅在對這座城市的改觀方面,可能還會蔓延至內心深處。一座城市帶來的一份情愫是潛藏在心底最深處的,也許到某天、某個時間,或者心底的某一刻,你會突然想起,想起心中這份美好的記憶。
在簡書上面看到,有的城市靠海,風是深藍色的濕咸;有的城市近山,風是墨綠色的溫厚;有的城市,夏末的晚風乍起,聳聳鼻子,聞到的是湖里灰色的腥潮。而青城呼和浩特,不靠海,不近山,風不似他城的溫厚,卻以獨特的韻味征服了我,讓我想要更加深刻地了解這座城市。我很慶幸當初成人的我勇敢有夢想,慶幸呼嘯而至的列車載著一路遐想的我來到這座青青草原上夢想的城市。
青城,傾一座城,傾我一顆心。我想,我對這次難忘的旅途,不止慶幸,還有感激。